küttepuude põlemistemperatuur

Küttepuude põletamise temperatuur ei ole nii tühine küsimus, kui võib tunduda. Palju oleneb leegi maksimaalsest temperatuurist kraadides õhus ja vannis, koduahjus. Sellel on tulel ja grillil oma omadused ning igal pool on sellel oma optimaalne jõudlus.

On lihtne mõista, et mida rohkem niiskust puidus on, seda halvemini see põleb ja seda madalam on tegelik põlemistemperatuur. Märkimisväärne osa soojusest ei kulutata siis mitte tule süütajate kasulikeks vajadusteks, vaid vedeliku aurustamiseks, mida eristab korralik soojusmahtuvus. Vaikimisi on vesi iga puidu kohustuslik komponent. Ka tehnoloogiliselt kuiv (ehituseks kasutatav) saematerjal sisaldab tavaliselt 10-15% vett ning värskelt langetatud tüved ja oksad on sellega mitu korda rohkem küllastunud.

Pole üllatav, et isegi pärast kvaliteetset õhu käes kuivatamist ei sütti küttepuud tikust ega välgumihklist, nagu bensiin. Neid tuleb kütta spetsiaalsete tehnikatega. Piisab, kui öelda, et 15% õhuniiskuse juures kulub kogu selle vee aurustamiseks 1 kg küttepuudest sama palju soojust, kui kulub 10 liitri tavalise vee keetmiseks gaasipliidil. Lõkkesse pannakse tavaliselt kaks korda rohkem värskelt raiutud küttepuid, kui oleks eelnevalt ette valmistatud ja korralikult kuivatatud. Sama tehnikat saab kasutada ka grillil kebabi küpsetamisel.

Negatiivne külg on aga märkimisväärne kütuse raiskamine. Sel viisil kodu kütmine pole lihtsalt töömahukas. Liiga sageli tuleb torusid ja korstnaid koguneva tahma eest puhastada. Alternatiivne lahendus on küttepuude ise kuivatamine; 1 aastaga saab need viia niiskusesisalduseni 20%, kasvõi lihtsalt varikatuse all puuhunnikus hoiule pannes.

Kuid põlemistemperatuur (leekide kuumenemise aste) ei sõltu ainult vee küllastumisest. Väga suured palgid hoiavad olulise osa soojusest sees ja eraldavad seda ebaühtlaselt. Väga väike "pahv" ja annab sooja välja mõne minutiga. Enam-vähem stabiilne küte annab ainult keskmise suurusega, ühtlaste mõõtmetega kütust. See hetk on eriti oluline vanni jaoks, kus mugavad tingimused sõltuvad suuresti kütte püsivusest.

On vaja meeles pidada järjehoidja mõju. Küttepuid kaminasse või ahju asetades ärge pange neid tihedalt. Võimalusel tuleks vältida täitmist rohkem kui 1/3 kogumahust. Vastasel juhul ei ole võimalik tagada normaalset veojõudu ja optimaalset põlemisrežiimi. Täpsemalt saab seda öelda ainult võttes arvesse:

• fookuse tüüp ja selle disaini omadused;
• kütuse kvaliteet;
• puiduliigid.

Igal juhul, mida suurem on palk, seda kuivem peaks puit olema. Väga suured isendid süttivad aeglaselt. Samuti põlevad nad aeglaselt. Küttepuude tükeldamine väikesteks halgudeks on võimalik:

• kiirendada vee aurustumist;
• õhuvoolu aktiveerimiseks põlemiskeskustesse;
• suurendada pürolüüsigaaside eraldumist;
• tõsta temperatuuri kamina, ahju või kamina sees.

Kuid me peame mõistma, et on vaja võrrelda erinevaid puiduliike vastavalt põlemistemperatuurile. Kiudude tihedus, nende keemiline koostis ja muud nüansid mõjutavad otseselt soojuse eraldumise intensiivsust. Maksimaalne temperatuur tammepuidu põlemisel on 900 kraadi, 75% eralduvast soojusest läheb välja. Ka kask põleb üsna kuumalt, kuid sellest küttepuude põlemise leegis ulatub temperatuur 816 kraadini. Männipuidu puhul on see näitaja 624 kraadi. Lepp on veelgi "külm" – 552˚C. Kuusepuit annab tulekeeli kuumutades kuni 600 kraadi. Kõige kuumem liik on pöök ja saar (kuni 1044 kraadi). Sarvpuu põleb veidi madalamal temperatuuril - 1020 kraadi. Selle keskmine väärtus on 865 kraadi. Muudel juhtudel:

• 660˚C - pärna põletamisel;
• 612˚C - haaba kasutamisel;
• 468˚C – papli kasutamisel.

Äärmiselt harva kasutatakse pööki, lehist, sarve ja tamme. Ainus erand on sellise materjali töötlemise jäätmed. Kodus ja vannis on kaseküttepuud parim valik. Need põlevad teiste levinud tüüpidega võrreldes kõige kuumemalt. Okaspuit on mõnevõrra vähem populaarne. Kuid sellest kõigest ei piisa, et öelda, milline peaks olema optimaalne puit teatud temperatuuri saavutamiseks. Nii et kuusk, nulg ja mänd, kuigi põlevad kuumemini kui lepp, tulistavad mõnikord pigiga. See probleem on iseloomulik ka lehisele, mis vähendab selle populaarsust võrreldes kasega. Pöök peaaegu ei tekita sädemeid ja annab maksimaalse osa soojusest väljapoole.

Just pöögipuit on teiste liikide suhtes praktiliselt viide. Inimesed tajuvad selle aroomi suurepäraselt. Pole ime, et just sellist puud kasutatakse liha ja muude toodete suitsetamiseks. Tamm, kuigi see võimaldab teil saada peaaegu sama palju soojust kui pöök, jätab maha märkimisväärse koguse tuhka. Ahjude puhul pole see veel nii oluline, kuid kaminate ja grillide puhul on see täiesti vastuvõetamatu. Koos pöögipuiduga saab kaminates kasutada ka tuhapuitu. See põleb 1040 kraadi juures. Eeliseks on ka süttivate sädemete puudumine. Sarvpuu põleb 1020 kraadi juures ja annab suure hulga soojust. See põleb pikka aega, luues visuaalselt meeldiva leegi. Ka akaatsia põleb kaua. Selle põletamisel tekib temperatuur 700 kraadi. Akaatsiapuidu kuivatamine on lihtne. Tules see säriseb, mis paljudele meeldib. Lepa, papli ja haava põlemistemperatuur ei ületa 600 kraadi, seega on nendest valmistatud küttepuud praak ja neid kasutatakse harva.

Kuid teadmisest, mil määral saab tuld soojendada, ei piisa. Tuleb mõista, et konkreetsetes tingimustes erineb see näitaja oluliselt. Kütteastme ligikaudne hindamine aitab leegi värvi. Seal, kus põlemine on kõige aktiivsem, omandab see valge või rikkalikult kollase värvuse. Kõrgemale tõustes on tuli oranži tooniga, mis lihtsalt viitab väiksemale kuumusele.

Leegi ülaosale on iseloomulikud eredad punased toonid. Nende kohal on näha ainult suitsu ja mõnikord isegi kuumutatud õhu vibratsiooni. Kui leek paistab tuhmi punase tulega, siis temperatuur selles ulatub "vaid" 500 kraadini.Tume kirsivärv on tüüpiline kuni 800 ° C soojendatud aladele ja tuhandekraadised tuletsoonid on samuti kirsikad, kuid juba märgatavalt heledamad. Mõnikord võib tules või ahjus näha punakasoranže sähvatusi. Võib eeldada, et neid kuumutatakse kuni 1100 ˚C. Rikkalik oranž värv näitab, et temperatuur on 100 kraadi soojem. Valge-kollane tuli tekib 1300 kraadi juures ja tavaline valge 1400 kraadi juures.

Värv võib öelda palju, kuid mitte kõike. See varieerub sõltuvalt kasutatavast kütusest, selle niiskusest ja isegi õhu liikumise intensiivsusest. Ja seetõttu saab selle järgi tule temperatuurist rääkida vaid ligikaudselt. Seda saab täpselt määrata ainult spetsiaalsete seadmete (püromeetrite) abil. Professionaalsed püromeetrilised seadmed töötavad ilma otsese kokkupuuteta leegiga.

Mõõtmine toimub infrapunakiirte intensiivsuse järgi. Mõõtmist saab läbi viia mis tahes kaugusel, olenevalt seadme otsesest "nähtavusest". Seetõttu tugeva suitsu tingimustes püromeetrid ei tööta või annavad valesid näitu. Enamasti jääb tule temperatuur mõõtmistulemuste järgi vahemikku 750–1200 kraadi. Kas leek põleb kaminas, lõkkes või ahjus, pole vahet.

Põlemistemperatuur sõltub aga tugevalt kolde konstruktsioonist. See on disain, mis määrab hapnikuvarustuse intensiivsuse. Massiivsetes kiviahjudes põleb kütus võimalikult täielikult, kuid protsess pikeneb ja seetõttu kütteaste väheneb.Potbelly ahjud jms õhukesest teraslehest konstruktsioonid võimaldavad ka puitu peaaegu jäägitult põletada, kuid kuumus tuleb hetkega välja ning seetõttu ahi soojeneb ja jahtub kiiresti.

Kvaliteetsetes ahjuseadmetes saab hapnikuvarustust vähendada. See võimaldab tõsta põleva puidu temperatuuri. Sel juhul soojusülekanne väheneb. Kui puit põleb lahtistes kaminates, saavad määravaks korstna omadused. Just nemad määravad veojõu parameetrid.

Tuleb märkida, et erinevatel põlemisfaasidel on selle temperatuur märgatavalt erinev. 120-150 kraadi juures puu ainult söestub. Kui kuumuse voolamine jätkub, süttib tekkiv süsi ise. Edasi tuleb suitsugaaside süttimise hetk. Need läbivad termilise lagunemise ja katavad kogu tsooni, mille järel tekib sähvatus.

Tulel on siis helekollane värv. Põhisüttimine toimub 450-620 kraadi juures. Praegusel hetkel on ülimalt oluline korralik veojõud. Põlemine ise jaguneb hõõguvaks ja tuliseks põlemiseks. Niipea kui kütus otsa saab, hapniku juurdevool peatub või temperatuur langeb, leek kustub.

Süütamiseks vajalik väljapääs temperatuuriribale on ette määratud:

• puidutüki kuju ja puistetihedus;
• selle küllastumine veega - seest ja väljast;
• paigutus õhuvoolu suhtes;
• õhujõud.

On uudishimulik, et ümmargused küttepuud põlevad halvemini kui need, millel on selged servad. Höövelpuit süttib aeglasemalt ja kõrgemal temperatuuril kui viimistlemata puit.