Baklažaan Giselle

Paljude baklažaanisortide hulgast võib eristada kategooriat, mis on ette nähtud kasvatamiseks ebasoodsa kliimaga piirkondades, kus on lühike ja jahe suvi. Üks neist on varajase valmimisega hübriid Giselle.

Kauni nimega Giselle hübriid oli CJSC Scientific and Production Corporation NK teadlaste rühma aastatepikkuse töö tulemus. LTD" 1998. aastal. Pärast mitmeid katseid kanti 2001. aastal köögiviljasaak riiklikku kasutusloa registrisse. Köögivilja kasvatatakse kasvuhoonetes, kilekatte all ja aiapeenardel. Soovitatav hübriidi kasvatamiseks Kesk-piirkonnas.

Giselle on kõrgekasvuline taim, mis võib soodsatel tingimustel kasvada kuni 170-190 cm.Võimast põõsast iseloomustavad pooleldi laialivalguvad oksad, püstine keskvars nõrkade okastega, mõõdukas jämedus suurte erkroheliste lehtedega ja arenenud juur süsteem. Õitsemise ajal moodustuvad põõsastele sirelivärvi õied, mis meenutavad kujult kartulipungasid.

Hübriidne Giselle kuulub suureviljaliste baklažaanide kategooriasse. Loote kaal varieerub vahemikus 310–409 grammi. Köögivilja pikkus on umbes 30 cm ja läbimõõt 6-7. Baklažaani kuju on tasandatud - silindriline. Valminud juurviljal on ühtlane rikkalik lilla kate. Baklažaani pind on sile, selgelt väljendunud läikega, ilma mugulsuse ja muude ebatasasusteta. Vilja koor on keskmise tihedusega, elastne ja vastupidav.

Küpsed baklažaanid taluvad kergesti pikkade vahemaade taha transportimist ning neil on ka hea säilivusomadus, ilma et see kaotaks maitset ja kaubanduslikke omadusi. Keldris temperatuuril +1 ... 2 kraadi säilib köögivili 21-25 päeva.

Baklažaani maitse on meeldiv. Valget viljaliha iseloomustab tihe ja lihav tekstuur ilma kiudude, tühimike ja vesisuseta. Köögivilja maitse on meeldiv, kergelt õline, seeneliste nootidega ja klassikalise aroomiga. Baklažaani viljaliha sisaldab väikeses koguses väikeseid seemneid.

Koristatud saaki saab kasutada külmade ja kuumade roogade, erinevate suupistete valmistamisel, aga ka marineerimisel, külmutamisel ja konserveerimisel. Lisaks on Giselle'i baklažaanid väga head küpsetatud ja täidetud.

Hübriid Giselle on varavalmiv. Kasvuperiood kestab vähem kui 4 kuud - 107-117 päeva. Köögiviljad valmivad järk-järgult, nii et kogumist tuleb teha iga 5-7 päeva järel. Saagikoristus on juulist septembrini. Puuvilju ei saa üle eksponeerida, vastasel juhul kaotavad nad oma maitse.

Hübriid on kuulutatud saagikaks. Kasvuhoonetingimustes eemaldatakse 1 m2 pinnalt kuni 10-14 kg joondatud isendeid. Aiapeenras on näitaja veidi madalam - 7-8 kg. Keskmiselt jääb saagikus vahemikku 11,6-17,6 kg/m2.

Köögivilja kasvatamisel ärge unustage peensusi - istutuste tihedust ja kaugust. Baklažaaniistutusi ei soovitata paksendada - piisab, kui istutada 3-4 põõsast 1 m2 kohta. Maandumine toimub vastavalt standardskeemile 60x40 cm.

Baklažaani kasvatatakse seemikute kaudu. Selleks valitakse 60-65 päeva vanuselt tugevad põõsad, millel on 5-8 pärislehte, tugev vars ja moodustunud risoom. Taimed istutatakse mai teisel poolel. Kui peate maanduma katuseharjale, on soovitatav arvestada temperatuurirežiimi ja pinnase kuumutamise tasemega. Baklažaanide parimad eelkäijad on kaunviljad ja kõrvitsakultuurid, rohelised, porgandid.

Köögivilja agrotehnika koosneb põhitoimingutest: sooja veega kastmine iga 4-5 päeva tagant, mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine (2-3-nädalase intervalliga), mulla kobestamine ja umbrohutõrje, 1-2 varre moodustamine ja põõsa sidumine. , külgmiste võrsete ja lehtede harvendamine, haiguste ja putukate sissetungi ennetamine.

Hoolduse omadused: parem on kasta taimi piki peenraid kaevatud soontes; kobestamine peaks olema pinnapealne, kuna baklažaani juurestik on pealiskaudne; varjutamist ei soovitata lubada, nii et lisalehed põõsastelt eemaldatakse alati õigel ajal.

Giselle, nagu enamik tema sugulasi, eelistab kergeid, lahtisi, toitvaid, hingavaid ja niiskeid neutraalse happesusega muldi. Kui istutate aeda baklažaani, on soovitatav pinnas kohapeal ette valmistada - sügisel.

Giselle’i iseloomustab hea pingetaluvus – hübriid talub kergesti temperatuurikõikumisi, kuumust ja kergeid külmavärinaid. Saak tuleks istutada päikesepaistelisse kohta, kus on palju soojust, valgust ja õhku. Lisaks vajavad baklažaanipõõsad kaitset tuuletõmbuse eest.

Hübriid on suurendanud resistentsust paljude haiguste ja viiruste suhtes. Köögiviljade jaoks peetakse kõige ohtlikumaks hilist lehemädanikut ja monilioosi.