- Autorid: J. Lyon, Kanada (Ontario)
- Nime sünonüümid: Hargrand, Har Grand
- Puu kõrgus, m: kuni 5
- Vilja kaal, g: 70-80
- puuvilja kuju: ovaalne, varre küljelt veidi lapik
- Nahk : peaaegu sile, õhuke, kuid tihe
- puuviljade värvus: oranž, kergelt täpilise põsepunaga, mis katab kuni 20% viljadest
- Tselluloosi värv : oranž, kivi lähedal heledam
- Tselluloos (konsistents): üsna tihke, õline, keskmise mahlasusega
- puuvilja maitse: harmooniline, veidi hapukas, mee maitsega
Hargrandi aprikoos on aednikele atraktiivne sort, kuid erinevalt enamikust nende viljapuude kasvanud esindajatest ei loonud seda kodumaised aretajad. Pärast ametlikku registreerimist, mis viidi läbi kaks aastakümmet pärast kättesaamist, hakkas see populaarsust koguma ja on endiselt nõudlik. See on kergesti seletatav varaküpsuse, suure saagikuse, suurepäraste maitseomadustega suurte viljade ja puu pikaajalise viljakandmisega.
Aretusajalugu
Enamik allikaid ütleb, et J. Lyon sai uue sordi juhuslikult, kasutades allikatena sorte Y51092 ja NJA-1. Üks neist on Venemaal tuntud kui Gold Rich. Pärast ametlikku registreerimist Kanadas hakkas ta nautima populaarsust, mis ületas mitte ainult Kanada, vaid ka Põhja-Ameerika.Idapoolkera parasvöötmes on ta nõutud tänu oma talvekindlusele, neerude võimele mitte külmuda lühiajaliste hiliskülmade ajal.
Sordi kirjeldus
Juba teisel aastal hakkab noor puu vilja kandma, kogenud aednikud eemaldavad osa munasarjadest, et tal oleks jõudu okste ja vegetatiivse massi kasvatamiseks. Puu kõrgust täiendab vanusega laialivalguv võra, mistõttu on oluline hoida seda sellises vormis, nagu on noorel puul. Aprikoosisõbrad hindavad kõrgelt suurte puuviljade maitset. Kaubanduslikul eesmärgil aretusega tegelejatele meeldivad ilusad ja suured viljad, mis taluvad hästi transporti ja ladustamist, säilitades üsna kaua oma turustuskõlbuliku välimuse ja esinduslikkuse, võrreldamatu aprikoosi aroomi, väljendunud, ilma täiendavate lisanditeta.
Puuviljade omadused
Väikese kiviga suure vilja kaal võib varieeruda 70–80 g, eksperdid soovitavad puud püsivalt hooldada, vastasel juhul kasvab see ja viljad muutuvad väiksemaks. Aprikoosid on piklikud, ereoranžid punaste täppidega, mis võivad katta kuni kolmandiku nende pinnast. Viljad võivad kesta kuni 40 aastat. On üks tore omadus - küpsena nad praktiliselt ei pudene maapinnale, saagikaod on minimaalsed.
Maitseomadused
Õlise konsistentsiga puuviljades on hapukust veidi tunda, kuid ülekaalus on magusus ning see annab viljadele erilise veetluse kombinatsioonis sileda kesta ja ainulaadse aroomiga, mis püsib ka pikaajalisel säilitamisel. Teised omadused:
aednike ülevaated ütlevad, et korraliku hoolduse korral võib üks vili kaaluda 150 g;
skoor maitsmisskaalal 4,4 punkti;
küpsed viljad on kaetud põsepunaga, kivi on väike, suurema osa aprikoosist hõivab mahlane viljaliha;
termilise töötlemise ajal säilivad maitse ja väljendunud aroom;
happed ja suhkrud, vitamiinid ja mikroelemendid võivad takistada beriberi teket parasvöötme pikal talvel.
Sort on klassifitseeritud universaalseks - seda saab mõnuga süüa looduslikul kujul, kasutada talveks mõeldud preparaatide valmistamiseks: vitamiinikompotid, moosi ja konservid, küpsetustäidised. Väikese luu tõttu on toiduvalmistamisel jäätmeid vähem kui teistel sortidel.
Valmimine ja viljakandmine
Viljad ilmuvad juba teisel aastal pärast istutamist, samal ajal kui Hargrandi aprikoos suudab omanikele meeldida 4 aastakümmet. Maitse väljendusrikkus ilmneb 2-3 aasta pärast. Tavatingimustes valmib see augusti keskpaigaks, kuid viljade ilmumise aega saab kohandada vastavalt piirkonnale ja ilmastikutingimustele. Koristatud kogus sõltub puu vanusest, hooldusest ja lähedalasuva sarnase õitsemisperioodiga taime olemasolust. Kuid saak saadakse igal aastal.
saagikus
See saavutab kõrge taseme, nii et spetsiaalsetes allikates leiate viiteid munasarjade arvu kontrollimise vajaduse kohta. Kui seda ei tehta, võivad ohtrast puuviljakogusest oksad murduda. Kontrolli puudumine viib puuviljade purustamiseni. Tootlusindeksit hinnatakse kõrgeks.
Kasvatamine ja hooldamine
Kevadiseks istutamiseks on soovitatav süvend ette valmistada sügisel, kui see on kavandatud sügisperioodiks, siis tuleb eelnevalt kasutada mineraalväetisi ja veidi orgaanilist ainet - puutuhka, salpeetrit või huumust.Kastmine, haiguste ennetamine, pügamine ja aeg-ajalt pealisvärv annab optimaalse tulemuse, kui on valitud õige paigutuskoht - lõunasuund, ilma tugeva õhuvooluta, tasasel kohal või künkal, pideva valgustusega. Puu reageerib tänulikult hooldusele, rõõmustab omanikku suurepärase saagiga, eriti kui pealtväetamine toimub vastavalt skeemile - kolm korda hooajal: varakevadel, õitsemise ajal ja pärast viljade eemaldamist.
Tüvelähedane tsoon on talveks multšitud, tüvi kaetakse lubjaga ja külmades piirkondades isoleeritakse talveks.
