Küüslauk Shadeyka

Suveelanikud, kes soovivad saada rikkalikku ja varajast küüslaugusaaki, eelistavad sageli talvesorte. Aretajate poolt hiljuti välja töötatud uustulnukatest sortidest tasub mainida Shadeika alamliiki.

Küüslauk Shadeyka aretati Permi piirkonnas tänu talunik Dmitrievi ja aretaja Suzani tööle. Alates 2019. aastast on taime laialdaselt kasvatatud kogu riigis ja väljaspool seda. Keskhooaja sordil on ainulaadsed talvekindluse näitajad, see talub suurepäraselt haigusi. Seda noolt poolteravat küüslauku saavad kasvatada isegi algajad köögiviljakasvatuses.

Šadeika varre kõrgus on ligikaudu 70 sentimeetrit. Lehed on rohelised, kaetud keskmise vahaja kattega. Lehe pikkus on 44 sentimeetrit ja laius 3,1-3,5. Iga nool moodustab õhupirni, mida suveelanikud seejärel paljundamiseks kasutavad.

Sibulad on suured, ümarad lamedad, kaaluvad 80–100 grammi. Suurim küps pea kaalus 146 g.Sibula sees on 6-8 nelki, on isendeid, mis moodustavad ainult 4 sagarat. Kuivad soomused on valged ja mahlased kreemika värvusega. Viljaliha on väga kerge. Küüslaugu Shadeika demonstreerib hämmastavat säilivuskvaliteeti – heades tingimustes kuni 11 kuud.

Shadeykal on pooläge ja väga pikantne maitse. Selle küüslauguküünt kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Neid saab lisada erinevatele salatitele, kasutada teiste roogade praadimisel. Sageli kasutatakse sellist küüslauku konserveerimisel, toiduvalmistamisel. Mõned kuivad pead.

Shadeyka kuulub keskhooaja sortidesse. Suvised elanikud või aretajad ei andnud täpset teavet selle valmimisaja kohta, kuid keskmiselt valmivad sellise valmimisperioodiga sordid 98–105 päeva pärast võrsete läbimurdmist.

Küüslauk on väga saagikas: 2,5-4 kg 1 m2 kohta ja 167 senti hektari kohta. Need on keskmised.

Shadeikat saab kasvatada absoluutselt kõikjal. Oma talvekindluse ja vähenõudlikkuse tõttu juurdub sort märkimisväärselt kõigis riigi piirkondades, sealhulgas kõige külmemates piirkondades.

Kirjeldatud sordi taliküüslauku on tavaks istutada talvel. Perioodid on väga erinevad, tuleb keskenduda oma piirkonnale. Niisiis, kõige külmemates tsoonides on parem istutada taimi septembris. Riigi keskmises sõidurajas istutatakse need oktoobris ja lõunas - novembris. Kindlasti sättige aega nii, et külmadeni jääks 21-30 päeva.

Šadeika võib istutada hammaste või sibulatega. Maa on rehaga hästi kobestatud ja seejärel tehakse sellesse üksteisest 20–25 sentimeetri kaugusel sooned. Seeme asetatakse 2-15 cm kaugusele, süvendades 6-8 cm. Selline seemnetevaheline kaugus on tingitud viimase muutlikkusest.

Kui need on hambad, on vahemaa maksimaalne, samal ajal kui sibulad istutatakse võimalikult tihedalt. Pärast istutamist kantakse põllukultuuridele õhuke kiht multšimismaterjali, umbes 4 sentimeetrit. Kui aga ala on liiga külm, läheb vaja ka suurt multši: kuuseoksi, oksi jne.

Kui lumi sulab, tuleb suur multš eemaldada. Talviküüslauk idaneb varakult, juba märtsis saavad paljud suveelanikud seda peenardes jälgida. Kaks nädalat pärast idanemist toidetakse Shadeika karbamiidi või ammooniumnitraadiga. Veel 14 päeva pärast toidetakse neid uuesti sama väetisega. Ärge unustage peenraid õigeaegselt kobestada ja rohida. Ja korraldage ka regulaarne kastmine. Soojal kevadel peate kastma umbes 5 korda nädalas.

Esimesel suvekuul vajab taliküüslauk Shadeika katmist fosfori ja kaaliumi kujul. Võite kasutada tuha, superfosfaadi, kaaliumnitraadi infusiooni. Kasta tuleb vähemalt sama sageli kui kevadel, kuid 21 päeva enne koristamist peatatakse kogu niisutamine. Kobestamine ja rohimine toimub vastavalt eelmisele skeemile.

Tähtis: kui küüslaugu nool kasvab 15 sentimeetriks, tuleb see ettevaatlikult maha murda. Kui seda ei tehta, kasvavad sibulad toitumise puudumise tõttu väikeseks.

Shadeyka istutatakse kohtadesse, kus õhuniiskus ei ole kõrge. See küüslauk kasvab kõige paremini tasastel aladel või heledates mägedes. Substraat peab olema struktureeritud, viljakas. Parimaid tulemusi saab näha väikeste liiva- või savilisanditega muldadel. Sordi suurenenud happesus on vastuvõetamatu.

Mulla väetamisel tasub kasutada mädanenud orgaanilist ainet, aga ka mineraalseid komplekse superfosfaadi ja kaaliumsoola kujul. Tuhk on ka hea pealisväetis.

Küüslaugu Shadeika talub isegi kõige tõsisemaid külmasid, kui see on kaetud multšiga. Ärge kartke, et sibulad külmuvad. Kevadel ja suvel kasvab see sort aktiivselt isegi tugeva põua korral. Kuid see tuleks asetada päikese alla, puude ja muude põllukultuuride varjust välja.

Shadeykal on tugev immuunsus, kuid kui seda hoitakse valesti, võib seda mõjutada mädanik. See tähendab, et haiged sibulad kukuvad juba maasse. Haiguste vältimiseks peate talisordi korralikult koguma ja säilitama. Roostet, mis samuti juhtub, töödeldakse fungitsiidsete preparaatidega mitmel viisil.

See küüslaugusort peaaegu ei meelita kahjureid. Neile ei meeldi selle terav lõhn, seega on parasitismi juhtumid pigem erand reeglist.

Shadeika sorti on suveelanikud seni vähe uurinud. Ilmseid miinuseid nad ei märganud, kuid plusse on päris palju. Aednikud räägivad, et küüslauk ei külmu isegi -25 kraadi juures ja kevadel murdub see esimesena maa seest välja. Ta vajab väga kerget hoolt, ei tekita probleeme haiguste ja kahjuritega. Seda säilitatakse väga pikka aega.

Suvised elanikud märkisid aga, et toote maitse ei vasta selle koostaja deklareeritule. Niisiis väidavad autorid, et see on poolsaare küüslauk ja suvised elanikud nõuavad väga rikkalikku ja vürtsikat maitset. Üldiselt on aednikud just seda sorti kasvatama hakanud, nii et selle kohta on vähe ülevaateid.