Ahju puhastamise tüübid

Ahju puhastamine on manipuleerimine, mida ei saa köögiseadme kasutamise käigus vältida. Ahju sisemuse korrastamiseks on erinevaid lähenemisviise. Igal puhastusliigil on oma plussid ja miinused.

Tänapäeval on puhastusahjusid mitut tüüpi:

• hüdrolüüs;
• pürolüütiline;
• katalüütiline;
• traditsiooniline.

Iga seade tuleb puhastada, olenemata sellest, mis tüüpi kapp see on: sisseehitatud elektri-, gaasiahi või iseseisev küpsetusahi. Töötlemisviis sõltub konkreetsest variandist.

Paljud kaasaegsed köögiseadmete mudelid pakuvad spetsiaalset kattekihti, mis hõlbustab mustuse eemaldamist, samuti spetsiaalse isepuhastusfunktsiooni.

Hüdrolüüsipuhastuse kontseptsiooni taga peitub ahju sisepinnalt süsiniku ladestumise ja rasva eemaldamine auruga. Selle lähenemise eeliseks on see, et ei kasutata kodukeemiat, mis võib kapi seintele väga agressiivselt mõjuda.Ahju ei saa kütta väga palju, kulutamata palju elektrit ja seega ka raha.

Tavalistes seadmetes näeb auruga kokkupuute protsess välja järgmine:

• vesi valatakse metallkaussi;
• rasva eemaldamise hõlbustamiseks lisatakse nõudepesuvahendit;
• kauss asetatakse sisse, ahi sulgub;
• temperatuur on seatud 200 kraadini;
• kulub veidi aega, enne kui aur reostust korrodeerib;
• kapp lülitub välja, pärast mida on vaja oodata, kuni see jahtub;
• pind pühitakse puhta lapiga.

Mõnel ahjul on sisseehitatud hüdrolüüsi isepuhastusfunktsioon.

Töötlemisprotsess sarnaneb tavapärasele: vesi valatakse ahjuplaadile või põhjas olevasse spetsiaalsesse süvendisse, uks suletakse tihedalt ja lülitatakse sisse pliidi spetsiaalne töörežiim. Kaasaegne tehnoloogia annab omanikule märku protsessi lõppemisest.

Pärast seda jääb seade puhastusprotsessi lõpetamiseks lapiga välja lülitada. Uks tuleb avada ettevaatlikult, et mitte ennast põletada. Kui mustus pole kadunud, võite aurutöötlusprotseduuri korrata.

Ahju seintelt naastude eemaldamiseks võite kasutada aurupuhastit.Surve all tarnitakse auru, mis mitte ainult ei eemalda seintelt hambakattu, vaid kõrvaldab ka kõik mikroobid. Paljud peavad sellise seadme kasutamist palju mugavamaks kui veeanumad.

Pürolüüsiga puhastamine lahendab radikaalselt ahju probleemid. Kõrgete temperatuuride mõjul muutub kogu tahm tuhaks. Rasvast pole jälgegi. Kuid pürolüütilisel puhastamisel on oma varjuküljed.

• Seda saasteainete eemaldamise meetodit kasutatakse juhul, kui ahju valmistamisel kasutati eriti vastupidavaid materjale, mis taluvad 500 kraadist temperatuuri. Seal on ahjud, mis pakuvad küpsetuskambri selliseks puhastamiseks süsteemi. Nende seadmete hind on teistest mudelitest kallim ja neid on mõistlik valida ainult väga intensiivse kasutamise korral.
• Kui ahjukambrit pürolüütiliselt puhastada, on põletuslõhn vältimatu.
• Kõrgel temperatuuril ahjus, isegi väljas, kuumeneb see märgatavalt.
• Pürolüüsi töötlemine nõuab suures koguses elektrit.
• Juhtmed peavad olema projekteeritud suure võimsusega.

Isepuhastuva köögiseadme töötlemiseks valige ahju juhtpaneelil spetsiaalne režiim. Ahju uks on lukus, et seda ei saaks avada ega põletada. Mõned ahjud võimaldavad teil valida töötlemistemperatuuri. Sa ei saa kohe 500 kraadiga tulistama hakata, vaid proovige seda näiteks teha ainult 300 kraadiga, kui mustus pole vana. Selline keskendumine säästab veidi elektrit.

Kui rääkida ahju katalüütilisest puhastamisest, siis see tähendab spetsiaalse isepuhastuva katte kasutamist selle seintel. See on midagi nagu teflonikiht nõude peal.Katalüütilise süsteemi vaieldamatu eelis on saasteainete eemaldamise lihtsus. Väga kõrgete temperatuuride ja kodukeemia käes viibimine pole vajalik – lihtsalt pühkige pliit küpsetamise ajal puhta lapiga seestpoolt puhtaks.

Katalüütilisel puhastamisel on omad puudused. Ahju sisepaneelid on piiratud elueaga ja vajavad väljavahetamist, kuigi katalüütilise puhastusega kapid ise ei ole odavad. Samas spetsiaalne rasva tõrjuv koostis ei kata ahju täielikult. Seega tuleb ahju siseruumi üksikuid elemente ikkagi käsitsi pesta.

Kalts, käsn ja mitmesugused kodukeemiatooted aitavad ahju puhastada mitte halvemini kui uued tooted. See lähenemisviis on energiasäästlik. Teisalt on midagi väärt ka sinu enda ajutised tööjõukulud, nagu ka erinevad köögis kasutatavad pesuained. Lisaks võib mehaaniline toime ahju sisepinnale seda kahjustada.

Sageli kasutavad nad enne ahju sisemuse põhjalikku korrastamist improviseeritud tööriistu, mis on saadaval igas kodus, näiteks söögisoodat, sidrunit või äädikat.

Ahju seintele võib esmalt kanda veega niisutatud soodapastat ja jätta see mõneks ajaks seisma, et naatriumvesinikkarbonaadil poleks aega kuivada, pärast mida tuleb pind pehme lapiga üle pühkida. Märkimisväärne osa rasvaladestustest kaob.

Puhastamiseks segatakse ka soodat ja äädikat.Ühe aine koosmõjul teisega moodustub süsinikdioksiid, mis aitab kaasa kuivanud rasva hävimisele. Kogenud koduperenaised soovitavad ahju esmalt äädikaga töödelda ja peale määrida märja käsnaga soodat. Kahe tunni pärast tuleb kapp põhjalikult loputada.

Kui saaste on värske, võite kasutada sidrunimahla, mis on lahjendatud veega vahekorras 1: 1. Niisutage ahjukamber selle koostisega ja jätke umbes tund. Seejärel kustutab käsn saasteainete ja happelise puhastusvahendi jäägid.

Ka ahju sisu - küpsetusplaadid ja restid - vajab puhastamist, pühkides mustust svammiga või asetades need komponendid nõudepesumasinasse.

Lihtsaim viis on kasutada pesuseepi. See on odav ja ka alati käepärast. Seda saab kasutada ahju puhastamiseks pärast iga küpsetamist.

Kui rasv on aga kuivanud, on sellest abinõust vähe kasu. Töötlemise läbiviimiseks valmistatakse seebilahus, mis pühib seinu. Siis jääb seep ainult maha pesta.

Võite kasutada geelpreparaate Oven Cleaner, Sanita jt, mis toimivad samal põhimõttel: need kantakse ahjukambri sisepinnale, oodake vastavalt juhistele aega ja loputage hoolikalt. Arvestades, et sellised tooted koosnevad tugevatest hapetest, peate töötama kummikinnastega.

Milline ahju puhastamise viis on parem, otsustab iga koduperenaine ise.Kui ahi on multifunktsionaalne ja võimaldab mustuse “ära põletada”, siis kõige lihtsam viis selle funktsiooni kasutamiseks on valida kambri kordategemiseks sobivaim kellaaeg, mil elektritariif on tavapärasest madalam.

Laisad inimesed ja vähekasutavad ahju võivad lihtsalt paigaldada kööki rasvahülgavate pindadega seadme, pühendades selle puhastamisele minimaalselt aega.

Ja kui ahi on kõige tavalisem, ilma igasuguste keerukusteta, on kõige sobivam käsitsi puhastamise meetod või hüdrolüüsi võimalus. Inimese tervise jaoks on “hüdroprotseduurid” palju ohutumad kui kodukeemia kasutamine, kuid küpsetuskambris täiusliku puhtuse saavutamiseks on harva võimalik ilma selliste toodeteta läbi teha.

Teine võimalus ahju puhastamiseks on näidatud järgmises videos.