- puuvilja kuju: ümardatud
- Autorid: A.I. Evstratov (ülevenemaaline aianduse ja puukoolide valiku- ja tehnoloogiainstituut)
- Kasutusloa andmise aasta: 2001
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Eesmärk: magustoit
- Puu kõrgus, m: 5
- Kroon: sfääriline, laialivalguv, rippuv, keskmise tihedusega
- võrsed: paks, sirge, pruunikaspruun
- Leht: suur, lai, lansolaat, pika teravatipuline, tumeroheline, sile, läikiv
- Vilja kaal, g: 4-6
Kirsisort, tuntud kui Fatezh, on Venemaal saavutanud märkimisväärse populaarsuse, eriti keskmisel rajal. Selle konkreetse sordi levimuse peamisteks põhjusteks on marjade imeline maitse ja varajane viljastumine. Artiklis käsitletakse muid Fateži maguskirsi omadusi ja selle õiget kasvatamist.
Sordi kirjeldus
Taim on puu, mis võib kasvada kuni 5 meetri kõrguseks. Tema keskmine pikkus tervikuna on aga 3 meetrit. Kirsikroonil on ainulaadne nutukuju. Oksad on õhukesed, samas kui otsad on liiga veninud, mistõttu võivad need ulatuda maapinnani. Taimestik on tihe. Lehed ise on suure kujuga, katsudes siledad, servadest kergelt sakilised.
Puuviljade omadused
Kirsid on keskmise suurusega ja kaaluvad kuni 6 grammi. Viljad on roosakaskollased kõhrelise ja elastse koorega ning mahlase viljalihaga.Saagikoristus on ideaalne nii tarbimiseks loomulikul kujul kui ka hilisemaks säilitamiseks külmutamise ja säilitamise teel. Värsked marjad säilivad külmkapis nädala, pärast töötlemist aga pikemat aega. Need sobivad hästi mooside valmistamiseks ning küpsetiste ja kookide täidiseks.
Maitseomadused
Võrreldes lõunapoolsete sortidega pole Fateži kirsid vähem mahlased ja maitselt magusad. Maitsmishinnangu järgi määrati selle sordi maitsele 4,7 punkti 5-st. Suhkrusisaldus ei ületa 12%. Kivi saab viljalihast kergesti eraldada, et see ei segaks. Marjad ise on piisavalt suured ja tihedad, tänu millele saab neid ilma suuremate raskusteta ühest kohast teise transportida.
Valmimine ja viljakandmine
Fatezh hakkab vilja kandma alles 5 aastat pärast istutamist. Valmimisperiood on piirkonniti erinev, samuti see, kui palju päikesepaistelisi päevi hooajal on. Valmimine algab reeglina juuni lõpus ja juuli alguses. Kõik viljad valmivad umbes samal ajal.
saagikus
Soodsates tingimustes on sordil kõrge saagikus ja keskmiselt 50 kilogrammi puu kohta. Marjad kitkutakse koos varrega, et neid oleks hiljem lihtsam säilitada ja kaasas kanda.
Kasvatamine ja hooldamine
Enne istutamise alustamist peate valima seemiku.Seda hetke ei tohiks mingil juhul tähelepanuta jätta, sest sellest sõltub, kui palju see konkreetses piirkonnas juurdub. Seetõttu on kõige parem osta seemikud puukoolides, kus neid kasvatati samades looduslikes tingimustes kui tulevases suvilas. Kui taim on kasvatatud kohas, kus kliima on erinev, siis võtab seemikul uute tingimustega harjumine veidi aega. Kindlaks, kas seemik on terve, on üsna lihtne. Laia ja võimsa juurestiku olemasolul võime öelda, et seemikut eristab hea tervis. Taime võras peaks olema 3-4 oksa, millest igaüks peaks ulatuma 40 sentimeetrini. Kui kõik oli õigesti tehtud, kulub aasta või paar, enne kui puu uues kohas juurdub.
Sordi sõltub suuresti päikesevalgusest ja seetõttu tunneb taim pilvestel päevadel halvemini. Samuti vajab ta head kaitset tugeva tuule eest. Selle vältimiseks on soovitatav valida saidi kõige lõunapoolsemad kohad. Väärib märkimist, et kõige sobivam koht seemikute jaoks on väikesed künkad, kuid mitte künkad. Kõige parem on oma kätega maapinda paarikümne sentimeetri võrra tõsta. Kirsid saavad oma veeläbilaskvuse tõttu hästi hakkama keskmisel savisel või liivsavimullal. Mitte mingil juhul ei tohiks Fateži istutada savile, liivasele või turbasele kohale.
Taime istutusauk tuleks ette valmistada sügisel. Sel juhul on mullal piisavalt aega talveperioodil korralikult infundeerida. Kaevude vaheline kaugus peaks ulatuma vähemalt 3 meetrini ja kaevu läbimõõt peaks olema 80 sentimeetrit. Mis puudutab sügavust, siis mitte rohkem kui 60 sentimeetrit. Põhi tuleb kobestada ja seejärel lisada sinna paar ämbrit huumust, mis tuleb kõigepealt mulla ülaosaga segada.
Enne seemiku istutamist auku tuleks sellele lisada kilogramm tuhka, 400 grammi superfosfaati ja 100 grammi naatriumsulfaati. Taimele mugavate tingimuste tagamiseks tuleb mulda lisada 2 ämbrit liiva ja 2 ämbrit savi ning seejärel katta see mullaseguga.
Maandumisel tuleb järgida järgmisi juhiseid. Kõigepealt peate panema väikese panuse, mis on taime toeks. Augu keskele peate tegema väikese mäe ja seemik ise on juba sellele asetatud. Juured tuleb sirgendada. Lõpuks seotakse seemik naela külge, mille järel tuleb see hoolikalt mullaga katta. Juurekael peaks olema mulla tasemest 5 sentimeetrit kõrgem. Lõpuks peate tegema väikese savirulli. Nüüd puudub taimel mugavate tingimuste jaoks ainult õigeaegne ja rikkalik kastmine, samuti huumuse või turbaga pealmine kastmine.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi üks peamisi eeliseid on tugev vastupidavus paljudele haigustele, mida teised taimed sageli põevad, aga ka enamiku kahjurite suhtes. Kuid Fatezh on samal ajal haavatav igemehaiguste suhtes. See juhtub mitmel põhjusel: väliste kahjustuste, suure niiskuse, seente või isegi okste töötlemata ja hooletu pügamise tõttu.
Selle vältimiseks piisab, kui hoolitseda selle eest, et vana koor jääks puule, kuna sellel on parim kaitse. Kevadel ja sügisel on päikesepõletuse vältimiseks kõige parem lubjata kogu tüvi, eriti kui suvi on liiga kuum. Kaitseks külma eest sobib hästi okste kerimine paberiga.
Ärge sattuge paanikasse, kui hoolimata kõigist ettevaatusabinõudest on taim endiselt nakatunud. Sel juhul peate haava hoolikalt noaga puhastama ja seejärel töötlema seda vasksulfaadi lahusega. Aja jooksul hakkab taim ise haigusega toime tulema. Peaasi on meeles pidada, et mis tahes haigusega võitlemiseks on vaja kõrvaldada haiguse enda ilmnemise põhjused.
Kõigis muudes aspektides iseloomustab Fateži stabiilsus ja hea vastupidavus nii ebasoodsate tingimuste kui kahjurite ja haiguste suhtes.Näiteks on kirsisordid sageli seenhaiguste suhtes haavatavad, samas kui Fatezh on nende eest hästi kaitstud.