Kirss Vasilisa

Kirsi peetakse üheks maitsvamaks marjaks. Liigirikkuse tõttu saab iga suvilane valida istutamiseks sobiva sordi ja nautida saaki igal suvel. Populaarsete sortide hulka kuuluvad Ukraina selektsiooni Vasilisa maguskirsid.

Vasilisa on populaarne kirsisort, mida toodeti Artemovskaja eksperimentaalses aianduskatsejaamas 2000. aastate alguses. Sordi autor on kuulus Ukraina aretaja Lilia Taranenko. Sordi aretamise protsessis kasutati vanemlikke vorme: Donetski kivisüsi ja Donetski ilu.

Ukraina maguskirss on sfäärilise võra, rikkaliku harunemise, võimsate pruunikate võrsete, tugeva läikiva läikega tumerohelise lehestiku ja arenenud risoomiga keskmise suurusega puu. Munasarjad moodustuvad eelmise aasta kasvudele ja kimbuokstele.Tervislikus keskkonnas kasvab puu kuni 4 meetri kõrguseks.

Puu õitseb varakult: aprilli lõpus - mai alguses. Ümmargune võra on tihedalt kaetud lumivalgete õitega, mis meelitavad oma meeldiva aroomiga.

Vasilisa on suureviljaline sort. Marjade keskmine kaal on 11-12 g, mõnikord ulatudes 14 grammini. Kirsside kuju on õige – ümar, sileda ja läikiva pinnaga. Küpsed marjad on ühtlaselt kaetud intensiivse punase värvusega. Maguskirsi koor on üsna tihe, samas kui sellel pole jäikust. Kui vaatate tähelepanelikult, näete arvukalt väikeseid nahaaluseid punkte. Ventraalne õmblus on vaevumärgatav. Marja hoitakse tugevalt lühendatud varrel. Küpsed marjad ei pragune. Erandiks on need puuviljad, mis küpsesid korrapäraste vihmade ja kõrge õhuniiskuse tingimustes.

Kirsile on omane universaalne otstarve – seda süüakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, töödeldakse moosiks, jookideks, marmelaadideks, samuti külmutatakse. Tänu kuivale eraldamisele ja tihedale koorele taluvad kogutud marjad kergesti transporti ja säilivad mõnda aega jahedas.

Suureviljalisel maguskirsil on suurepärane maitse ja kaubanduslikud omadused. Intensiivsel punasel viljalihal on lihav, õrn, keskmise tihedusega struktuur. Lisaks on viljalihal kerge kõhre ja hea mahlasus. Marjade maitse on tasakaalus - magushapukas veini järelmaitse ja meeldiva aroomiga. Eksperdid iseloomustavad maitset veinimagusana, magustoiduna. Suur kivi eraldatakse kirsi viljalihast kergesti. Vasilisa kirsi viljalihal on iseloomulik omadus - see on rikas kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja raua poolest.

Keskmise valmimisajaga maguskirsid rõõmustavad esimese saagiga 4.-5. aastal pärast istutamist.Kui puu moodustab põõsas, hakkab see vilja kandma veidi varem. Viljakivisaagis on vili stabiilne – üheaastane. Kirsside aktiivse küpsemise faas langeb juuni kolmandale kümnendile. Põhjapoolsetes piirkondades võib viljapipp veidi nihkuda - juuli alguseni. Puu viljakas vanus on 15-20 aastat.

Rikkalik saagikus on üks sordi eeliseid. Keskmiselt saab puule integreeritud põllumajandustehnoloogiaga varustades hooaja jooksul koguda 25–30 kg marju. Maksimaalne saagikus puu kohta ulatub 50-60 kg maguskirssideni.

Maguskirsse kasvatatakse massiliselt kogu Ukrainas, aga ka suuremas osas Venemaast, eriti Moskva piirkonnas. Lisaks armastavad Vasilisat Euroopa ja Ameerika aednikud väga.

Sort, nagu enamik kirsisorte, on iseviljakas, mistõttu vajab lähedusse istutatud doonorpuid. Kõige produktiivsemad on sordid, mis õitsevad samal perioodil kui Vasilisa kirsid. Nende hulka kuuluvad: Bigarro varajane, Starking, Annushka, Burlat, Drogana kollane, Melitopol varane, Valeri Chkalov, Donetski kivisüsi.

Kirsi seemikud istutatakse kevadel või sügisel (olenevalt piirkonna kliimast). Selleks valitakse välja arenenud juurestikuga ja 90-100 cm kõrgune aastane seemik.Vasilisa maguskirss on mahukas, seega peab talle ruumi pakkuma.Istutuskohtade vaheline kaugus peaks olema 3-4 meetrit, et ei tekiks varju, mis aeglustaks marjade valmimist.

Koht tuleb valida tasane, ilma madaliku ja seisva veeta. Parem on istutada puu kasvukoha lõuna- või edelaossa, kus on palju päikest ja valgust ning seal on ka kaitse tuule ja tuuletõmbuse eest.

Ukraina maguskirsi intensiivne põllumajandustegevus koosneb standardmeetmetest: regulaarne kastmine puu ümber väikestesse soontesse vee sissejuhtimisega, võra moodustamine, sanitaar- ja harvenduslõikus, mulla kobestamine ja umbrohutõrje, väetamine alates 2-3 eluaastast, mulla multšimine. , haiguste ennetamine, samuti talvine ettevalmistus.

Laialivalguva ja ümara võra kuju aitab kujundada väike nipp – okste külge raskuste sidumine, mis teeb edaspidi koristamise lihtsamaks.

Pagasiruumi ümber paigaldatud peeneteraline metallvõrk aitab kaitsta näriliste eest. Talveks mähitakse pagasiruumi agrofiiber või kotiriie ning kantakse lehtede ja põhu abil tihe multšikiht, mis kaitseb juurestikku külmumise eest. Kuuseokstega varjualune kaitseb hästi ka putukate eest.

Sordil on kõrge vastupidavus seentele, mis põhjustab kokomükoosi. Lisaks kaitseb immuunsus standardhaiguste eest - monilioos, puuviljamädanik. Ainsad puud ründavad putukad on võrse- ja viljaliblikad ning kirsikärbes, millest aitab vabaneda putukamürk.

Vasilisa on külmakindel, kuid kevadised külmad kahjustavad lilli, munasarju ja pungasid. Samuti väärib märkimist suurenenud põuakindlus, kuumusega kohanemine. Maguskirssil on mugav kasvada ja areneda neutraalse happesusega viljakates, lahtistes, niisketes ja hingavates muldades. Optimaalne on liivsavi.