Grill suveresidentsi jaoks: valikuvõimalused
Õuekolded on täis vaheldust. Ühte või teist tüüpi seadet valitakse tavaliselt vastavalt eesmärkidele. Looduses toiduvalmistamise ülesande saab hõlpsasti lahendada kõige lihtsama seadmega. Kui tänaval toiduvalmistamist planeeritakse pidevalt, peate valima kindla struktuuri.
Omadused ja eesmärk
Grill- või grillahi võib olla statsionaarne, varustatud kapitalivundamendiga, mobiilne, võimalusega pliiti sobivasse kohta liigutada. Viimast võimalust on kõige lihtsam teha oma kätega.
Suvilates on populaarsed universaalsed seadmed, mille otstarvet saab muuta. Paljusid roogasid on alati mugavam valmistada isevalmistamisseadmes. Peaasi on võtta arvesse populaarsete kujunduste omadusi.
Lihtsa konfiguratsiooniga grillil on metallraam, kaas, aga ka oluline komponent - rest. Grill on valmistatud vastupidavast alumiiniumist või roostevabast terasest. Samuti peab rest olema piisavalt tugev, et mahutada liha ja muid toiduaineid.
Täiustatud mudelid on varustatud mitme kambriga, tänu millele omandavad need mitmekülgsuse.Sellises seadmes saate mitte ainult grillida, vaid ka suitsetada. Sektsioonid saavad suhelda üksteisega järjestikku või paralleelselt.
Igal juhul peab kütusest tulev suits langema toodetele. Küpsetusviis sõltub sellest, kuidas suits toitu ümbritseb. Kui see on kuumsuitsutamine, satub suits kohe toodetele. Kui külm suitsetamine, siis läbi korstna. Kui tegemist on grillroogadega, peaks olema avatud söe kuumus. Sellisel juhul võib grillikaas olla kas avatud või suletud. Lisaks kaasaegsete üksuste funktsionaalsetele omadustele tasub teada, millist tüüpi struktuure kaasaegne turg pakub.
Konstruktsioonide tüübid
Olenevalt disaini funktsionaalsusest iseloomustatakse väligrilli erinevalt. Näiteks gaasiga välisaparaati on väga mugav kasutada. See töötab ilma lahtise tuleta.
Gaasitüüpi konstruktsioone on kahes variandis:
- küpsetusplaatidega grillid;
- grillid restidega.
Mõlemad variandid kuumenevad gaasipõletite süütamisel. Gaasiseadmete peamine eelis seisneb toodete kiires kuumutamises ja ühtlases praadimises. Gaasigrillid on ratastel, varustatud kaanega. Seetõttu liigitatakse need nii statsionaarseteks kui ka kaasaskantavateks seadmeteks.
Elektriseadmed on kaasaskantavamad. Need seadmed võivad olla ka multifunktsionaalsed, kuna need on sageli varustatud erinevate alustega, millel saate küpsetada liha, kala ja köögivilju. Elektrigrillid on väga mugavad kasutada, kuid ainult seal, kus on elektrivarustus. Sellised seadmed pole välistingimustes kasutamiseks eriti mugavad. Nende jaoks korraldatakse tavaliselt usaldusväärne varikatus.
Väljas toiduvalmistamiseks kasutatakse sagedamini söel või puidul töötavaid grill- või suitsuahju võimalusi. Kaasaegseid ostetud mudeleid eristavad disainirõõmud. Söepõletuspaak on esialgu varustatud sobiva restiga. Restide kõrgus on reguleeritav ning üksuste omanikel on mugav spetsiaalsete seadmete abil temperatuuritingimusi valida. Valmis mudelid on varustatud hoiuruumiga tarvikute jaoks, samuti lükandlauaga, millel saate piknikke pidada.
Ratastega suitsuaparaadi saab ilmaolude muutumisel tuppa tuua või ruumi liigutada. Suitsuahi on kaunistatud alaga grill puhkajatele. Suvilas saab seadmest mitte ainult kena dekoratiivelement, vaid ka multifunktsionaalne seade. See sobib neile, kellele meeldib paljude sõpradega aega veeta. Suitsetaja võimaldab valmistada mitu rooga korraga.
Ehitustööriistade ja keevitusmasina kasutamise oskusega saab grilli iseseisvalt kujundada. Omatehtud üksusel on iseloomulikud omadused ja sellest saab suvila omaniku jaoks atraktiivne element.
Tootmismaterjalid
Oma kätega tellistest grilli valmistamiseks peaksite kaaluma järgmiste materjalide vajadust:
- vedel betoon;
- tellised - šamott, vooder;
- toidu restid;
- kronsteinid ja konksud;
- liimisegu müüritise jaoks.
Kasulikest tööriistadest:
- vastupidava kettaga varustatud nurklihvija;
- kummist haamrid;
- kellud;
- konteiner lahuse jaoks;
- puur, puurid;
- kindad, kaitsevahendid;
- ehituse tase.
Metallist grilli valmistamise materjalid võivad olla väga erinevad. Näiteks sobib gaasiballoon. Seda võimalust kasutavad sageli kodumeistrid. Teine võimalus metallist grilli jaoks on tünnist.
Kui plaanite ise grillikujunduse välja mõelda, valige järgmised materjalivalikud:
- teras;
- Malm.
Malmist grillid erinevad seina paksuse poolest, seega peetakse neid parimateks. Seadmed taluvad väga kõrgeid temperatuure. Kõrge tugevusega malmist grillid on mitte ainult töökindluse, vaid ka atraktiivsuse näited. Malmtooted on kaunistatud rikkaliku disainiga sepisega.
Roostevabast terasest grillid sobivad sama hästi ka välitingimustes kasutamiseks. Need on kaalult kergemad ja seetõttu on need kaasaskantavad isegi suuremahuliste mõõtmetega.
Mõõtmed ja disain
Lisaks tootmismaterjalidele ja seadme tüübile on oluline valida disainivõimalused.
Kaasaegsetel agregaatidel on järgmised stiilid:
- vene pliidi kujul;
- tandoori kujul;
- klassikaline Euroopa versioon.
Igast grillist saab aia vääriline kaunistus, kui omanik ehitab selle vastavalt reeglitele, kasutades valmis jooniseid.
Kaunistatud söögitoaga suur maagrill võib olla valmistatud tellistest või roostevabast terasest. Keevitusoskuste puudumisel on telliskivist grilli lihtsam kokku panna.
Oma projekti loomisel on oluline arvestada mõningate oluliste seadmenõuetega.
Optimaalsed mõõtmed võib võtta järgmiselt:
- kogulaius, umbes 50 cm;
- mugav tõus umbes 20 cm kõrgune;
- kogu konstruktsiooni kõrgus peaks olema ligikaudu 80 cm proportsionaalne inimese pikkusega;
- konstruktsiooni kogukõrgus on ligikaudu 170-180 cm;
- lisand puidust, kivist või metallist valmistatud tööpinna kujul.
Eraldi punkt tellistest grilli projektis on vundamendi joonis. Kogu konfiguratsiooni kasutusiga sõltub selle struktuuri õigsusest.
Grilli mõõtmed balloonist, kus vedelgaas oli, või tünnid on järgmised:
- ligikaudne pikkus - 120 cm;
- ligikaudne kõrgus - 80 cm.
Disain paigaldatakse tavaliselt püsivalt, kuna see osutub üsna raskeks. Sellise grilli valmistamine on lihtne, see on odav. Kui algmaterjal on olemas, saab ühe õhtuga valmis ehitada.
Kõige mugavam ja mugavam grill, mis on kokku ehitatud vaatetorniga.
Grillimaja rakendamiseks on vaja järgmisi materjale:
- isolatsioon;
- kvaliteetne polster;
- uksed ja topeltklaasid;
- kruvidega seibid;
- paigaldusvaht;
- valmis korsten;
- killustik või kruus;
- piirdeelement, samuti plaadid;
- servadega laud ja puit;
- plaadid või metallprofiilid;
- täiendavad dekoratiivsed elemendid.
Kuidas valida valmis komplekti?
Enne suvemaja, tänava või köögi jaoks grilli ostmist või ehitamist otsustage kujundusvõimalus - teil on see statsionaarne või kaasaskantav. Pange tähele, et statsionaarset seadet ei saa transportida.
Peamine erinevus on sellel aga suure tööpinna ja varustuse näol, kus saab hoida kütust ja tarvikuid. Sageli on suured statsionaarsed grillid varustatud toiduvalmistamiseks lisafunktsioonidega. Suurte hoovide jaoks valitakse statsionaarsed grillid.
Erinevalt statsionaarsetest seadmetest on kaasaskantavaid seadmeid võimalik transportida. Seadet saab hõlpsasti objektil teisaldada, maja sisse paigaldada või matkale kaasa võtta.
Kaasaskantavate seadmete funktsionaalsus pole sugugi väiksem statsionaarsetes seadmetes nähtavast komplektist. Ainus erinevus on praepinna väiksem suurus. See muudab paljude roogade üheaegse valmistamise võimatuks.
Valige komplektid vastavalt saidi omadustele ja külaliste arvule, keda kavatsete ravida.
Kodused valikud
Saate kodus teha jooniseid ja grilli ennast, nii suurt kui ka mini versiooni. Kodus valmistatud tellistest grillseadmetes on oluline arvestada tööetappidega. Tellistest grilli jaoks pannakse esmalt vundament vastavalt saidil olevale kindlale märgistusele. Vundamendi jaoks on vaja süvendit, mille minimaalne sügavus on kuni 0,5 meetrit. Kaev on tihendatud killustikuga, mille peale valatakse betoon.
Järgmine etapp on aluse telliskivi loomine. Selles etapis joonistatakse konstruktsioonielemendid vastavalt eeljoonisele. Müüritööd teostatakse kaubaaluse asukohani. Võre kinnitamiseks on vaja metallosi. Metallribad paigaldatakse üksteise vastu mööda telliskivikonstruktsiooni servi. Neid ribasid nimetatakse ka libisemisteks. Kõik telliskivi õmblused vajavad betoonmördiga tugevdamist. Tellistest grilli konstruktsiooni külge saab kinnitada tööpinna.
Kui grilli materjaliks on valitud gaasiballoon, on soovitatav ülejäänud kütus välja lasta. Selleks keeratakse ventiilid lahti ja anum täidetakse veega. Grilli kate on tehtud ühele silindri külgseinale. Kaane pikkus peaks olema peaaegu kogu silinder ja laius umbes poole mahuti suurusest. Kaane liikumine tagab paigaldatud hinged.
Jääb üle keevitada anuma siseseinte külge metallnurgad, mis toimivad grillresti tugedena. Tünnist grillimine toimub sarnase põhimõtte kohaselt. Kui tünn on suur, on vaja ventilatsiooniavasid. Grillresti saab paigaldada külgseinte külge keevitatud vardadele.
Grill-lehtla nõuab ka ehitusplatsi ehitamist. Vundamendisse on sisestatud mitu raami tugitala. Talad on omavahel ühendatud horisontaalsete ribadega. Sidemed peaksid hoidma ülevalt, alt ja keskelt. Ehitatud raami täiendavad teised latid.
Vaatetorni ülemistele nurkadele asetatakse paksud lauad, mis toimivad katuseraamina. Vaatetorni katusele saab asetada katusematerjali ja seinad katta plaatide või voodrilauaga. Grilli saab valida mis tahes asukoha kodus valmistatud konstruktsiooni sees.
Ilusad näited
Parimad võimalused omatehtud tellistest grillidele. Ekspertide soovituste saamiseks vaadake esitatud fotosid.
Pöörake tähelepanu gaasiballoonide ja tünnide konstruktsioonidele. Nad võivad olla atraktiivsed ka kvaliteetse lähenemisega tööle.
Olles tutvunud olemasolevate struktuuride esitatud sortidega, saate ilma eksimise riskita valida sordi, mis vastab kõige paremini teie isiklikele vajadustele ja piirkonna tingimustele.
Järgmisest videost saate teada, kuidas oma kätega õhupallist grilli valmistada.
Kommentaari saatmine õnnestus.