Baklažaan Destan

Paljud aednikud ja põllumehed eelistavad kasvatamiseks baklažaanisordi valides Hollandis aretatud hübriidsorte, kuna neid iseloomustab tavaliselt külmakindlus, kõrge saagikus ja tagasihoidlik põllumajandustavad. Ilmekas näide on varajase valmimisega hübriid Destan.

Destani baklažaan on hübriid, mille Hollandi aretajad Frits Herlaar aretasid üle 10 aasta tagasi. 2010. aastal kanti köögiviljasaak kogu Venemaa Föderatsioonis kasutamiseks heakskiidetud riiklikku registrisse. Baklažaani kasvatatakse suletud ja avamaal. Keskmises sõidurajas ja põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav kasvatada kasvuhoonekonstruktsioonides ja lõunas - aiapeenardes.

Hollandi hübriid on võimas ja vastupidav taim, kasvab 60-70 cm kõrguseks.Põõsas on poollaiutavate okstega, mõõduka lehestikuga roheliste, kergelt laineliste lehtedega, tugeva kahvatu antotsüaniinse värvusega keskvarrega ja vaevumärgatav. serv, samuti haruldane ogaline tupp. Taime iseloomulik tunnus on arenenud juurestik.

Õitsemise ajal tekivad põõsastele keskmise suurusega kahvatulillad õied. Viljad põõsastel on longus. Reeglina valmib igal tervel põõsal tohutu hulk joondatud isendeid (8-15), kui sellest moodustatakse 2-3 vart.

Destan esindab suureviljaliste baklažaanide rühma. Köögiviljad valmivad kõik ühesuguse kuju ja pikkusega, seetõttu kasvatatakse neid sageli kaubanduslikult. Köögivilja keskmine kaal on 300 grammi, pikkus kuni 25-27 cm Vilja kuju on piklik-silindriline. Küps köögivili on ühtlaselt kaetud tumelilla, mõnikord peaaegu musta värviga. Baklažaani pind on sile, selgelt väljendunud läikega, ilma nähtavate ebatasasusteta.

Koor on mõõduka tihedusega, elastne, vastupidav, mis tagab köögiviljade ohutuse transportimisel ja pikaajalisel säilitamisel.

Baklažaan Destanil on meeldejäävad maitseomadused. Valkjas-kreemjas viljaliha on lihaka, õrna, tiheda tekstuuriga, ilma kiulise, vesise ja tühimiketa. Köögivilja maitse on meeldiv, kergelt õline, mida täiendab klassikaline aroom. Sordi eeliseks on kibeduse puudumine geneetilisel tasemel.

Koristatud saagil on universaalne eesmärk - köögivilju hautatakse, praetakse, küpsetatakse, külmutatakse ja loomulikult konserveeritakse. Sellest liigist saadakse väga maitsvat kaaviari.

Hübriid valmib varakult. Alates võrsete massilise ilmumise hetkest kuni esimeste küpsete viljadeni põõsastel möödub vaid 100–115 päeva. Viljad valmivad koos, seetõttu on soovitatav tulistada iga 3-4 päeva tagant. Kultuuri viljaperiood pikeneb. Viljade tagasituleku haripunkt algab juuli teisel poolel ja võib jätkuda kuni sügise külmumiseni.

Vilja saak on hea. Aiapeenra 1 m2 istutusest saab keskmiselt eemaldada üle 4,2 kg tasandatud juurvilju.Kasvuhoonetes on saagikus palju suurem - 6-7 kg / m2. Tööstuslikus mastaabis võite arvestada 55-60 t / ha.

Baklažaani kasvatamisel ärge unustage istutamise põhireegleid - tihedust ja istutuste vahelist kaugust. Soovitatav on istutada kuni 4 põõsast 1 m2 kohta. Maandumine toimub vastavalt skeemile 40x60 cm.

Hübriidi kasvatatakse peamiselt seemikute meetodil. Selleks valitakse tugeva varre, 7-8 lehe ja moodustunud risoomiga põõsad (55-60 päeva). Seemikud kasvatatakse mais. Baklažaanide parimad eelkäijad on porgand, kapsas, redis ja kaunviljad.

Baklažaani hooldamine koosneb tavapärastest protseduuridest: juure all seisva veega kastmine (iga 4-5 päeva järel), väetamine 3-4 korda hooaja jooksul (taim reageerib hästi mineraalide kompleksidele), pinnase kobestamine ja rohimine, põõsa moodustamine ühes. -3 vart , ripskoes võredeni, külgmiste võrsete eemaldamine enne esimest hargnemist, haiguste ja putukate sissetungi ennetamine. Kasvuhoonetes ärge unustage ventilatsiooni.

Mullakvaliteedile baklažaanidel erinõudeid ei ole, peaasi, et muld oleks kerge, hingav, niiske ja viljakas. Happesuse indeks peaks olema neutraalne või madal. Kultuurile ei meeldi märgalad.

Baklažaan Destan on stressikindel kultuur. Ta ei karda kõrgeid temperatuure, lühikesi külmakraade ega ka lühikest varjutust. Kasvatamiseks on vaja päikselist kasvukohta, kus on palju soojust ja valgust ning on olemas ka tõmbetõke.

Hea immuunsus tagab kultuuri resistentsuse tubaka mosaiikviiruse ja Fusarium'i suhtes. Läheduses saialille või saialille istutamine aitab vältida Colorado kartulimardika rünnakuid.