Aprikoosi akadeemik

Aprikooside kasvatamine külmas kliimas on saanud võimalikuks tänu teadlaste tööle, kes tegelevad talvekindlate sortide loomisega. Üks populaarsemaid on akadeemik aprikoosipuu, mille kasvatamisega saab hakkama ka algaja suveelanik.

Akadeemik on Kaug-Ida põllumajanduse uurimisinstituudis 1979. aastal loodud sort. Selle sordi autorid on tuntud aretajad V. A. Marusich ja G. T. Kazmin. Ristamisel kasutati vanemvormidena sorte Khabarovsky ja Sputnik. Apricot Academiccian liitus riikliku registri ridadega 1996. aastal. Kõige saagikamaks osutus Kaug-Ida piirkonnas kasvav vilja- ja kivikultuur.

Akademik on jõuline ümara pikliku kujuga laialivalguva võraga puu, mida iseloomustab mõõdukas tumeroheliste lehtedega lehestik, painduvad kahvatuhallid oksad, paksenenud tüvi ja tugev juurestik.Puu eripäraks on hallikaspruuni värvi koore väljendunud mugulsus. Täiskasvanud puu kasvab 5 meetri kõrguseks.

Puu õitsemisperiood algab mai keskpaigas. Soodsates tingimustes võib õitsemine toimuda 10-14 päeva varem. Sel ajal on korralik kroon rikkalikult kaetud suurte heleroosade õitega, mis meenutavad klaasi.

Kaug-Ida valiku aprikoosid on suureviljalised. Keskmiselt võtavad puuviljad kaalus juurde 32–55 grammi. Aprikoosi kuju on ebatavaline - ümmargune piklik, tipus on terav terav ots. Küpsed viljad on heleoranži värvusega, mis on lahjendatud uduse karmiinpunase põsepunaga. Nahk on tihe, kogu pinna ulatuses selgelt väljendunud servaga. Vilja ventraalne õmblus on selgelt nähtav.

Kogutud puuvilju saab transportida keskmiste vahemaade taha, samuti hoida jahedas umbes 6-7 päeva. Pikemad säilivusomadused (kuni 10-12 päeva) on veidi alaküpselt kitkutud viljadel. Aprikoosi süüakse värskelt ning see sobib ideaalselt ka konserveerimiseks, keedisteks töötlemiseks, konservideks, külmutamiseks ja kuivatamiseks.

Selle sordi viljade maitse on meeldejääv. Kahvatukollane viljaliha on õrn, lihav, kergelt krõbe ja kiuline ning väga mahlase tekstuuriga. Maitses domineerib suvine magusus, mis on lahjendatud kerge hapukuse ja särava suvise aroomiga. Keskmise suurusega lame kivi jääb aprikoosi viljalihast kergesti maha. Vilja viljaliha sisaldab peaaegu 12% suhkruid ja alla 3% õunhapet.

Akadeemik on keskhooaja sort. Puu hakkab vilja kandma võsu 3. eluaastal, aktiivset viljakandmist võib aga oodata 6-7 kasvuaastal. Aprikoosi viljad on üheaastased, stabiilsed. Viljad ei valmi samal ajal, mistõttu valmimisaeg pikeneb mõnevõrra. Viljade massilise valmimise periood algab juuli lõpus või augusti alguses.

Kõrge saagikus on üks selle sordi paljudest eelistest. Keskmiselt saab ühest tervest puust kuni 36,6 kg maitsvaid aprikoose. Maksimaalne saak tööstuslikus mastaabis kasvatamisel on 124 q/ha.

Apricot Academician on osaliselt iseviljakas kultuur. Suure saagikuse tagamiseks on vaja täiendavat risttolmlemist, mida võivad pakkuda doonorpuud. Kõige produktiivsemad sordid on Amur ja Habarovsk.

Istutamiseks on soovitatav valida kuni 2-aastane ja suletud tüüpi juurestikuga aprikoosi seemik. Puu istutatakse kevadel (aprilli esimesel poolel) või sügisel (oktoobri esimesel nädalal). Istutamisel on oluline hoida istutuste vahekaugust - 2-3 meetrit, et aastate jooksul ei tekiks soovimatut varjundit.

Apricot Academician nõuab hoolikat hoolt kõigil kasvu- ja arenguetappidel. Need on kastmine, väetamine, võra kujundamine ja harvendamine, mulla rohimine ja kobestamine, samuti kaitse haiguste eest.

Tavalise sademete korral on kastmine vajalik enne õitsemist, aktiivse õitsemise perioodil ja viljade faasis. Väetisi kasutatakse kolm korda. Kevadel antakse lämmastikku sisaldavat kompleksi, õitsemise ajal toidetakse seda puutuha infusiooniga ja enne vilja kandmise algust antakse kompleksväetis. Varrelähedase tsooni kobestamine toimub iga kord pärast kastmist. Tihe multšikiht kaitseb juurestikku äärmise kuumuse käes. Aasta pärast istutamist toimub võra moodustamine - igal aastal üks tasand. Kuivad ja nõrgad võrsed eemaldatakse kevadel ja sügisel.

Sordi immuunsus on keskmine, seega ei tohiks unustada haiguste ja putukate sissetungi ennetamist. Puule on iseloomulik mõõdukas resistentsus monilioosi, klesterosporioosi ja viljamädaniku suhtes. Fungitsiidravi aitab võidelda haigustega. Kahjurite putukate (galitsa, koi, koi) rünnakute eest aitab vabaneda insektitsiididega pritsimisest.

Puu on kõrge külmakindlusega, talub temperatuuri kuni -40 kraadi, kuid ainult siis, kui see kasvab mäenõlvadel ja väikestel küngastel. Aprikoosi istutamisel madalikule tuleb arvestada, et selle külmakindlus väheneb oluliselt.Pikkade ja karmide talvedega piirkondades on soovitatav juurestikku kaitsta peavarju abil. Madalmaadel kasvavatel puudel täheldatakse koore sagedast külmumist.

Aprikoosipuu istutamiseks sobib puhangulise tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud kasvukoht, mis saab palju päikest ja valgust. Puu kasvab mugavalt sügava põhjaveevoolu ja neutraalse happesuse indeksiga toitaineterikkas ja lahtises pinnases. Puutuhk aitab eemaldada mullahappest. Optimaalne koht on aia lõunaosa, kus on liivsavi, mustmuld või mätas-podsoolmuld.