magus kirss kullake

Kirss on majapidamiskruntidel haruldane külaline, kuigi aretajad täiendavad rida uute sortide ja hübriididega, millel on kõrge vastupidavus nii põuale kui ka tugevatele külmadele. Tänu nendele omadustele tunneb lõunapoolne puu Uuralite ja Siberi külmades kliimatingimustes suurepäraselt. Sweetheart kirsisort ühendab endas enamiku kultuurile omaseid eeliseid.

Sordi lõid Kanada aretajad Van ja Newstar liikide ristamise teel. Taim aretati 1975. aastal, kodus kohtusid nad temaga alles 1994. aastal. Aednikud hindasid seda kultuuri kiiresti kõrgelt. Venemaale toodi sort 2000. aastate alguses.

Puu on keskmise suurusega, ulatudes 3-4 m kõrgusele Noored taimed on keskmise võra tihedusega, ümara kujuga. Vanuse kasvades levib see okste kerge rippumisega. See kannab vilja ainult jooksva aasta võrsetel. Õisikud moodustavad lilledega kimbu koguses 8-12 tk.

Kultuuri eeliste hulgas on järgmised:

• kasvab hästi parasvöötmes;

• kõrge külmakindlus;

• viljad ripuvad puul pikka aega, umbes kuu aega;

• enneaegne;

• kirsid ei pragune pärast valmimist;

• kõrge saagikusega välimus.

Puuduste hulka kuuluvad:

• okstel viljade arvu liigne moodustumine, mis põhjustab enamasti rabedaid oksi;

• madal vastupidavus jahukastele.

Viljad on üsna suured, südamekujulised. Keskmiselt ulatub ühe marja mass 9-12 g. On ka suuremaid eksemplare, kuni 15 g. Nende värvus on küllastunud punane, täisküpsuse tumepunase, peaaegu Burgundia tooniga. Kivi on väike, viljalihast hästi eraldatud. Nahk on paks, kuid mitte paks.

Sweetheart on tüüpilise kirsi maitsega – magushapu ja meeldiva hapuka järelmaitsega. Viiepallisel skaalal hinnatakse sorti 4,8 punktiga. Vaatamata sellele, et viljaliha on tihe, on see mahlane. Toiduvalmistamisel on kirsside otstarve universaalne. Enamasti tarbitakse puuvilju värskelt. Samuti valmistavad nad küpsetamiseks maitsvaid lisandeid.

Kuulub kesk-hilistesse sortidesse. Marjad valmivad juuli lõpus. Pärast täielikku valmimist viljad ei murene, ei pragune ega kaota oma maitset. See hakkab vilja kandma 2–3-aastaselt.

Sort on kõrge saagikusega.Ühelt täiskasvanud puult koristatakse keskmiselt 40-50 kg vilju. Koristatud saak talub suurepäraselt transporti, marjad ei voola ega rikne pikka aega.

Seda tüüpi maguskirss pole mitte ainult isetolmlev puu, vaid ka universaalne tolmeldaja teistele sortidele. Puuvilju pidevalt igal aastal.

Sweetheart kirsse oma tagaaias kasvatada pole keeruline. Kultuur on üsna vastupidav. Küll aga tuleks istutamisel arvestada mõningate sordiomadustega. Taim eelistab kasvada piirkondades, kus on kõige rohkem päikest. Siis saad võimalikult suures suuruses ja väga magusaid puuvilju. Lisaks on suur hulk päikesevalgust parim seenhaiguste ennetamine.

See areneb hästi kuivendatud pinnasel, vesi ei tohiks juurtes seisma jääda ja mõni tund pärast kastmist lahkuda. Eelistab kasvada neutraalsel või nõrgalt aluselisel pinnasel. Liiga raske savi, nagu ka liivane, ei sobi kultuuriks. Isegi kui muld ei ole väga viljakas, saab seda olukorda korrapärase pealtväetamise abil parandada.

Koha valimisel peaksite jälgima, et puu ei varjaks tulevikus teisi istutusi. Suure taime ümberistutamine ei toimi. Seemiku valikule tuleb läheneda väga hoolikalt, kuna tulevane saak sõltub selle kvaliteedist. Seemik peab olema hästi arenenud, ilma haigustunnusteta, oksad ei tohi olla kuivad ja juurestik ei tohi olla kahjustatud. Sellised märgid võivad puu juurdumist negatiivselt mõjutada.

Valige 2-3-aastased isendid, pruunid võrsed sileda, ilma mehaaniliste vigastusteta ja hästi arenenud juurestikuga. Võrsetel peavad olema avamata pungad.Puud istutatakse üksteisest ja teistest taimedest vähemalt 5 m kaugusele.

Pärast istutamist kastetakse kirsse 2 korda nädalas. Kui taim on edukalt juurdunud, kastmine toimub kord nädalas. Peaasi, et muld ei oleks üle kuivanud ega vettinud. Niiskuse vähendamiseks mullast tehakse multšimine põhu või kuiva rohuga.

Sööda puud vastavalt vajadusele. Kirss on üks väheseid põllukultuure, mis ei vaja sagedast täiendavat toitumist. Taim ise suudab aru saada, millal tal toitaineid napib. Kui noorte võrsete kasv on alla 20-25 cm, on vaja pealisväetamist. Eriti vajab puu lämmastikku, fosforit ja kaaliumit. Neid saab peale kanda orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega. Väetisi kasutatakse üks kord aastas, varakevadel enne mahlavoolu algust.

Kuni puu hakkab vilja kandma, pügamist ei tehta. Nad alustavad seda ainult 3-4 aastat kasvatamist. Esimene pügamine on võra moodustamine. Sanitaartööd viiakse läbi puhkeperioodil - varakevadel või hilissügisel. Eemaldage kuivad, kahjustatud haigustunnustega oksad.

Noored istikud tuleks kindlasti talveks ette valmistada, et nad ei hukkuks. Puu puhastatakse vilja jäänustest nii sellel kui ka selle all, koht - langenud lehtedest, umbrohtudest. Tüve ümber olev pinnas kaevatakse hoolikalt üles. Noorte puude tüvi tuleks katta agrokiuga. Vanemad isendid taluvad 12-30 kraadist külma.

Kallis on enamiku haiguste suhtes immuunne. Nagu autor märgib, on sort eriti vastuvõtlik jahukastele. Seennakkuste vältimiseks kevadel, enne pungade puhkemist, pihustatakse Bordeaux'i seguga.