Baklažaan Mishutka

Tänu baklažaanisortide tohutule mitmekesisusele saab iga köögiviljakasvataja või põllumees valida kasvatamiseks kõige produktiivsema ja mittekapriisseima sordi. Peenardes, kile all ja kasvuhoonetes kasvatamiseks sobib ideaalselt Vene aretajate loodud varaküps baklažaan Mishutka.

Mishutka sort on põllumajandusettevõtte Aelita teadlaste töö tulemus, kes lõi 2007. aastal köögiviljasaagi. Autorsus kuulub kasvatajatele Nastenko N.V., Gulkin M.N. ja Kachaynik V.G.

Köögivili ilmus riiklikusse kasutusloa registrisse 2008. aastal. Sort on tsoneeritud kõigi Venemaa kliimavööndite jaoks. Köögivilja saab kasvatada kilekatte all, kasvuhoonetes, kasvuhoonetes, aiapeenardes.

Karu on keskmise suurusega taim, mis võib ulatuda kuni 70-120 cm kõrguseks. Baklažaanipõõsale on iseloomulikud poollaiutavad oksad, hea lehestik, suured erkrohelised lehed, võimas antotsüaniinideta kesktüvi ja tugev juurestik. Tähelepanu väärib varre nõrk karvane, aga ka okaste puudumine tupplehtedel.

Taime eripäraks on 2-3 vilja moodustumine ühel harjal. See on sordi suure saagikuse põhjus. Reeglina valmib ühel põõsal 7-8 joondatud ja korralikku vilja. Väliselt näevad viljadega põõsad väga atraktiivsed, kuna baklažaan vajub kobaratena alla.

Baklažaan Mishutka on varustatud atraktiivse esitlusega. Valmivad ühesuguse kuju ja pikkusega viljad. 20–25 cm pikkuse köögivilja keskmine kaal on 200–250 grammi. Köögivilja kuju on standardne – ümara otsaga pirnikujuline. Ebaküpsete viljade värvus on kahvatu bordoopunane ja täielikult küpsel baklažaanil on ühtlane tumelilla värvus, mis tundub peaaegu must. Köögiviljade koor on lahti, kuid väga vastupidav. Baklažaani pind on sile, läikiv, ilma punnideta.

Küpseid köögivilju saab transportida pikkade vahemaade taha, samuti säilitada pikka aega jahedas kohas. Ettevaatlikult lõigatud baklažaanid lebavad mitu kuud kuivas ja külmas ruumis, kaotamata kaubanduslikke ja maitseomadusi.

Karud jäävad meelde nende suurepärase maitse poolest. Valge-kollakas viljaliha on tihe, lihav, õrn viljaliha ilma vesisuse ja kiulisuseta. Köögivilja maitse on meeldiv, õrn, ilma kibeduse ja kokkutõmbumiseta. Hea uudis on see, et viljalihas on minimaalselt keskmise suurusega seemneid.

Sordi on kuulus laia kasutusvõimaluse poolest toiduvalmistamisel - köögivilju praetakse, hautatakse, küpsetatakse, külmutatakse, aga ka marineeritakse ja konserveeritakse.

Mishutka on varavalmiv sort. Kasvuperiood kestab umbes 4 kuud - 100-115 päeva. Kultuuri eeliseks on pikendatud viljakandmine, mis võimaldab teil värsket baklažaani pikka aega nautida. Masskoristus toimub juulis-augustis. Soojade ja pikkade suvedega piirkondades saab värskeid köögivilju põõsastelt eemaldada kuni sügiskülmadeni.

Sort on kuulutatud saagikaks, mis köidab paljusid köögiviljakasvatajaid. Põõsaste eest korralikult hoolitsedes saab 1 m2 istutusalalt koguda umbes 8-9 kg lihavaid vilju. Aiapeenardel on saagikus veidi madalam - kuni 6-7 kg / m2.

Köögivilja istutamisel on oluline jälgida istutustihedust, samuti õiget põõsaste vahekaugust. Reeglina paigutatakse 1 m2 kohta kuni 4-5 baklažaanipõõsast. Taimed istutatakse standardskeemi järgi 60x40 cm.

Põllukultuuri kasvatatakse kõige sagedamini seemikutena, mis tagab varasema küpsemise ja kõrge saagikuse. Istutusmaterjaliks valitakse 60-70 päeva vanuselt tugevad põõsad, millel on 5-8 pärislehte ja hästi arenenud juurestik. Kasvuhoonesse või avamaale istutamine toimub 20. maist kuni 10. juunini. Köögiviljade parimad eelkäijad on kõrvits, sibul, kaunviljad.

Taim ei vaja intensiivset põllumajandustehnoloogiat, kuid tasub järgida põhilisi soovitusi - kasta sooja / settinud veega iga 10-15 päeva järel, väetada 3 korda hooajal, vaheldumisi mineraal- ja orgaaniliste kompleksidega, mulla rohimine ja kobestamine, moodustamine ja põõsaste sidumine tugedele, lisakõrgvõrsete eemaldamine, kuni 5 protsessi jätmine, haiguste ja putukate sissetungi ennetamine.

Mulla struktuur ei oma suurt tähtsust – peaasi, et see oleks kerge, viljakas, laseks sisse niiskust ja õhku. Istutamine happelistele ja vettinud muldadele ei ole soovitatav.

Baklažaanid õitsevad päikesepaistelistes piirkondades, kus on palju valgust ja soojust ning kaitset puhanguliste tuulte eest.

Mishutka sorti mõjutavad seen- ja viirushaigused harva, kui järgite harjade kastmisrežiimi ja kasvuhoonekonstruktsioonide ventilatsiooni korrapärasust.