Aprikoos Virsik

Kogenud suveelanikud ja põllumehed, valides kasvatamiseks aprikoosisorte, eelistavad sageli hea maitsega ja kasvutingimustega kiiresti kohanevaid hübriidsorte. Nende sortide hulka kuuluvad virsiku aprikoos.

Aprikoosivirsik on keskmise kasvuga puu, mis kasvab soodsas keskkonnas kuni 3 meetri kõrguseks. Puu on laialivalguva, poolringikujulise võra kujuga, mitte liiga paksenenud väikese erkrohelise lehestikuga.

Puu eripäraks on okste suurenenud haprus, mis võib vilja raskuse all murduda, samuti tüve ja võrsete pruunikaspruuni koore väljendunud karedus. Okste deformeerumise vältimiseks piisab, kui paigaldada viljaperioodil tuged. Aprikoosivirsik on kiiresti kasvav, nii et 5 aastaga kasvab puu ja kogub jõudu.

Puuviljade õitsemise periood algab mai keskel, nii et puu ei karda kevadisi tagasitulekuid.Sel ajal on korralik kroon tihedalt kaetud väikeste lumivalgete lilledega, mis meelitavad meeldiva aroomiga.

See sort on keskmise viljaga. 50 grammi kaaluvad aprikoosid valmivad tervel puul. Viljad on korrapärase ümmarguse-ovaalse kujuga, külgedelt kergelt kokku surutud, ilusa värvusega - õlgkollane ilma põseta. Mõnikord ilmuvad loote pinnale kaootilised oranžid nahaalused täpid. Vilja koor on tihe, sametine, ilma läiketa, kuid märgatava serva ja mugulsusega. Ventraalne õmblus on selgelt nähtav. Vili hoitakse lühikesel varrel.

Aprikoosidel on tänu oma suurepärasele maitsele universaalne otstarve - neid süüakse värskelt, külmutatakse, kuivatatakse, töödeldakse moosiks, hoidiseks, kompottiks, samuti kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel (pirukatäidised, magusad kastmed).

Kogutud viljad taluvad hästi transporti ja säilivad ka kaua - kuni 2 nädalat temperatuuril 8-10 kraadi Celsiuse järgi.

Aprikoosisort on hõrgu maitsega ja suurepärase turustatavusega. Helekollasel viljalihal on lihav, õrn, kergelt kiuline ja mõõdukalt mahlane tekstuur, mida täiendab ere troopiline aroom. Puuviljade maitse on harmooniline - magus, suurepäraselt ühendatud ananassi nootidega. Väike kivi on aprikoosi viljalihast kergesti eraldatav.

Aprikoosivirsik on keskmiselt hiline. Puu hakkab vilja kandma 4. aastal pärast istutamist. Esimesi vilju saab maitsta juuli kolmandal dekaadil. Puul on pikem valmimisaeg, kuna aprikoosid ei valmi samal ajal. Aktiivse küpsemise faas algab juuli lõpus ja kestab augusti keskpaigani. Küpseid aprikoose ei soovitata puul üle valgustada, kuna need võivad mureneda.

Sordil on kõrge saagikus. Esimesel saagihooajal võite arvestada 20–30 kg viljaga, kuid aja jooksul see arv suureneb. Maksimaalne saagikus on umbes 140 kg 1 puult.

Aprikoosipuu on iseviljakas, mistõttu ta ei vaja täiendavat risttolmlemist. Hea saagi saamiseks piisab ühe aprikoosi seemiku istutamisest.

Aprikoosi seemiku istutamine on kõige parem teha kevadel (aprillis), kui õhk ja muld soojenevad hästi. Selleks ostetakse 2-3 võrsest koosneva arenenud risoomiga kaheaastane seemik, mille kõrgus on 110-120 cm.Istutamine toimub teistest viljapuudest eemal. Peachi aprikoosi hea naaber on koerapuu. Kuna puu armastab avarust, on soovitatav istutuste vahel hoida 4-5 meetrit vahemaa.

Intensiivne põllumajandustehnoloogia koosneb standardmeetmetest: kastmine, eriti intensiivne kuivadel perioodidel, kevadine ja sügisene niiskuse laadimine, väetamine alates viiendast kasvuaastast, mulla kobestamine, umbrohutõrje ja umbrohu eemaldamine tüvelähedases tsoonis, võra moodustamine ( 3 aastaks), kuivade ja kahjustatud okste sanitaarne eemaldamine, haiguste ennetamine, multšimine kuuseokste kasutamisega, valgendamine põletuste vältimiseks, talveks ettevalmistamine. Näriliste eest kaitsmiseks paigaldatakse peeneteraline metallvõrk.

Aprikoosivirsik on üsna vastupidav paljudele seenhaigustele. Lisaks talub puu klasterosporioosi, kuid on sageli jahukaste all. Immuunsuse langus toimub ainult siis, kui kasvutingimused ei ühti. Insektitsiididega töötlemine aitab kaitsta kahjurite sissetungi eest.

Puu külmakindlus on keskmine, nii et puuviljasaak talub lühikesi temperatuuri langusi -15 ... 18 kraadini. Keskpiirkondades kasvavad noored puud vajavad peavarju. Selleks kasutatakse spunbondi või agrofiibrit. Lõunas istutatud aprikoosid ei vaja talvel täiendavat kaitset külma eest.

Aprikoosipuul on mugav kasvada kasvukoha lõunaküljel toitva, kobeda, niiskust läbilaskva ja hingava pinnasega, mille happesus on neutraalne.Tasub meeles pidada, et põhjavee vool peab olema sügav. Puidu jaoks sobivad kõige paremini tšernozemid ja liivakivid.