Aprikoosi mesi

Apricot Honey on sort, mis on spetsiaalselt aretatud põhjapoolsete piirkondade elanikele, kes varem ei suutnud end rõõmustada mahlaste puuviljadega, millel on palju kasulikke komponente ja maitsev aroom. Kodumaine valik oma rikkalike kogemuste ja suurepäraste tulemustega aitas ületada looduse poolt paljastatud ebasoodsa ilmastiku barjääri. Eelmise sajandi lõpus saadud sorti ei ole ikka veel riiklikus registris kantud, ehkki sellel on aednike seas vääriliselt kõrge maine ja see on puukoolide tarbijanõudluse reitingute tipus.

Aprikoosimee aretas kuulsas Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituudis aretaja ja teadlane K. K. Mullaianov. Sort sai oma nime oma maitse järgi, kuid see eelis pole ainus.Aastakümneid tõestatud vaba tolmeldamise meetod, mida rakendati mitte vähem kuulsa sordi Kichiginsky puhul, andis allikale uued väärtuslikud omadused: kõrge saagikuse, vastupidavuse ebasoodsatele ilmastikutingimustele - talvisele külmale ja suvisele põuale.

Praeguseks on mett edukalt testitud riigi erinevates piirkondades ja seda soovitatakse Moskva piirkonna, keskmise tsooni, Uuralite ja isegi Siberi aednikele. See on valiku meistriteos, mis mitte ainult ei püsi parasvöötme ebasoodsates tingimustes (pikade talvede ja lühikeste suvedega), vaid kannab ka aktiivselt vilja, säilitades maitse, võrreldamatu aroomi ning rikkaliku vitamiinide ja mineraalide komplekti.

Kiirekasvuline, kuuendaks eluaastaks 4 m kõrguseks kasvav mesiaprikoos on laialivalguva võra, tiheda koore, rikkalike lehtedega võrsete ja tumeda smaragdvärvi lehestikuga. Õitsva puu dekoratiivsusest rääkides mainitakse alati keskmise suurusega roosakasvalgeid lilli, mis katavad puu peaaegu täielikult. Talvekindlus, stabiilne saagikus, vähenõudlikkus hooldustingimuste suhtes ja suurepärane maitse on kaalukad argumendid kodumaise valiku meistriteose istutamise kasuks.

Viljad on suhteliselt väikesed (15-20 g), erekollase värvusega, küpsel kujul kaetud märgatavate punaste täppidega, mis meenutavad päikesetäppe:

• nahk neil on elastne, keskmise tihedusega;

• kivi on tihedast ja mahlasest viljalihast hästi eraldatud;

• nimi Honey on vääriliselt - puuviljades pole jälgegi tavapärasest kibedast, mitte tilkagi hapukust;

• kivi lihtne eraldatavus on lisaboonuseks talveks varusid ette valmistades.

Sordil on mitmekülgsus - see sobib suurepäraselt värskelt kasutamiseks, seda saab transportida pikkade vahemaade taha ilma esitusviisi kaotamata.Seda säilitatakse pikka aega, samal ajal kui väljendunud aroom ja magusus ei kao ning väärtuslike komponentide komplekt säilib pärast kuumtöötlemist (moosi-, moosi- ja küpsetustäidises).

Maitsmisskoori järgi sai see 4,3 punkti, kuid sordisõbrad on kindlad, et sellest ei piisa. Meemagusust ei katkesta lisanoodid, keskmise tihedusega viljaliha täitub mahlaga, sulab suus, kuid pooled säilitavad tänu elastsele kestale hästi vormi ja muutuvad moosi keetmisel kiiresti läbipaistvaks. Puuvilju võib talveks säilitada kompotina või omas mahlas – see nõuab vähesel määral suhkrut, säilitades samas rikkaliku vitamiinide ja mineraalainete, parkainete, puuviljahapete ja suhkrute komplekti.

Umbes 4 aastat pärast istutamist algab stabiilne viljakandmine. Mõned allikad räägivad võimalusest saada saaki 3 või 5 aastaks, kuid need on individuaalsed parameetrid, mis sõltuvad viljeluspiirkonnast ja õigest hooldusest.

Mesi on keskhooaja aprikoosisort. See muudab selle optimaalseks parasvöötme piirkondades istutamiseks. Õitsemine toimub perioodil, mil külmade või hiliste külmade naasmise ohtu enam ei ole, valmimine algab juuli lõpus - augusti alguses, kuid külmal suvel või Moskva piirkonnas võib seda nihutada 1-2 nädala võrra, Kesk-Musta Maa piirkond Uuralites.

Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele

Kuna puu suudab pärast külmumist kiiresti taastuda, talub karmis kliimas kergesti külma, vajab see risttolmlemist, kuigi see on kuulutatud iseviljakaks. Istutades lähedalasuvasse Kichiginsky (allikas Medovoy) või mõne muu sarnase õitsemisperioodiga aprikoosi, saate saaki suurendada. Mõned allikad ütlevad, et Kichiginsky ei ole ainus mett tolmeldamiseks mõeldud sort.Siberi ja Pioneer sobivad suurepäraselt, saate lasteaias nõu pidada ja eelistatud tolmeldaja kõrvale soetada.

Eriallikad räägivad Medovy sordi keskmistest näitajatest. Mainitakse, et on suurema tootlikkusega sorte, kuid arvestamata jäetakse kaalukad eelised - talvekindlus, mitmekülgsus, säilivus ja suurepärane maitse. Kuid keskmisest saagist rääkimine on ebaõiglane, sest puu toodab pidevalt 15–20 kg maitsvaid puuvilju, õige põllumajandustehnoloogia võimaldab teil saada 25–30 kg või rohkem.

Küpseid puuvilju saab kartmatult transportida ja saada ärilist kasumit, üleküpsenud puuvilju saab kohapeal töödelda, saades kasulikke preparaate külmaks aastaajaks.

Õige maandumiskoha valik on pool edust sellise kultuuri aretamisel, mis on hiljuti olnud parasvöötme jaoks eksootiline. Kõik aprikoosid armastavad hea valgustusega avatud kohti, seetõttu valitakse nende istutamiseks lõuna-, kagu- või edelapiirkonnad. Aprikoosil on tõestatud paljundusmeetodid, kuid kogenud aednikud eelistavad osta seemikuid tõestatud puukoolidest. Ostmisel peate tähelepanu pöörama:

• filiaalide arv;

• juurestiku arendamine;

• ei kahjusta noort puud.

Maandumine toimub erinevatel aegadel - lõunapoolsetes piirkondades saab seda teha sügisel, kuu enne külma ilmaga. Põhjas on soovitatav istutada aprilli teisel poolel, kontrollides piirkonna pikaajalist ilmakalendrit ning veendudes, et pinnas ja õhk jõuavad piisavalt soojeneda.

Honey aprikoosipuu on mullale loetamatu: sobivad liivsavi, liivsavi, mustmuld ja kivine muld. Hapu tuleb deoksüdeerida ja kehv liivane pinnas tuleb õilistada.

Eduka kasvatamise oluline tegur on kaitse külma tuule eest, eriti kui ala iseloomustab pidev õhuvoolude ringlus.

Enne istutamist peate veenduma, et valitud kohas ei oleks põhjaveepinda lähedal. Honey jaoks on optimaalne väike niiskuse puudumine - see on parem kui selle liig.

Püsiv hooldus - pügamine, harv kastmine, istutusaugu väetamine. See suurendab saagikust keskmiselt tuhmilt kõrgeks ja aednikule meeldivaks.