- Autorid: S. P. Jakovlev (I. V. Mitšurini nimeline ülevenemaaline viljataimede geneetika ja aretuse instituut)
- Ilmus ületamise teel: Õrnus x Pakgami triumf
- Valmimistingimused: suvi
- Puuviljade korjamise aeg: augusti keskpaik
- Eesmärk: söökla
- kasvu tüüp: alamõõduline
- saagikus: kõrge
- Turustatavus: kõrge
- Kroon: kergelt rippuv, keskmise tihedusega
- võrsed: paks, vända, kaardus, helepruun, palju läätsi, väike
Pirnipuu kasulikud ja maitsvad viljad väärivad paljude aednike tähelepanu. Iidsetel aegadel hakkasid seda tüüpi magusad puuviljad tänapäeva Gruusia territooriumilt levima kõigisse planeedi piirkondadesse. Nüüd on teada umbes 5 tuhat erinevat pirnisorti, mille on loonud eri riikide aretajad. Harrastusaednikel võib olla raske otsustada oma saidile istutamiseks sordi valiku üle. Kogenud agronoomid soovitavad Vene Föderatsiooni lõuna- ja keskpiirkondades aretamiseks pirni nimega August dew.
Aretusajalugu
Pirnisort Avgustovskaja kaste ilmus üsna hiljuti, 2000. aastate alguses, ülevenemaalise puuviljataimede geneetika ja aretuse uurimisinstituudi baasil. Michurin. Kodumaise valiku uue meistriteose autoriteks oli teadlaste rühm, mida juhtis Jakovlev S.P.Nad tegid katseid suurepärase maitsega Austraalia pirni Triumph Pakgama ristamise kohta vastupidava ja külmakindla vene sordiga Tenderness. Tulemuseks oli uus sort Avgustovskaya dew, mis ühendas kõik oma eelkäijate parimad omadused. 2002. aastal katsetati edukalt uut tüüpi pirne ja seda soovitati kasvatada Kesk-Tšernozemi piirkonnas.
Sordi kirjeldus
Lisaks rikkalikule saagile rõõmustab pirn aednikke oma graatsilise silueti iluga. Puu kasvab kuni 3 meetri kõrguseks, mitte liiga tiheda, rippuva võraga. Oksad on sirged, kaetud õrna halli koorega, paiknevad põhitüve suhtes terava nurga all. Neil kasvavad tumerohelised elliptilised lehed, moodustades ümara ja korraliku krooni. Puu jõuab kaunilt ja rikkalikult õitsemisperioodi kevade viimasel kuul. Munasarjade arv sõltub ilmastikutingimustest, mis mõjutavad tolmeldavate putukate tegevust. Puu kogub kiiresti võra moodustavate okste massi, vabastades igal aastal uusi võrseid. Pirnidel on suurepärane maitse ja hea välimus.
Puuviljade omadused
Lisaks kasvava puu dekoratiivsetele eelistele huvitab aednikke seemikute valikul viljade kvaliteet, mida sellelt oodata võib. Augustikuise kaste viljad eristuvad märgatava suurusega, keskmiselt 100–200 grammi. Igal puul kasvavad viljad enamasti ühesuguse, klassikaliselt sileda kuju ja kaaluga. Kollaka õhukese naha all on näha väikesed valkjad täpid. Enamasti päikesepaistelise ilmaga ilmub lõunapoolsetele külgedele punakas värvus. Vilja sees olev peeneteraline mass ümbritseb väikest seemnekambrit.
Maitseomadused
Degusteerimiskomisjoni hinnangul said sordi maitseomadused viiepallisel skaalal 4,5 punkti.Vilja valges viljalihas on haruldane ja harmooniline magususe kombinatsioon kerge hapukuse nootidega. Täisküpsena on pirnid üks parimaid lauasorte õrna ja mahlase viljalihaga, mis levitab õrna värskuse aroomi. Puuviljade koostis on kombinatsioon kehale kasulikest vitamiinidest, milles on palju suhkruid, pektiini, arbutiini ja triaktiivseid elemente.
Valmimine ja viljakandmine
Uue hübriidsordi pirnid valmivad olenevalt kasvupiirkonnast hilissuvel või varasügisel. Lõunapoolsetel aladel saab esimesi küpseid vilju korjata juba riiklikuks lõikuspeoks - Õunapäästjaks. Tagasihoidlikud augustikastepuud kannavad vilja ka vähese hooldusega, kuid korralikud agrotehnilised meetmed ei mõjuta mitte ainult iga vilja arvukust, vaid ka kaalu. Praktika näitab, et puu head elutingimused mõjutavad positiivselt selle saagikust. Noortel puudel hakkavad munasarjad moodustuma alates 3. eluaastast, kuid selleks, et puu esimestel aastatel kasvutugevus säiliks, eemaldatakse õied. Rikkalik viljakandmine toimub tavaliselt alates 4 aastast.
saagikus
Paljud aednikud usuvad, et pirnide koristamise märk on esimene küps vili, mis puult langeb. Teised krundiomanikud ei kipu seda hetke ootama, vaid koristavad veel kõvad viljad 2-3 nädalat enne tähtaega ning panevad ladustamiseks ja aeglaseks valmimiseks jahedasse kohta. Esimestel kasvuaastatel võib ühelt noorelt puult koguda kuni 20 kg küpseid pirne, täiskasvanud puult 10 korda rohkem. Kõigil puuviljadel on samal ajal standardne kuju ja suurepärased kaubanduslikud omadused.Täissaak saabub septembris ja paljud viljad tuleb puudelt ära noppida, kuna tugevad varred kinnitavad need kindlalt tüve külge.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Hea saagi saamiseks vajab augustikaste sordi pirn läheduses kasvavat tolmeldajat. Madala isetolmlemise määra tõttu on uue hübriidi istikute ostmisel puukoolis vaja valida puu, millega tolmlemine toimub. Parim selleks võib olla tavaline sort nimega Jakovlevi mälu.
Maandumine
Pirni seemikute istutamiseks sobivat kohta valides augusti kaste, peate tähelepanu pöörama mulla niiskusele ja koostisele. Hübriidsort ei talu soiseid ja pimedaid alasid, eelistades päikesepaistelisi avatud alasid, kus on kerge väetatud pinnas. Liivased ja savised mullad tuleb enne istutamist taastada. Pirn talub külmasid alla -30 kraadi, mistõttu võib istutada sügisel ja varakevadel. Kevadel istutamisel on oluline tähtaegadega mitte hiljaks jääda, sest suvekuumus mõjutab noorte taimede ellujäämist halvemini kui külm.
Ettevalmistatud auku tuleb kasutada väetisi, sealhulgas:
ämber huumuse või komposti;
100 grammi kaaliumsulfaati;
250 grammi superfosfaati.
Kõik mineraalsed lisandid segatakse ülemise viljaka mullakihiga. Ettevalmistatud süvendisse lüüakse puidust nael, seejärel asetatakse selle põhjale sirgendatud juurtega seemik ja puistatakse väetisega maa peale. Sort paljuneb hästi kihistamise teel ja sel viisil saadud puud hakkavad vilja kandma varem kui poogitud. Tavalises aias istutades peaks ühe augusti pirnipuu pindala olema vähemalt 3x5 m.
Kasvatamine ja hooldamine
Kogu puu vähenõudlikkuse jaoks vajab see minimaalset agrotehnilist hooldust, mis seisneb puutüvede kobestamises ja kastmises. Juurevööndis on vaja mulda kaevata 5-7 korda hooaja jooksul. Seda kombineeritakse perioodiliselt väetiste, näiteks ammooniumnitraadi, kaaliumsoola ja superfosfaadi kasutamisega. Kuival perioodil on vaja puid kasta, vältides nende liigset kuivamist. Augustikuul on geneetiline immuunsus paljude õunpuude haiguste vastu, kuid ennetavat ravi tavapäraste preparaatidega saab läbi viia.
Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.