Kirsipunane mägi

Kirss on puu, mis kasvab peaaegu igas maamajas, kuna seda on lihtne kasvatada, peamine on valida sort, mis kohaneb kergesti piirkonna kliimaga. Kodumaise valiku Cherry Krasnaya Gorka peetakse usaldusväärseks ja maitsvaks sordiks.

Krasnaja Gorka on kuulsa aretaja M. V. Kanshina vaimusünnitus. Viljakivikultuur aretati ülevenemaalises lupiini uurimisinstituudis (Brjansk) 2001. aastal. Vanemlikud vormid on kirsisordid Kompaktnaja Veniaminova ja Leningradskaja must. Seda sorti soovitatakse kasvatada Kesk-piirkonnas.

Krasnaja Gorka on madalakasvuline puu, millel on kõrge, laia ümara võra kuju ja heleroheliste lehtede tugev paksenemine. Maguskirss kasvab soodsatel tingimustel 2-3 meetri kõrguseks. Puule on iseloomulik horisontaalne juurestik, okste keerdunud paigutus ja piklikud pungad, mis paiknevad võrsetest kõrvalekalduvalt.

Kirsiõied mai esimesel dekaadil.Sel ajal on korralik kroon lihtsalt kaetud kahvaturoosade viie kroonlehega õitega, mis eritavad magusat aroomi. Munasarjade moodustumine toimub kimpude okstel ja üheaastastel võrsetel.

Kaunilt kimpudena kogutud kirsid kuuluvad suureviljaliste kategooriasse. Marjade mass kasvab keskmiselt umbes 6 grammi. Maguskirsid on korrapärase ümara kujuga sileda ja läikiva pinnaga. Küpsed marjad on erilise värvusega – kuldne kate on lahjendatud helepunase põsepunaga, mis katab üle poole viljast. Maguskirsi koor on õhuke, elastne, ilma nahaaluste punktide ja täppideta. Ventraalne õmblus on õhuke, peaaegu märkamatu.

Mari tuleb varre küljest poolkuivalt maha, mõnikord kahjustades nahka. Sellepärast ei soovitata kirsse transportida pikkade vahemaade taha. Saate marju mõnda aega säilitada jahedas kohas - kuni 2-3 päeva. Marjade kasutamine on universaalne – süüakse värskelt, kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel (pirukatäidis, kompotid, magusad kastmed, dekoorelemendid). Mooside ja mooside valmistamiseks sort ei sobi, kuna õrn mari keeb kiiresti pehmeks.

Kuldpunased kirsid on väga maitsvad. Marjade läbipaistvat viljaliha iseloomustab lihav, tihe, õrn ja väga mahlane tekstuur. Maitse on tasakaalus - magusakas meeldiva hapukusega, mida täiendab magustoidu järelmaitse. Väike luu on viljalihast kergesti eraldatav.

Krasnaja Gorka on varavalmiv sort. Puu hakkab vilja kandma 4. aastal pärast istutamist. Viljad valmivad ebaühtlaselt. Marjade aktiivse küpsemise periood langeb juuni lõppu - juuli keskpaigani. Küpsed kirsid tuleb kohe eemaldada, muidu muutuvad need lindudele toiduks. Puu rikkalikku vilja kandmist täheldatakse 6–12-aastaselt. Lisaks väheneb puu saagikus järk-järgult.

Sordi saagikus on kõrge. Olles taganud vajaliku agrotehnika, saab ühelt puult korjata umbes 45 kg marju.

Maguskirsid on iseviljakad, seetõttu tuleb neid risttolmleda. Tootlikuks tolmeldamiseks on soovitatav istutada mitu doonorpuud 2-3 meetri kaugusele. Maguskirsse peetakse parimateks tolmeldajateks: Brjanski roosa, Ovstuzhenka, Raditsa.

Seemikute istutamine võib toimuda kevadel või sügisel. Maandumiseks valitakse tasane ala, kuhu langeb palju päikest, kuid seal on kaitse tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest. Ideaalne koht oleks aia lõunakülg. Kirsipuust saab Krasnaja Gorka kirsside hea naaber.

See sort on hoolduses tagasihoidlik, kuid seal on mitmeid olulisi meetmeid - kastmine (mitte juure all, vaid varre lähedases soones), pealispind alates teisest eluaastast (varakevad, suvi, sügis), mulla rohimine ja kobestamine, kevadine pügamine alates kolmandast eluaastast, võra vormimine, haiguste ennetamine ja talvine kaitse. Hilissügisel teostatav valgendamine aitab kuumal suvel päikesepõletust vältida. Risoomi saab kaitsta, kattes tüvelähedase vööndi kuuseokstega.

Selle liigi immuunsus on hea. Puu on vastupidav monilioosile ja perforeeritud laigule, samuti ründavad teda harva kahjurid. Lisaks on kirssidel keskmine resistentsus kokomükoosi suhtes.

Krasnaya Gorka on kõrge külmakindluse omanik, talub temperatuuri langust -30 ... 33 kraadini. Puu armastab päikest, valgust ja soojust. Kultuur kasvab mugavalt viljakatel, toitvatel, õhku/niiskust läbilaskvatel madala happesusega muldadel. On oluline, et põhjavee vool oleks sügav, vastasel juhul häirib niiskuse stagnatsioon juurestiku elutähtsat tegevust. Kirsside jaoks on parimad liivsavi ja liivakivi.