Maguskirss Donetski süsi

Paljude kirsisortide hulgas on nimekiri sortidest, mida aednikud ja põllumehed kõige enam armastavad. Nende kirsside hulgas on Donetski süsi, mis on absorbeerinud kõik kõige positiivsemad omadused.

Donetski kivisüsi on Ukraina valiku särav esindaja, mis loodi Artemovskaja katsejaamas (Donetski oblastis) 1956. aastal. Hilise kirsisordi autor on kuulus aretaja Lilia Taranenko. Maguskirsi vanemvormideks said sordid Drogana kollane ja Valeri Chkalov. Seda sorti kasvatatakse produktiivselt Põhja-Kaukaasias, Krimmis ja Krasnodari territooriumil.

Ukraina maguskirss on keskmise suurusega puu, millel on korralik ümar kroon, mis on mõõdukalt paksenenud smaragdroheliste lehtedega. Soodsas keskkonnas kasvab kirsipuu 3-3,5 meetri kõrguseks. Esialgsel eluetapil kasvab puu kiiresti, nii et 4-5-aastaselt on võra täielikult moodustunud.

Õitsemist täheldatakse sõltuvalt piirkonnast aprilli algusest mai esimese kümnendini. Õitsemine kestab umbes 3 nädalat. Sel ajal on sfääriline kroon tihedalt kaetud üksikute või kolmekordsete roosakas-kreemikate õitega, mis eraldavad uskumatult magusat aroomi. Õitsemise ajal ilu tõttu peetakse puud õigustatult dekoratiivseks.

Donetski kivisüsi on suureviljaline sort. Puul kasvavad marjad 8-9 grammi. Kirsside kuju on ümar, lamedate külgedega, mis meenutab veidi südameid. Küpsed marjad on ühtlaselt kaetud tumepunase värvusega sileda ja läikiva pinnaga. Vilja kest on keskmise tihedusega, mis kaitseb hästi lõhenemise eest. Kuid 20% maguskirssidest võib küpsemise ajal praguneda ainult liigse niiskuse ja vihmasaju korral. Ventraalne õmblus on nõrgalt väljendunud.

Maguskirssi hoitakse paksenenud varrel, rebides kuivalt maha. Seetõttu saab marju transportida pikkade vahemaade taha, samuti säilitada pikka aega jahedas kohas. Sordi eesmärk on universaalne - kirsse süüakse värskelt, konserveeritakse, töödeldakse moosiks, mahladeks, jookideks, valmistatakse, kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel.

Donetski kivisüsi - on suurepärase maitse ja kaubanduslike omadustega. Roosakaspunasele viljalihale on iseloomulik lihav, õrn, mõõdukalt tihe ja kergelt kõhreline struktuur, mida täiendab hea mahlasus. Puuviljade maitses domineerib magusus, mis on järelmaitses suurepäraselt ühendatud vürtsika hapukusega. Kirsimahl on paks, rikkalik, ei tumene isegi pärast töötlemist. Marja sees olev ümar luu on viljalihast kergesti eraldatav.

Ukraina maguskirss on hilise valmimise sortide kategooria. Esimese saagi võib saada 4-5. aastal pärast üheaastase seemiku istutamist.Kirsid ei valmi samal ajal, mistõttu koristusperiood lükkub 10-14 päeva edasi ja toimub mitmes etapis. Marjade aktiivse küpsemise kõrgaeg algab juuli keskel. Sordi viljad on üheaastased.

Sordi saagikus on kõrge, kasvab aastatega. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimustega, millest saaginäitaja otseselt sõltub, saab ühelt puult keskmiselt 45-50 kg marju. Maksimaalne saagikus on järgmine - 80–100 kg puu kohta. Kõige rikkalikumat saaki annavad reeglina 10-12 aastased puud.

Sort on iseviljakas, vajab doonorpuid. Risttolmlemiseks sobivad ühesuguse õitsemisajaga sordid. Järgmist tüüpi magusaid kirsse peetakse produktiivseks - Valeri Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana kollane, Annushka, Valeria, Donetsk kaunitar. Tavaliselt istutatakse kasvukohale 2-3 tolmeldajapuud.

Kirsipuu istutamine toimub kevadel või sügisel. Selleks vali tasane ala, kus on palju päikest ja valgust, kuid seal on kaitse tuule ja tuuletõmbuse eest. Kaheaastane seemik on kõige parem istutada väikesele künkale, kus pole juurestikule kahjulikku seisvat niiskust.

Maguskirsid on hoolduses vähenõudlikud, kuid läbi tuleb teha põhitoimingud: kastmine, väetamine, mulla rohimine ja kobestamine, võra moodustamine, kuivanud okste eemaldamine, harvendamine, haiguste ennetamine ja talveks ettevalmistamine.

Viljakivikultuuri immuunsüsteem on kõrge. Puu peab suurepäraselt vastu seentele, ei allu kokomükoosile ja monilioosile. Lisaks ei meelita kirsid praktiliselt kahjureid.

Cherry armastab palju valgust, soojust ja päikest. Kultuuri iseloomustab keskmine külmakindlus, samuti vastupidavus pikaajalisele põuale. Puul on mugav kasvada lahtises, toitainerikkas, niiskuses ja hingavas pinnases.