- Autorid: Samarin N.A., Drozd A.M., Besedin A.G.
- Kasutusloa andmise aasta: 2002
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Vaade: kestad
- Ajavahemik idanemisest tehnilise küpsuseni: 63-72 päeva
- Varre pikkus, cm: 70-80
- Leht: tavalist tüüpi, keskmise suurusega lehed, rohelised vahaja kattega
- Sätted: keskmise suurusega laiguline
- lilled: keskmise suurusega, valge
- pärgamendi kiht: jah
Berkut on Venemaa aretajate aretatud ja 2002. aastal kasutamiseks heaks kiidetud hernesort. See on koorimistüüp, millel on oma eelised ja puudused. Mõelge Berkuti funktsioonidele üksikasjalikumalt.
Sordi kirjeldus
Berkut on populaarne sort, mille seemneid saab hõlpsasti osta nii kauplustest kui ka Internetist. Eeliste hulka kuulub istutusmaterjali pikk säilivusaeg – seemned püsivad elujõulisena 5-6 aastat, seega saab neid mitmeks hooajaks ette osta. See on kõrge ja haiguskindel taim, mida soovitatakse kasvatada Põhja-Kaukaasia piirkonnas ja Kesk-Tšernobõli piirkonnas. Ainsaks puuduseks on selle kõrgus, mis nõuab toe kasutamist.
Taime, ubade ja seemnete välimuse omadused
Varre pikkus ulatub 70–80 cm-ni, sellel arenevad keskmiselt tavalised rohelised vahakattega lehed, on keskmise suurusega täpilised. Õitsemise ajal moodustuvad valged õied. Esimesed oad paiknevad 37-46 cm kõrgusel mullapinnast, nende kuju on veidi kumer, latv teravatipuline, kaunad on kuni 10 cm pikad.Tehnilise küpsuse staadiumis on oad tumerohelist värvi, igaüks sisaldab 9-10 kollakasrohelist hernest.
Eesmärk ja maitse
Berkuti herned on väga hea õrna maitsega. Soovitatav on neid toidus kasutada piimja küpsusastmes. Ube võib süüa värskelt, konserveerida, külmutada, lisada salatitesse, hautistesse, suppidesse ja muudesse roogadesse.
Valmimistingimused
Idanemise päevast saagikoristuseni möödub 60-72 päeva, selleks ajaks jõuavad herned keskvalmivatele sortidele omase tehnilise küpsusfaasi. Oad valmivad samal ajal, mistõttu koristusperiood ei pikene.
saagikus
Sort Berkut annab keskmiselt 64-100 senti hektari saaki, roheliste herneste saagikus ubadest on 41-45%.
Kasvatamine ja hooldamine
Enne külvamist tuleb herneseemned ette valmistada ja välja sorteerida. Selleks asetage herned paariks tunniks soolalahusesse ja seejärel valige need, mis on põhja vajunud. Ujutatud seemned on tavaliselt tühjad, need võib ära visata ning valitud herned tuleb hästi pesta ja kuivatada, misjärel võib need maha istutada.
Optimaalne aeg külvamiseks on aprill-mai. Süvendage seemneid 4-6 cm ja istutage skeemi järgi 15x30 cm. Berkuti sort tunneb end kõige mugavamalt liivases või savises pinnases päikeselisel küljel asuvas aiapeenras. Kuni 20-30 cm kasvanud taim tuleb kindlasti toe külge siduda.
Väetisena kasutage kaaliumsoola või superfosfaati ja vältige lämmastikku sisaldavate segude kasutamist, mis kahjustavad saagi arengut. Taim on kastmise suhtes üsna nõudlik. Eriti oluline on seda regulaarselt kasta õitsemise ja munasarjade ilmumise ajal. Niisutamiseks kasutage sooja, settinud vett ja suunake juga juure alla. Kastmist on kõige parem korraldada õhtul, kui päike enam nii kuum pole, muidu saab taim kõrbema, eriti kuna niiskus ei aurustu õhtul. Kastmist ja pealtväetamist soovitatakse kombineerida.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort Berkut on väga vastupidav öömajale, kuid isegi ta pole putukate eest immuunne. Niisiis, selle levinuim vaenlane on voldik. Selle isiku rünnaku vältimiseks eemaldage taimejäägid õigeaegselt kohapeal, kobestage muld pärast kastmist, segage herneste ja valge sinepi istandused.
Kui putukad siiski kultuuri ründasid, aitavad keemilised ühendid või rahvapärased abinõud neid peatada. Niisiis aitab infoleht ületada tomatipealsete, jahvatatud punase pipra, küüslaugu infusiooni. Kui kahjuri tõrjeks valitakse ikkagi kemikaalid, siis kasuta neid enne õitsemist.
