- Autorid: Gavrish S.F., Kondakova O.A., Dymnich O.V.
- Kasutusloa andmise aasta: 1998
- kasvu tüüp: jõuline
- Põõsa kõrgus, cm: kilekasvuhoonetes 70-150, klaaskasvuhoonetes kuni 250 cm
- puuvilja kuju: pirnikujuline
- Vilja kaal, g: 250-350
- saagikus: kõrge saagikusega
- Turustatavus: 99%
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Tselluloos (konsistents): keskmise tihedusega
Baklažaani kasvatamisel maksimaalse saagi saamiseks on vaja valida õige sort, mis on kohandatud teatud kliimatingimustega. Suurepärane valik kasvuhoonetes kasvatamiseks on hübriidsort Behemoth, kodumaine valik.
Aretusajalugu
Behemoth on esimese põlvkonna hübriid, mille lõid Gavrishi aretusettevõtte teadlased 1996. aastal. Autorsus kuulub Kondakova O. A., Dymnich O. V. ja Gavrish S. F.
Köögiviljasaak lisati kaks aastat hiljem (1998. aastal) Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Köögivilju kasvatatakse kaitstud pinnasel – kõikvõimalikes kasvuhoonerajatistes, kasvuhoonetes, kilevarjundites. Hübriid on tsoneeritud põhja- ja keskosas.
Sordi kirjeldus
Behemoth on kõrge standardtaim, mis kilekasvuhoonetes ulatub kuni 70-150 cm, klaasitud konstruktsioonides - kuni 250 cm.Põõsast iseloomustab keskmine lehestik rohelise lehestikuga, väikesed varred, tugev okste levik, võimas kesktüvi ja tugev juurestik.
Õitsemise ajal ilmuvad põõsastele kahvatulillad viie kroonlehega õied. Ühel põõsal valmib kuni 8 identset vilja, mis paiknevad longus.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Suureviljaline hübriid. Põõsastel lauldakse atraktiivsete kaubaandmetega joondatud vilju. Köögiviljade keskmine kaal jääb vahemikku 250–350 grammi. Vilja pikkus on kuni 14-18 cm Baklažaani kuju on ümara ülaosaga pirnikujuline. Tehnilise küpsuse staadiumis on köögiviljal kahvatu bordoopunane värvus ja absoluutselt küpsed puuviljad on ühtlaselt kaetud tumelilla kattega. Köögivilja pind on sile, läikiv, ilma ebatasasuste ja mugulateta. Nahk on tugev, kuid mitte paks. Baklažaani tupp on ümar, praktiliselt ilma okasteta.
Koristatud köögivilju saab transportida pikkade vahemaade taha, samuti säilitada mõnda aega jahedas ja kuivas kohas - külmkapis või keldris.
Eesmärk ja maitse
Behemoth on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Köögivilja kollakasvalge või kahvaturohekas viljaliha on mõõdukalt tihe, lihav, mitte vesine ja nõtkuseta. Maitse on selgelt väljendunud, ilma kibeduse ja kokkutõmbumiseta. Viljas on vähe seemneid.
Hübriidi eesmärk on universaalne - baklažaanidest valmistatakse palju roogasid, neid marineeritakse, konserveeritakse, küpsetatakse, külmutatakse.
Valmimistingimused
Hübriid kuulub keskhooaja köögiviljakultuuride hulka. Idude massilisest ilmumisest kuni esimeste küpsete viljadeni põõsastel möödub vähem kui 4 kuud - 100–110 päeva. Viljade valmimine on sõbralik. Koristusperiood on juulis, kuid võib kesta kuni augustini. Eemaldage baklažaan iga 5-7 päeva järel.
saagikus
Behemoth on saagikas sort.Korraliku agrotehnikaga saab ühest põõsast kuni 2,5 kg maitsvaid köögivilju. Keskmiselt 1 m2 - 12-17,5 kg puuvilju. Maksimaalne näitaja on fikseeritud umbes 6 kg 1 põõsast.
Maitsva ja rikkaliku baklažaanisaagi saamiseks peate esmalt kasvatama tugevad ja terved seemikud. Seda kultuuri peetakse väga kapriisseks, seetõttu peate kodus kasvatamisel hoolitsema seemikute eest võimalikult õigesti ja hoolikalt.
Maandumismuster
Baklažaanipõõsaste istutamise planeerimisel tuleks arvestada taimede tihedust ja vahemaad, sest sellest sõltub valguse, soojuse ja õhu juurdepääs igale põõsale. Soovitatav on istutada mitte rohkem kui 4-5 põõsast 1 m2 kohta. Maandumine peaks toimuma vastavalt skeemile 40x60 cm.
Kasvatamine ja hooldamine
Jõehobu on hübriid, seetõttu kasvatatakse teda seemikute kaudu. Kasvuhoonesse kile alla või kasvuhoonesse istutamine toimub mai viimasel kümnendil. Selleks sobivad tugevad põõsad, millel on arenenud juur, tugev vars ja 5-8 pärislehte.
Põllukultuuri saagikus sõltub otseselt agrotehniliste soovituste õigest rakendamisest - sooja veega kastmine, soovitatav on kasutada vett vedelate väetiste lisamisega, orgaaniliste ja mineraalsete kompleksidega väetamine 3-4 korda hooajal, umbrohutõrje ja kobestamine. muld, põõsaste moodustamine 2-3 varrega, kohustuslik ripskoes võredele, ladva pigistamine, kui taim jõuab 30-35 cm kõrgusele, viiruste ja putukate sissetungi vältimine. Lisaks ärge unustage niiskuse taseme kontrollimiseks ventilatsiooni.
Baklažaani istutamine on kasvamise üks olulisemaid etappe. Oma piirkonnas baklažaanide jaoks koha valimisel on oluline meeles pidada, et see saak peaks olema soojas pinnases, mida päike pidevalt valgustab.Taim armastab väga ka avaraid ja avatud ruume, kuna tema juured võivad kasvada piisavale pinnale.
Nõuded pinnasele
Köögivili on nõudlik toiteväärtuse ja mulla struktuuri suhtes. Muld peaks olema kerge, kobe, viljakas, neutraalse happesusega, hingav ja parasniiske. Ärge istutage raskesse ja vettinud mulda.
Nõutavad kliimatingimused
Baklažaani jõehobu on väga termofiilne, seetõttu on see vastuvõtlik vähimalegi temperatuuri langusele. Seetõttu on põllukultuuri avamaal istutamine üsna problemaatiline. Behemothi on soovitatav istutada päikesepaistelisele alale, kus on palju soojust ja valgust, samuti on kaitse tuuletõmbuse ja temperatuurimuutuste eest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Tänu oma kõrgele immuunsusele on jõehobu absoluutselt resistentne tubaka mosaiikviiruse ja verticilliumi suhtes.Baklažaanidega kokkupuutuvate haiguste hulgas väärib märkimist jahukaste, fusarium, hall- ja valgemädanik. Põõsaid ründavad sellised kahjurid nagu Colorado kartulimardikas ja ämbliklestad.
Baklažaan on üks nõudlikumaid kultuure. Selle edukaks kasvatamiseks on vaja luua optimaalsed tingimused, samuti ennetada ja võidelda haiguste ja kahjurite vastu. Baklažaane mõjutavad sageli nii seen- kui viirushaigused. Enneaegse ravi korral võite saagi täielikult kaotada.