- Autorid: A. V. Kružkov ja A. V. Kružkov, Ülevenemaaline puuviljataimede geneetika ja aretuse uurimisinstituut. Michurin
- Nime sünonüümid: Viiking
- Puu kõrgus, m: 5
- lilled: ühekordne, läbimõõt 25 mm, valge-roosa
- Vilja kaal, g: 33
- puuvilja kuju: sfääriline, viljad joondatud
- Nahk : tihe, sile, iseloomuliku kareda pinnaga
- puuviljade värvus: rikkalik kollane
- Tselluloos (konsistents): lihakas mahlane
- puuvilja maitse: meeldiv, harmooniline, hapukusega magus
Apricot Viking on saagikas, vähenõudlik sort, mis on spetsiaalselt aretatud kasvatamiseks Kesk-Föderaalringkonnas. Isetolmlev sort rõõmustab igal aastal stabiilse ja kvaliteetse saagiga, millel on universaalne eesmärk. Magusaid, mahlaseid ja suuri puuvilju kasutatakse edukalt nii värskelt tarbimiseks kui ka säilitamiseks ja lõhnavate küpsetiste valmistamiseks. Isegi luud on leidnud oma kasutust toiduvalmistamisel.
Aretusajalugu
Apricot Viking (Viking) on Michurini nimelise ülevenemaalise geneetika ja aretuse instituudi kasvatajate-praktikute hoolika töö tulemus. Erilise pikaajalise panuse selle sordi aretusse andsid aretajad-agronoomid Kružkovid. Instituudi kogenud töötajad teevad maksimaalselt tööd, et saada ainulaadset sorti, millel on tugev immuunsüsteem ja kõrge vastupidavus madalatele temperatuuridele.Samuti on vaieldamatu eelis sordi kõrge saagikus.
Sordi kirjeldus
See kultuur kuulub kõrgetele taimedele, mille kroon meenutab palli. Täiskasvanud taime maksimaalne kõrgus võib ulatuda 5 meetrini. Roheline lehtpuumass on suur, ovaalse kujuga ja piklike otstega. Ühe lehe läbimõõt võib ulatuda kuni 6 cm.. Võra puukate on pruuni värvi ja vertikaalsete murrudega. Noored võrsed on punaka värvusega ja kaetud väikeste sõlmedega.
Õitsemise periood toimub aprilli alguses, enne esimeste lehtede ilmumist. Selle sordi õisikud on eraldi kasvavad, valge-roosad. Ühe lille läbimõõt võib ulatuda 2,5 cm-ni.
Eelised:
- vastupidavus kõrgetele temperatuuritingimustele;
- kastmise suhtes vähenõudlik;
- vastupidavus külmale ja temperatuurikõikumistele;
- kõrge saagikus;
- suureviljalisus;
- isetolmlemine;
- kõrged maitsenäitajad;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Puudused:
- viljade väljalangemine;
- vajadus krooni pideva moodustamise järele;
- valgustuse nõue.
Puuviljade omadused
Suureviljaline sort on ainulaadne taim, mis isegi riskantse põlluharimise tingimustes suudab moodustada üle 30 grammi kaaluvaid vilju. Aprikoosi sfäärilise kujuga pind on tasane. Tehnilise küpsusastme viljade värvus on erekollane. Tuppleht on väike.
Vilja koor on tihe, sile, vähese karvasusega. Viljaliha on lihav ja mahlane. Puuviljad erinevad mitte ainult maitse, vaid ka ainulaadse mineraalse koostise poolest, mis koosneb järgmistest elementidest:
- lahustuvad tahked ained - 13,3%;
- suhkur - 7,5%,
- askorbiinhape - 14,5 mg 100 grammi kohta.
Tänu kivi lihtsale eraldamisele paberimassist säilitab toode oma atraktiivsuse isegi "lahtivõetud" kujul.Tähelepanu tuleks aga pöörata sellele, et üleküpsenud viljad ei jääks okstele pikali.
Maitseomadused
Apricot Viking on ainulaadne sort, mis ei erista mitte ainult oma tagasihoidlikkust, vaid moodustab ka suuri, mahlaseid ja lõhnavaid, ereda päikesepaistelise värvi vilju. Tasakaalus aprikoosimaitses on tunda veidi hapukust, kuid valdavalt on see magus. Puuviljade suurepärane maitse ja lihav viljaliha meeldivad isegi valivatele gurmaanidele.
Valmimine ja viljakandmine
Selle sordi viljaperiood sõltub selle kasvupiirkonnast, samuti saagi õitsemise ajast. Kui võtta arvesse keskmist pungade moodustumise aega, mis langevad aprillis - mai alguses, siis saabub vilja tehniline küpsus augusti alguses.
Esimene saak pärast noorte seemikute istutamist toimub juba kasvuperioodi 4. aastal.
saagikus
Saagikas sort rõõmustab igal aastal omanikke suure hulga puuviljadega. Kuid saak tuleb koristada õigeaegselt ja viivitamata. Üleküpsed viljad ja ebasoodsad kliimatingimused on peamised tegurid, mis põhjustavad aprikooside varisemist ja nende esitusviisi halvenemist. Soodsates kliimatingimustes on 1 hektari suurune maatükk võimeline moodustama kuni 14 tonni vilja.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Aprikoosisort Viking kuulub isetolmlevate kultuuride hulka, mis ei pea olema tolmeldajate läheduses. Kuid saagi mahu suurendamiseks soovitavad praktiseerivad aretajad istutada läheduses mitu tolmeldajat.
Kasvatamine ja hooldamine
Noore taime istutamisel tuleb erilist tähelepanu pöörata kasvukoha ja pinnase valikule.Taim suhtub happelistesse muldadesse negatiivselt ja eelistab mädaseid, podsoolseid, saviseid ja tšernozemi muldasid. Valitud koht peab olema hästi valgustatud ja sellel ei tohi olla varjutatud alasid ega tugevaid tuulehoovusi. Põhjavesi peab asuma rohkem kui 2 meetri sügavusel.
Tihe võra vajab regulaarset sanitaar- ja korrigeerivat pügamist. Pikaajalise põua ajal tuleb puud kasta ja juureala multšida. Ärge unustage pealisriietust. Neid tutvustatakse vastavalt režiimile, nagu ka teisi aprikoosisorte.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Vähenõudlikku sorti iseloomustab suurenenud immuunsus enamiku haiguste ja kahjurite suhtes. Põllukultuuri esinemissageduse minimeerimiseks on hädavajalik regulaarselt läbi viia ennetav ravi ning järgida taime istutamise ja hooldamise eeskirju.