- Autorid: Bogolepova N.I., Melchenko V.P., Jegorov A.M., Artjuštšenko N.A., Sevostjanova Z.A.
- Kasutusloa andmise aasta: 1999
- Lehe pikkus, cm: 35,1
- Lehe laius, cm: 1,3
- lehtede värvimine: roheline keskmise vahaja kattega
- Vorm: ümar (30%) ja lame ümar (70%)
- Pirni kaal, g: 21-23
- Hammaste arv: 16
- Hamba kaal, g: 2-5
- Kuivad kaalude värvimine: valge
Elenovski küüslauk on üks populaarsemaid hea saagikusega Venemaa sorte. See sobib talviseks hoidmiseks, sobib hästi paljundamiseks nelgi ja õhusibulatega. Sort saab aretajatelt ja aednikelt kõrgeid hindeid, sellel on head kaubanduslikud väljavaated.
Aretusajalugu
Jelenovski kanti Venemaa riiklikku registrisse 1999. aastal. Sordi valiku viisid läbi Krasnodarist pärit föderaalse riigieelarvelise teadusasutuse "FNTs RISA" spetsialistid N. I. Bogolepova juhendamisel.
Sordi kirjeldus
Kevadine sort, universaalne otstarve. Ei tulista. Suudab säilitada oma tarbijaomadusi kuni 2 aastat. Saab transpordiga hästi hakkama.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Elenovski küüslauk moodustab 50–70 cm kõrgused varred. Lehtede pikkus ulatub 35,1 cm ja laius 1,3 cm. Need on teravad, lansetsed, värvitud roheliseks, pealispinnal on keskmise intensiivsusega vahakate.
Pead on heterogeensed, umbes 30% neist on ümarad, ülejäänud on lamedad. Sibulate mass varieerub vahemikus 21-23 g, nelk kaalub umbes 2-5 g.Iga hammaste arv ulatub 16 tükini. Selle küüslaugu sordi kuivad soomused on valged, viljaliha on kreemikasroosa. Peade struktuur on tihe.
Eesmärk ja maitse
Küüslaugune poolterav maitse, mitte liiga tuline, erksa aroomiga. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, marinaadide valmistamisel, köögiviljade konserveerimisel.
Küpsemine
Elenovski - keskhooaja küüslauk. Seemikute tärkamisest kuni lehtede kollaseks muutumiseni möödub keskmiselt 110–115 päeva.
saagikus
Keskmised kogumisnormid ulatuvad 26-37 c/ha, saak on hinnanguliselt kõrge.
Kasvavad piirkonnad
Seda küüslaugusorti kasvatatakse edukalt kogu Venemaal: Põhja-Kaukaasiast Kaug-Idani. Elenovski on istutatud Lääne- ja Ida-Siberis, Kesk-Tšernobõli piirkonnas ja Keskföderaalringkonnas.
Maandumiskuupäevad
Selle küüslaugu sordi puhul on soovitatav istutada kevadiselt 10x20 cm mustri järgi.Aja valik sõltub kliimatingimustest, kuid pinnas peaks soojenema + 2-3 kraadini ja lumi peaks peaaegu täielikult sulama.
Kasvatamine ja hooldamine
Taimede hooldamise peamised nõuded on õigeaegne ja regulaarne kastmine, mulla hoidmine lahtises olekus. Jelenovskit söödetakse esimest korda pärast 3-4 lehe ilmumist. Kasutage superfosfaadil, ammooniumnitraadil ja kaaliumkloriidil põhinevat segu.
Küüslauku saab istutada kaks korda aastas. Kevadliigid on kõige parem istutada kevadel, talvised liigid külvatakse enne talve. Istutusaeg sõltub piirkonnast, kliimatingimustest, sordist, soodsatest päevadest. Samuti on vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal ja peenrad.
Nõuded pinnasele
Küüslaugupeenral asuv maa peaks olema niiske ja toitev, savine või liivane. Optimaalne pH tase on 6,5-7,9. Muld on eelnevalt sügavalt küntud, huumuse või kompostiga küllastunud.
Küüslaugu pealisriie mängib kasvatamisel otsustavat rolli. Väetiste kasutamine aitab kaasa peade kiirele kasvule, maitse paranemisele ja saagikuse suurendamisele. Tema toitmiseks on palju võimalusi: seda saab teha mineraalsete või orgaaniliste ainetega, aga ka kõikvõimalike rahvapäraste abinõudega.
Nõutavad kliimatingimused
Sort on talvekindel, põuakindel. Kohandatud enamiku väliste ohtudega. Talub kevadkülma kadudeta. Õigeaegseks küpsemiseks tuleb see istutada avatud päikesepaistelistele aladele.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort on vastupidav sibulakultuuride peamiste haiguste ja kahjurite suhtes. Nematoodi mõju on nõrgem kui standard.
Ülevaade arvustustest
Suveelanikud hindavad kõrgeid hindeid Jelenovski küüslaugusordile. Seda käsitlevate arvustuste eeliste hulgas võib välja tuua noolte puudumise, mis on iseloomulik kevadistele sortidele. Samal ajal kasvatavad paljud köögiviljakasvatajad sorti talisordina, saades varasemad võrsed, tugevad ja tugevad, vastupidavad välisteguritele. Muude eeliste hulgas eristatakse väga kõrget immuunsust. Isegi ilma ennetavaid meetmeid kasutamata haigestub sort harva.
Üldsarjast eristab Jelenovskit ka väga kõrge külmakindlus. See sobib konveierkasvatuseks.Ise kogutud seemnematerjal (õhksibulad) säilitab kõik sordi omadused. See küüslauk ei ole silmatorkava suurusega, kuid annab stabiilse saagi, on meeldiva maitsega, kergelt pikantsusega, kergesti ja hästi kooritav.
Elenovski puuduseks on tundlikkus maandumiskoha valiku suhtes. Varjus on talt raske rekordsaaki oodata. Lisaks pole see sort suviste elanike sõnul kõige populaarsem, kuid usaldusväärne ja stabiilne.
