- Autorid: G.T. Kazmin (DalNIISH)
- Kasutusloa andmise aasta: 1979
- võrsed: keskmise paksusega, sirge, päikesepoolne punakaspruun, tagakülg rohekas
- lilled: suur, roosa, pokaal
- Vilja kaal, g: 26,2-32,4
- puuvilja kuju: ümar-piklik, tipuni nokakujuline
- Nahk : õhuke, sametiselt karvane
- puuviljade värvus: erekollane, päikeselisel küljel kaetud heleda karmiinpunase põsepunaga, tumedate karmiinvärvi täppidega
- Tselluloosi värv : Oranž
- Tselluloos (konsistents): õrn, tihe, keskmiselt mahlane, krõbe
Maale istutamiseks aprikoosisordi valimisel tuleks tähelepanu pöörata ennekõike põllumajandustehnoloogia ja kasvutingimuste lihtsusele ning seejärel olla huvitatud produktiivsusest, välimusest, eriti kui puuviljakultuuride kasvatamise kogemus puudub. Aprikoosi Amuri võib omistada tagasihoidlikele sortidele.
Aretusajalugu
Aprikoosi Amur on populaarne kodumaise selektsiooni sort, mis loodi Kaug-Ida põllumajanduse uurimisinstituudis enam kui 70 aastat tagasi. Selle liigi loojad on teadlased G. T. Kazmin ja V. A. Marusich. Vanemate vormidena kasutati Apricot Best Michurinsky ja 4 sordi õietolmu segu. Aprikoosid kanti riiklikusse sordikultuuride registrisse 1979. aastal. Ideaalne kasvatamiseks Vene Föderatsiooni keskmises tsoonis. Lisaks on aprikoos produktiivne Kaug-Ida, Uurali ja Siberi kliimatingimustes.
Sordi kirjeldus
Amur on kompaktne, keskmise suurusega puu, millel on poolstandardne tüvi ja ümar piklik võra, mis on tugevalt paksenenud smaragdrohelise lehestikuga, mis ei lange enne külma. Puule on iseloomulik täisnurga all olevate okste kasv, aga ka koore ideaalne siledus suure hulga läätsedega. Puu kasvab üsna aeglaselt. Soodsas keskkonnas ulatub täiskasvanud puu 3 meetri kõrguseks ja võra läbimõõt ei ületa 3,5 m.
Aprikoos õitseb mai keskel. Sellel perioodil on puu tihedalt kaetud suurte roosade pokaalõitega, millest õhkub uskumatut aroomi.
Puuviljade omadused
Amur on väikeseviljaline sort, mida iseloomustab ebatavaline viljakuju - ümar piklik pikliku tipuga. Vilja keskmine kaal on 26,2-32,4 g Küps aprikoos on erekollase värvusega, päikeselisel küljel lahjendatud täppide ja täppide kujul ähmastunud karmiinpunasega. Vilja koor on õhuke, tihe, sametine, kuid mitte ühtlane. Aprikoosi hoitakse lühendatud varrel. Ventraalne õmblus on nõrgalt väljendunud.
Sordi eeliseks peetakse head transporditavust, viljade aeglast pehmenemist ja pikaajalist säilivust - kuni 2 nädalat. Lauaaprikooside otstarve on universaalne. Puuvilju süüakse värskelt, töödeldakse moosiks, hoidiseks, kompottiks, konserveeritakse tervelt ning kasutatakse laialdaselt ka toiduvalmistamisel.
Maitseomadused
See aprikoosisort on kuulus oma suurepärase maitse ja kaubanduslike omaduste poolest. Kahvatu oranž viljaliha on lihav, õrn, krõbe, tihke ja üsna mahlane. Puuviljade maitse on tasakaalus – magushapukas, mida täiendab värskendav aroom. Magusa südamikuga keskmine kivi on viljalihast kergesti eraldatav.
Valmimine ja viljakandmine
Aprikoosi iseloomustab keskmine valmimine. Esimest saaki on oodata 3-4. aastal pärast istutamist. Puu kannab vilja igal aastal, ilma lünkadeta. Vilju saab maitsta augusti teisel nädalal.Massilise valmimise kõrgaeg langeb augusti 2.-3. dekaadile.
saagikus
Saagikus on kõrge. Keskmiselt annab üks puu 35–45 kg aprikoose. Suurima saagikuse poolest eristuvad 5–7-aastased puud, millest saab koristada umbes 50 kg.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Sort on osaliselt iseviljakas, seetõttu tuleks pakkuda täiendavat risttolmlemist. Doonorpuudena sobivad suurepäraselt 3 meetri kaugusele istutatud Akademik, Khabarovsky ja Kichiginsky sortide aprikoosid.
Kasvatamine ja hooldamine
Aprikoosi seemiku istutamine toimub aprillis või oktoobri alguses. Seemik peaks olema ühe-kaheaastane, arenenud juurega ja kõrgusega vähemalt 100 cm.Kirss, ploom ja pirn on kultuuri jaoks ebasoovitavad naabrid.
Hooldus sisaldab elementaarseid protseduure – regulaarne kastmine, hoolimata sellest, et puu on põuakindel, kolm korda hooajal väetamine, mulla kündmine ja rohimine, haiguste ennetamine, võra vormimine, kuivanud okste eemaldamine, multšimine ja külmaks valmistumine.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Amuuril on kõrge immuunsus seente ja klasterospooria vastu, kuid see on monilioosi suhtes mõõdukalt vastupidav. Põllumajandustehnoloogia vigade korral võivad puud rünnata putukad - varbaliblikad, lehetäid ja leheussid.
Talvekindlus ja peavarju vajadus
Amor on kõrge külmakindluse omanik, mistõttu talub temperatuuri langust kuni -35 ... 38. Et noored kasvud ära ei külmuks, on soovitatav talveks korralik multšimine ja linaga mähkimine (riie, kuuseoksad).
Nõuded asukohale ja pinnasele
Aprikoos on istutatud päikesepaistelisele alale, kaitstuna külma tuule ja tuuletõmbuse eest, on hea, kui see on väike küngas, kuna niiskuse stagnatsioon puu juurestiku jaoks on vastuvõetamatu. Muld peaks olema viljakas, lahtine, hästi õhku ja niiskust läbilaskev ning neutraalse happesusega. Puu juurestik kasvab tugevalt sügavusele ja laiusele, seega on vaja ruumi, põhjavee sügavat voolu.