- Autorid: Kachaynik V.G., Gulkin M.N.
- Kasutusloa andmise aasta: 2018
- Põõsa kõrgus, cm: kuni 100
- Vilja suurus: suur
- puuvilja kuju: silindriline
- Vilja kaal, g: 200-300
- saagikus: kõrge saagikusega
- Valmimistingimused: vara
- Tselluloos (konsistents): tihe, õrn
- Tselluloosi värv: valge
Baklažaanisordi Black Giant aretasid 2018. aastal aretajad V. G. Kachaynik ja M. N. Gulkin. Kuid hoolimata nii noorest "east", võitis ta kohe aednike südamed oma suurepärase saagikuse, suurte maitsvate viljade ja vastupidavusega erinevatele haigustele.
Sordi kirjeldus
Must hiiglane on esimese põlvkonna saagikas hübriid. See kannab edukalt vilja nii kilekatte all kui ka kasvuhoonetes ja avatud maa tingimustes. Sellel on hea immuunsus viirushaiguste suhtes, vastupidav äärmuslikele temperatuuridele. Soovitatav kasvatamiseks peaaegu kõigis Venemaa piirkondades, sealhulgas Siberi ja Kaug-Ida piirkondades.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Baklažaanid Black Giant on kõrged taimed, mis ulatuvad 100 cm kõrgusele ja millel on võimas juurestik. Põõsad on suletud, laialivalgumata. Vars on kergelt karvane, antotsüaniini värvus on nõrk. Lehed on keskmise suurusega, rohelist värvi, siledad, kergelt laineliste servadega. Tupplehtedel puuduvad ogad või on need väga haruldased.
Sordi Black Giant viljad on väga suured. Need on ühtlased, silindrikujulised ja kaaluvad keskmiselt 200-300 g Vilju iseloomustab üliläikiv läikiv pind. Tehnilise küpsuse staadiumis omandavad baklažaanid tumelilla, peaaegu musta värvi.
Eesmärk ja maitse
Seda sorti iseloomustavad tiheda õrna viljalihaga viljad, mis on värvitud valgeks. Nende baklažaanide maitse on suurepärane. Neil puudub absoluutselt kibe maitse. Must hiiglane sobib ideaalselt koduseks toiduvalmistamiseks, seda saab küpsetada, hautada, täidisega, kaaviari ja praadida, grillida, kasutada pakase käes.
Valmimistingimused
Baklažaanisorti Black Giant iseloomustab varajane valmimine. Esimesed viljad valmivad 55-60 päeva pärast ümberistutamist. Viljakasvatus on intensiivne, sõbralik, kestab sügiseni.
saagikus
Must hiiglane on tuntud suure saagikusega hübriidina. Seda iseloomustab kõrge ja pidev viljastumisvõime. Kilevarjualusel kasvatamisel on saagikus 9-10 kg / ruutmeetri kohta. m.
Maitsva ja rikkaliku baklažaanisaagi saamiseks peate esmalt kasvatama tugevad ja terved seemikud. Seda kultuuri peetakse väga kapriisseks, seetõttu peate kodus kasvatamisel hoolitsema seemikute eest võimalikult õigesti ja hoolikalt.
Kasvatamine ja hooldamine
Must hiiglane on kergesti hooldatav sort, mida ka algajad aednikud saavad seemnetest iseseisvalt kasvatada. Külvamine on soovitatav teha veebruari lõpus - märtsi alguses.
Maa segu peaks koosnema võrdsetes osades turbast ja huumusest, pool kogumahust on kaetud saepuruga ja muld segatakse. Ühe pärislehe faasis seemikud sukelduvad.Sordi Black Giant noorte taimede istutamine peaks toimuma 60–70 päeva pärast.
Seemikud istutatakse avamaale, kasvuhoonesse või kasvuhoonesse mai lõpus - juuni alguses. Sait peaks olema hästi soojendatud ja päikesekiirte poolt valgustatud. Soovitatav on kinni pidada istutusmustrist 60x40 cm.
Sort Must hiiglane nõuab rikkalikku ja regulaarset kastmist, süstemaatilist rohimist ja kobestamist. Augusti lõpus jäetakse taimedele 5-6 suurimat munasarja, ülejäänud tuleks eemaldada.
Baklažaani istutamine on kasvamise üks olulisemaid etappe. Oma piirkonnas baklažaanide jaoks koha valimisel on oluline meeles pidada, et see saak peaks olema soojas pinnases, mida päike pidevalt valgustab. Taim armastab väga ka avaraid ja avatud ruume, kuna tema juured võivad kasvada piisavale pinnale.
Nõuded pinnasele
Selle sordi baklažaanid vajavad kergelt happelist lahtist soojendatud mulda. Kui platsil on liivsavi maa, võite kobestamiseks lisada ämbri saepuru, ämbri sõnnikut ja kaks ämbrit turvast. Turbamuld nõuab mätas ja huumuse lisamist.
Kui muld on viljatu, on vajalik väetamine kord kahe nädala jooksul. Esimene pealtväetamine viiakse läbi kompleksse mineraalväetisega (20 g veeämbri kohta). Iga põõsa alla peate valama 500 g seda segu. Teist korda on soovitatav kasutada orgaanilisi väetisi. Pealiskastmena võtavad nad kõige sagedamini 1 kg mulleini, lahjendavad seda ämbris vees ja nõuavad 7 päeva.
Baklažaan on üks nõudlikumaid kultuure. Selle edukaks kasvatamiseks on vaja luua optimaalsed tingimused, samuti ennetada ja võidelda haiguste ja kahjurite vastu. Baklažaane mõjutavad sageli nii seen- kui viirushaigused. Enneaegse ravi korral võite saagi täielikult kaotada.
