Idamaise pöögi omadused

Pöök on ainulaadne puu, millel pole analooge kogu maailmas. Selle taime puitu hinnatakse kõikjal meie planeedil. Pöögil on mitu sorti, üks huvitavamaid on idamaine või kaukaasia.

Kaukaasiat peetakse idapöögi leviku sünnikohaks. Maakera praegusel hetkel moodustab taim pöögi- ja segalehtmetsad. Pealegi, kultuur kasvab Krimmis, seda võib sageli leida kuristikus, jõe kallastel, mägede nõlvadel, üsna harva tasastel aladel. Subalpiini piirkonnas esindab tõugu kõvera tüvega mitmetüveline madal puu.

Sellel puul on munajas või silindriline tihe lai kroon. Pöögi koort iseloomustab siledus ja väike paksus. Taime eripäraks peetakse halli-tuhakas siledat tüve.

Puu lehestik on korrapärane, ovaalse kujuga ja terava otsaga leherootsuline. Leheroots on karvane, selle pikkus ei tohi ületada 2 cm. Lehe pikkus ulatub tavaliselt 7-20 cm-ni, lehed on punaka varjundiga. Lehed langevad varakult.

Kaukaasia pöögil on väikesed kirjeldamatud õied. Sageli on nad ühesoolised, kuid on ka biseksuaalsete isendite juhtumeid. Kultuur õitseb aprillis, samal ajal ilmuvad sellele lehed. Laial kellukesekujulisel periantil on kuni 6 ellipsikujulist lehtlehte.

Idamaise pöögi väärtus seisneb selle viljades, mis valmivad septembri keskel ja oktoobri alguses. Selle kultuuri viljad on kolmetahulise struktuuriga, see on sile, terava soonikuga üheseemneline pruun pähklipuu. Ta kaalub 0,2 grammi ja ulatub 2,2 cm pikkuseks.Ühelt täiskasvanud saagilt saab aastas korjata umbes 90 000 vilja.

Idamaist pööki ei iseloomusta kiire kasv, kuid vanusega suureneb selle suurus palju kiiremini. Kuna puu võra moodustab suure varju, ei ole soovitatav selle lähedale istutada valgust armastavaid esindajaid. Pööki iseloomustab varjulembus, vähenõudlikkus mulla niiskuse ja viljakuse suhtes. Podsoliseeritud happelised liivsavi on optimaalne koht saagi kasvatamiseks. See puu vajab niisket õhku ja kevadkülmade puudumist.

Eksperdid soovitavad pagasiruumi talvehooajaks isoleerida. Kevadel tuleb puu kärpida, nii saab aednik kujundada atraktiivse võra kuju. Lisaks tasub regulaarselt likvideerida vanad ja murdunud pöögioksad. Kui kultuur saab täiskasvanuks, ei vaja see enam ülaltoodud protseduure.

Noort inimest tuleks kasta üks kord iga 7 päeva tagant ja täiskasvanut - palju harvemini. Pritsimise käigus pestakse puult tolm ja parasiidid maha. Pärast niisutamist on soovitatav pöögi varrelähedane ring kobestada.Selleks, et taim ei kannataks haiguste ja kahjurite rünnakute all, tuleks seda regulaarselt töödelda spetsiaalsete ainetega.

Kaukaasia pöök kuulub dekoratiivkultuuride hulka, seetõttu kasutatakse seda sageli elavate roheliste hekkide ja seinte loomiseks. Maastikukujundajad kasutavad seda sageli territooriumi kaunistamiseks, kuna taim näeb hea välja leht- ja okaspuudega. See taimestiku esindaja saab hakkama kuuse, kuuse, weymouthi männi, kase, valge nulu, kadaka, pihlakaga.

Kreosoot valmistatakse idamaisest pöögipuust kuivdestilleerimise teel. Sellel bioloogiliselt aktiivsel ainel on hästi väljendunud põletikuvastased, desinfitseerivad ja antiseptilised omadused. Sel põhjusel kasutatakse seda ainet sageli rahva- ja traditsioonilises meditsiinis haavandite, haavade ja hingamisteede haiguste ravis. Sellest puust saadakse metüülalkoholi, äädikat, atsetooni.

Materjali kasutatakse tünnineetimise, parketi tootmisel. Lisaks on pöök suurepärane alus liipritele, katusesindlitele. Puidu plastilisus võimaldab valmistada sellest muusikariistu, noavarre ja relvapärasid.

Pöögipähkleid kasutatakse jahu tootmiseks, mis on asendamatu eritüüpi kookide küpsetamiseks. Lisaks on selle põllukultuuri viljad metsaloomade, näiteks metssigade, toitumisalase toidubaasina. Õli toodetakse ka pähklitest, mis ei ole oma kvaliteedi poolest halvem kui oliiviõli.Neid saab maitsestada salatitega ja lisada esimestele roogadele. Õlijärgsest koogist valmistatakse surrogaatkohvijook.

Pöögi kohta vaata allolevat videot.