pirn augusti kaste

pirn augusti kaste
Sordi peamised omadused:
  • Autorid: S. P. Jakovlev (I. V. Mitšurini nimeline ülevenemaaline viljataimede geneetika ja aretuse instituut)
  • Ilmus ületamise teel: Õrnus x Pakgami triumf
  • Valmimistingimused: suvi
  • Puuviljade korjamise aeg: augusti keskpaik
  • Eesmärk: söökla
  • kasvu tüüp: alamõõduline
  • saagikus: kõrge
  • Turustatavus: kõrge
  • Kroon: kergelt rippuv, keskmise tihedusega
  • võrsed: paks, vända, kaardus, helepruun, palju läätsi, väike
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Pirnipuu kasulikud ja maitsvad viljad väärivad paljude aednike tähelepanu. Iidsetel aegadel hakkasid seda tüüpi magusad puuviljad tänapäeva Gruusia territooriumilt levima kõigisse planeedi piirkondadesse. Nüüd on teada umbes 5 tuhat erinevat pirnisorti, mille on loonud eri riikide aretajad. Harrastusaednikel võib olla raske otsustada oma saidile istutamiseks sordi valiku üle. Kogenud agronoomid soovitavad Vene Föderatsiooni lõuna- ja keskpiirkondades aretamiseks pirni nimega August dew.

Aretusajalugu

Pirnisort Avgustovskaja kaste ilmus üsna hiljuti, 2000. aastate alguses, ülevenemaalise puuviljataimede geneetika ja aretuse uurimisinstituudi baasil. Michurin. Kodumaise valiku uue meistriteose autoriteks oli teadlaste rühm, mida juhtis Jakovlev S.P.Nad tegid katseid suurepärase maitsega Austraalia pirni Triumph Pakgama ristamise kohta vastupidava ja külmakindla vene sordiga Tenderness. Tulemuseks oli uus sort Avgustovskaya dew, mis ühendas kõik oma eelkäijate parimad omadused. 2002. aastal katsetati edukalt uut tüüpi pirne ja seda soovitati kasvatada Kesk-Tšernozemi piirkonnas.

Sordi kirjeldus

Lisaks rikkalikule saagile rõõmustab pirn aednikke oma graatsilise silueti iluga. Puu kasvab kuni 3 meetri kõrguseks, mitte liiga tiheda, rippuva võraga. Oksad on sirged, kaetud õrna halli koorega, paiknevad põhitüve suhtes terava nurga all. Neil kasvavad tumerohelised elliptilised lehed, moodustades ümara ja korraliku krooni. Puu jõuab kaunilt ja rikkalikult õitsemisperioodi kevade viimasel kuul. Munasarjade arv sõltub ilmastikutingimustest, mis mõjutavad tolmeldavate putukate tegevust. Puu kogub kiiresti võra moodustavate okste massi, vabastades igal aastal uusi võrseid. Pirnidel on suurepärane maitse ja hea välimus.

Puuviljade omadused

Lisaks kasvava puu dekoratiivsetele eelistele huvitab aednikke seemikute valikul viljade kvaliteet, mida sellelt oodata võib. Augustikuise kaste viljad eristuvad märgatava suurusega, keskmiselt 100–200 grammi. Igal puul kasvavad viljad enamasti ühesuguse, klassikaliselt sileda kuju ja kaaluga. Kollaka õhukese naha all on näha väikesed valkjad täpid. Enamasti päikesepaistelise ilmaga ilmub lõunapoolsetele külgedele punakas värvus. Vilja sees olev peeneteraline mass ümbritseb väikest seemnekambrit.

Maitseomadused

Degusteerimiskomisjoni hinnangul said sordi maitseomadused viiepallisel skaalal 4,5 punkti.Vilja valges viljalihas on haruldane ja harmooniline magususe kombinatsioon kerge hapukuse nootidega. Täisküpsena on pirnid üks parimaid lauasorte õrna ja mahlase viljalihaga, mis levitab õrna värskuse aroomi. Puuviljade koostis on kombinatsioon kehale kasulikest vitamiinidest, milles on palju suhkruid, pektiini, arbutiini ja triaktiivseid elemente.

Valmimine ja viljakandmine

Uue hübriidsordi pirnid valmivad olenevalt kasvupiirkonnast hilissuvel või varasügisel. Lõunapoolsetel aladel saab esimesi küpseid vilju korjata juba riiklikuks lõikuspeoks - Õunapäästjaks. Tagasihoidlikud augustikastepuud kannavad vilja ka vähese hooldusega, kuid korralikud agrotehnilised meetmed ei mõjuta mitte ainult iga vilja arvukust, vaid ka kaalu. Praktika näitab, et puu head elutingimused mõjutavad positiivselt selle saagikust. Noortel puudel hakkavad munasarjad moodustuma alates 3. eluaastast, kuid selleks, et puu esimestel aastatel kasvutugevus säiliks, eemaldatakse õied. Rikkalik viljakandmine toimub tavaliselt alates 4 aastast.

Pirnide valmimine algab suve teisel poolel ja kestab sügise keskpaigani. Et pirnid säiliksid värsked ja maitsvad kuni talveni, võtke saagikoristusel arvesse sordi omadusi, valmimisaega ja piirkonna ilmastikutingimusi.

saagikus

Paljud aednikud usuvad, et pirnide koristamise märk on esimene küps vili, mis puult langeb. Teised krundiomanikud ei kipu seda hetke ootama, vaid koristavad veel kõvad viljad 2-3 nädalat enne tähtaega ning panevad ladustamiseks ja aeglaseks valmimiseks jahedasse kohta. Esimestel kasvuaastatel võib ühelt noorelt puult koguda kuni 20 kg küpseid pirne, täiskasvanud puult 10 korda rohkem. Kõigil puuviljadel on samal ajal standardne kuju ja suurepärased kaubanduslikud omadused.Täissaak saabub septembris ja paljud viljad tuleb puudelt ära noppida, kuna tugevad varred kinnitavad need kindlalt tüve külge.

Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele

Hea saagi saamiseks vajab augustikaste sordi pirn läheduses kasvavat tolmeldajat. Madala isetolmlemise määra tõttu on uue hübriidi istikute ostmisel puukoolis vaja valida puu, millega tolmlemine toimub. Parim selleks võib olla tavaline sort nimega Jakovlevi mälu.

Maandumine

Pirni seemikute istutamiseks sobivat kohta valides augusti kaste, peate tähelepanu pöörama mulla niiskusele ja koostisele. Hübriidsort ei talu soiseid ja pimedaid alasid, eelistades päikesepaistelisi avatud alasid, kus on kerge väetatud pinnas. Liivased ja savised mullad tuleb enne istutamist taastada. Pirn talub külmasid alla -30 kraadi, mistõttu võib istutada sügisel ja varakevadel. Kevadel istutamisel on oluline tähtaegadega mitte hiljaks jääda, sest suvekuumus mõjutab noorte taimede ellujäämist halvemini kui külm.

Ettevalmistatud auku tuleb kasutada väetisi, sealhulgas:

  • ämber huumuse või komposti;

  • 100 grammi kaaliumsulfaati;

  • 250 grammi superfosfaati.

Kõik mineraalsed lisandid segatakse ülemise viljaka mullakihiga. Ettevalmistatud süvendisse lüüakse puidust nael, seejärel asetatakse selle põhjale sirgendatud juurtega seemik ja puistatakse väetisega maa peale. Sort paljuneb hästi kihistamise teel ja sel viisil saadud puud hakkavad vilja kandma varem kui poogitud. Tavalises aias istutades peaks ühe augusti pirnipuu pindala olema vähemalt 3x5 m.

Selleks, et pirni viljad oleksid maitsvad ja kvaliteetsed ning saagid ühtlaselt kõrged, tuleb viljapuu istutamisele suhtuda vastutustundlikult. Pirni istutamisel peate arvestama paljude teguritega: õigesti määrama ajastuse, valima õige koha, pöörama tähelepanu maandumiskaevu ettevalmistamisele.
Pirni pookimine on lihtne ja põnev protseduur, kuid nõuab täpsust ja mitmete reeglite järgimist. Kõigepealt tuleb hoolitseda pookimismaterjali valiku ja ettevalmistamise eest, tegeleda pookimise ajastuse ja meetoditega. Oluline punkt on ka varude valik, mille kvaliteet mõjutab otseselt kogu ürituse tulemust ja tulevast vilja.

Kasvatamine ja hooldamine

Kogu puu vähenõudlikkuse jaoks vajab see minimaalset agrotehnilist hooldust, mis seisneb puutüvede kobestamises ja kastmises. Juurevööndis on vaja mulda kaevata 5-7 korda hooaja jooksul. Seda kombineeritakse perioodiliselt väetiste, näiteks ammooniumnitraadi, kaaliumsoola ja superfosfaadi kasutamisega. Kuival perioodil on vaja puid kasta, vältides nende liigset kuivamist. Augustikuul on geneetiline immuunsus paljude õunpuude haiguste vastu, kuid ennetavat ravi tavapäraste preparaatidega saab läbi viia.

Selleks, et pirn korralikult kasvaks ja kõrget saaki annaks, tuleb tema oksad õigel ajal ära lõigata. Kärpida saab nii kevadel kui sügisel. Olenevalt puu vanusest ja seatud eesmärkidest võib pügamine olla: sanitaar-, harvendus-, vormimis-, ergutav, noorendav.
Pirni toitmine on kohustuslik protseduur, mida ei saa eirata. Kogenud aednikud soovitavad esimesed väetised teha kaks aastat pärast puu istutamist. Protsess jaguneb kolmeks põhietapiks, mille määrab pirni valmimise, õitsemise ja vilja kandmise aeg.
Pirni seemikute kasvatamiseks on kaks võimalust – vegetatiivne ja seemneline. Esimene meetod on kõige levinum, see hõlmab paljundamist pistikute, õhukihi ja seemikute pungadega. Seemneid kasvatatakse harvemini, kuna hea maitsega viljadega rikkaliku saagi saamiseks tuleb seemik pookida.

Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.

Peamised omadused
Autorid
S. P. Jakovlev (I. V. Michurini nimeline ülevenemaaline viljataimede geneetika ja aretuse instituut)
Ilmus ületamise teel
Hellus x Triumph Pakgam
Eesmärk
söökla
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
kuni 200 q/ha
Turustatavus
kõrge
Puit
kasvu tüüp
alamõõduline
Kroon
kergelt longus, keskmise tihedusega
oksad
lahkuda peaaegu täisnurga all
võrsed
paksud, vändad, kõverad, helepruunid, palju läätsesid, väikesed
Lehed
keskmine, piklik-ovaalne, lühikese tipuga, tumeroheline, läikiv
lilled
väike, taldrikukujuline, valge
vilja tüüp
valdavad viljamoodustiste tüübid on rõngas, oda
Puuviljad
puuvilja kuju
lühike pirnikujuline, ilma ribideta
Vilja suurus
keskmise suurusega
Viljade värvumine eemaldatava küpsuse perioodil
peamine - roheline, ilma terviklikkuseta
Viljade värvumine tarbijaküpsuse perioodil
rohekaskollane, täidlane – väga kerge õhetus väiksemal osal viljast
roostes
lehtri juures ebaoluline
viljaliha
peeneteraline, mahlane, õrn
Tselluloosi värv
valge
Maitse
magus ja hapu
Nahk
sile, tuhm
nahaalused punktid
palju
vars
pikk, paks, kumer
Puuviljade keemiline koostis
suhkrute summa - 8,5%, tiitritavad happed - 0,59%, P-aktiivsed ained - 40 mg / 100 g, pektiinained - 0,84%, askorbiinhape - 13,2 mg / 100 g, arbutiin - 2,72%
Degusteerimise hindamine
4,5 - 4,7 punkti
Puuviljade säilitusaeg
kuni 2 nädalat
Küpsemine
Valmimistingimused
suvi
Puuviljade korjamise aeg
augusti keskpaik
Tarbija küpsus
augusti keskpaigast kuni lõpuni
Varaküpsus
4 aastat pärast istutamist
Viljade perioodilisus
aastas
kasvatamine
eneseviljakus
madal iseviljakus
Tolmeldaja sordid
Jakovlevi mälestuseks
talvekindlus
kõrge
Kasvavad piirkonnad
Kesk-Musta Maa piirkond
haiguskindlus
hea
Kärnkindlus
ei ole mõjutatud
resistentsus septoria suhtes
kõrge
resistentsus seenhaiguste suhtes
kõrge
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed pirnisordid
Pirni abt Vettel Abt Vettel pirn augusti kaste Augusti kaste Pirn Brjanski iludus Brjanski kaunitar Pirn Veles Veles Pirn Vidnaja Vidnaja Pirn Lastele Laste oma Pirn Elena Elena Pirni katedraal katedraal Pirnikonverents Konverents Pirn Krasulya Krasulya Pirni Lada Lada Pirnimetsa kaunitar metsa ilu Pirni lemmik Yakovleva Lemmik Jakovlev Pirni mesi Kallis Pirni moskvalane moskvalane Pirni marmor Marmor Pirn Nika Nika Pirn Sügis Jakovleva Sügis Jakovleva Jakovlevi mälestuspirn Jakovlevi mälestuseks Pirni mälu Zhegalova Žegalovi mälestus Pirn Lihtsalt Maria Lihtsalt Maria Pirn Vene iludus (kaunitar Tšernenko) Vene kaunitar Pirn Severyanka Severjanka Pirn Vapustav vapustav Michurinskist pärit pirn Skorospelka Varajane valmimine Michurinskist Pirn Talgar kaunitar Talgari iludus Pirnihaldjas Ekstravagantne Pirniforell Forell Pirn Tšižovskaja Tšižovskaja Pirn Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kõik pirnisordid - 111 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel