Turu baklažaanikuningas

Kasvatamiseks baklažaanisordi valimisel eelistavad paljud aednikud hübriidvorme, kuna need kohanevad võimalikult kiiresti kliimaga, praktiliselt ei haigestu ja annavad ka head saaki. Selle ilmekaks näiteks on kodumaiste aretajate loodud varaküps hübriid King of the Market.

Turukuningas on esimese põlvkonna hübriid, mille aretasid 2009. aastal põllumajandusettevõtte "NK Russian Garden" Venemaa teadlased. Baklažaani vanemlikud vormid on Prince ja Gardener's Dream sordid. Hoolimata asjaolust, et hübriid ei kuulu riiklikusse registrisse, kasvab selle populaarsus. Tänapäeval kasvatatakse seda köögivilja Venemaa erinevates kliimavööndites. Baklažaani kasvatatakse nii kasvuhoonetes kui ka aiapeenardes.

Köögiviljakultuur Turukuningas on keskmise kasvuga taim, mis kasvab kasvuhoonetingimustes kuni 90-100 cm, peenras kuni 50-60 cm.Baklažaanipõõsale on iseloomulikud pooleldi laialivalguvad oksad, mõõdukas paksenemine tumeroheliste lehtedega, millel on purpursed sooned, võimas keskvars, millel on väljendunud karvasus, kuid ilma okasteta, samuti arenenud pinnatüüpi risoom. Õitsemise ajal ilmuvad põõsastele keskmise suurusega säravlillad õied. Ühel baklažaanipõõsal valmib keskmiselt kuni 10 esitluseksemplari.

Hübriid kuulub suureviljaliste liikide hulka. Köögivilja keskmine kaal on 200-250 grammi, mõnikord valmivad suuremad isendid - kuni 450-500 g Vilja pikkus on umbes 18-22 cm, läbimõõt 5-6 cm. Baklažaani kuju on korralik, silindriline või piklik, terava tipuga. Mõnikord on jahedates suvetingimustes kuju veidi deformeerunud, nii et köögivili omandab keerdunud välimuse. Vilja pind on sile, ilma lohkude ja lainetuseta, selgelt väljendunud läikega.

Koor on õhuke, kuid tugev, mis tagab köögiviljade hea transporditavuse ja pikaajalise säilivuse. Temperatuuril + 6-8 kraadi säilivad korralikult lõigatud puuviljad umbes 2 kuud.

Baklažaani maitse on klassikaline, ilma kibeduse ja võõra järelmaitseta. Lumivalgel viljalihal on õrn, mõõdukalt tihe ja õline tekstuur, ilma rabeduse ja vesisuseta. Maitses on tunda kergeid seenenoote. Baklažaani viljalihas pole praktiliselt seemneid.

Talveks võib baklažaane praadida, grillida, rulli keerata. Lisaks on turukuningas ideaalne täidiseks ja küpsetamiseks.

Turukuningas on varaküps hübriid. Massist idanemisest kuni esimeste köögiviljade täieliku valmimiseni põõsastel möödub 100–110 päeva. Alates seemikute püsivasse kohta siirdamisest kuni baklažaanide valmimiseni möödub 60–64 päeva. Köögiviljad ei valmi samal ajal, mistõttu viljaperiood pikeneb. Soovitatav on neid eemaldada iga 4-5 päeva tagant. Saagikoristus on juulis-septembris.

Turukuningat rõõmustab alati hea saak. Ühelt põõsalt kogutakse tavaliselt kuni 3 kg lihavaid baklažaane. Reeglina saab 1 m2 istandustelt soodsate tingimuste ja korraliku hoolduse korral koristada umbes 10 kg vilja.

Baklažaanipõõsaste kasvatamisel ärge unustage istutustihedust ja istutuste vahekaugust. 1 m2 kohta ei ole rohkem kui 4-5 põõsast. Köögivili istutatakse standardskeemi järgi - 40x60 cm.

Köögiviljad istutatakse seemikute meetodil. Istutamiseks sobivad 60 päeva vanused seemikud. Kasvuhoonesse või aiapeenrale maandumine toimub juuni alguses. Parim koht istutamiseks on ala, kus varem kasvasid porgandid, peet ja rohelised.

Baklažaanikasvatus on standardne: iganädalane kastmine settinud veega eranditult juure juures, pealisväetamine kolm korda hooajal (eelistatavalt mineraalsed kompleksid), mulla kobestamine ja rohimine iga 10 päeva tagant, ridade vahel multšimine, külgmiste võrsete ja lehestiku sagedane eemaldamine, põõsaste sidumine. , haiguste ja kahjurite sissetungi ennetamine.

Lisaks tuleb meeles pidada kasvuhoonete tuulutamist, samuti maapinnale allapanukihi loomist, et maapinnaga kokkupuutuvad köögiviljad ei mädaneks.

Baklažaan Turukuningas on mulla koostise suhtes nõudlik, seetõttu valmistatakse see eelnevalt ette. Muld peaks olema kobe, kerge, toitev, niiske, hästi hingav ja neutraalse happesuse indeksiga.

Turu hübriidkuningas – üsna pingekindel. Köögivili talub temperatuurikõikumisi, lühikesi külmakraade ja lühikest varjutust. Baklažaan istutatakse päikesepaistelistele aladele, kus on kohustuslik kaitse tuuletõmbuse eest. Parimaks kohaks peetakse väikest künka.

Turukuningas on kõrge immuunsuse omanik, seetõttu on ta vastupidav paljudele haigustele.