Kirss Odrinka

Keskmises rajas ja ka lõunas kasvatamiseks mõeldud kirsisordi valimisel on soovitatav pöörata tähelepanu Odrinka sordile, mida peetakse kodumaise valiku puuvilja- ja luuviljakultuuride nimekirjas üheks parimaks.

Hilise valmimisega maguskirss Odrinka loodi Lupini Ülevenemaalises Uurimisinstituudis. Sordi autorsus kuulub teadlaste rühmale - V. M. Kanshina, L. I. Zueva ja A. A. Astakhov. Ristamisel võeti kaks sorti - 3-36 ja 3-14. Puu kanti riiklikku registrisse 2004. aastal. Viljakivikultuur on tsoneeritud Keskregioonis.

Odrinka on keskmise suurusega püramiidse võraga puu, mis on hästi paksenenud tumerohelise lehestikuga. Maguskirssil on sirgekasvulised helepruunid võrsed, väikesed külili kalduvad pungad ja tugev juurestik. Keskmiselt kasvab puu kuni 3 meetri kõrguseks.

Õitseb puu juures hiljem – langeb mai viimasel nädalal.Sel perioodil omandab kirss uskumatult atraktiivse välimuse, mis on kaetud väikeste lumivalgete õitega, mis on kogutud 3-4 tükist õisikuteks. Viljad seotakse kimbuokstele.

See sort on suureviljaline. Keskmiselt kasvavad kirsid kaaluga 5,4–7,5 grammi. Marjade kuju on õige - ümar, kitsendatud lehtri ja ovaalse ülaosaga. Absoluutse küpsusastme staadiumis on marjad tumepunased, lahjendatud väikeste valgete nahaaluste täppidega keskel. Marjade koor on õhuke, kuid elastne, tänu millele kirsid ei pragune, tulevad kuivalt varre küljest lahti.

Koristatud saak talub pikka transporti ja säilib ka 2-4 päeva jahedas kohas. Marjade otstarve on universaalne - kirsse süüakse värskelt, külmutatud, töödeldakse moosiks, kompotiks ning kasutatakse laialdaselt ka toiduvalmistamisel.

Kirsside maitse on suurepärane. Tume kirsi viljaliha iseloomustab lihavus, mõõdukas tihedus, õrnus ja mahlasus. Maitses domineerib magusus, ilma kokkutõmbumise ja segaduseta, mida täiendab magustoidu aroom. Burgundia mahl on rikkaliku ja paksu maitsega.

Ümar kivi, mis moodustab umbes 6% mahust, on kirsi viljalihast kergesti eraldatav. Viljaliha koostis sisaldab üle 11% suhkruid ja alla 1% happeid, lisaks on kirss rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest.

Odrinka kuulub hilise valmimisega sortidesse. Puu hakkab vilja kandma 5. aastal pärast istutamist. Esimesi marju saab maitsta juuli lõpus ja viljakandmise kõrgaeg langeb augusti esimesele nädalale. Kirsid laulavad koos, nii et koristusperiood on lühike.

Kirsi saagikus on suurepärane. Kui hoolitsete puu eest õigesti, tänab see teid kindlasti suurepärase saagiga. Keskmiselt võite arvestada 77 sentimeetriga 1 ha kohta. Maksimaalne näitaja ulatub 220-221 q/ha.

Odrinka kirsse kasvatatakse massiliselt Krasnodari territooriumil ja Moskvas. Viimasel ajal on kasvugeograafia märkimisväärselt laienenud - kirsikultuuri kasvatatakse Moldovas, Ukrainas, Usbekistanis, aga ka Poolas ja Bulgaarias. Lisaks on Odrinka populaarne Euroopas (põhjaosa on erand).

Odrinka on iseviljakas, seetõttu vajab ta tolmeldavaid puid. Rechitsa, Revna ja Ovstuzhenka peetakse produktiivseteks tolmeldavateks sortideks. Õitsemise perioodil soovitatakse mesilaste meelitamiseks pritsida meelahusega.

Istutamiseks ostetakse ühe- või kaheaastane seemik, mis on kõige parem istutada sügisel - kuu enne stabiilsete külmade algust. Kirsse on soovitatav kasvatada puhtas kohas, kus on palju päikest ja valgust. Parem on see lõuna- või edelaosa, mis on kaitstud külma tuule ja tuuletõmbuse eest.

Puude hooldus on standardne - kastmine, väetamine alates teisest kasvuaastast, mulla kündmine ja rohimine, võra kujundamine, kuivanud okste eemaldamine, multšimine ja talveks valmistumine.

Sordi immuunsüsteem on hästi arenenud. Maguskirss talub kergesti kokomükoosi, samuti on ta resistentne monilioosi, klesterosporioosi, rooste, kärna, pruuni ja halli mädaniku suhtes. Mõnikord ründavad putukad kirsse – lehetäisid, kärbseid ja kärsakaid, mille vastu aitab putukamürk.

Odrinka on külmakindel, kuid kevadiste taastumiskülmade ajal võib umbes 15% õitest mureneda. Puu talub hästi ka põuda, kuid kastmist tuleb kontrollida. Kultuur kasvab viljakatel, niisketel ja hingavatel neutraalse happesusega muldadel. Kirsid on optimaalselt mugavad savil, tšernozemidel ja mätas-podsoolmuldadel. Oluline on, et põhjavesi oleks sügav, vastasel juhul võib liigne niiskus kahjustada puu juurestikku.