- Autorid: S. T. Tšižov, S. P. Potapov, Moskva Põllumajandusakadeemia. K. A. Timirjazeva
- Ilmus ületamise teel: Olga x Metsakaunitar
- Kasutusloa andmise aasta: 1993
- Vilja kaal, g: 100-120
- Valmimistingimused: suve lõpus
- Eesmärk: universaalne
- kasvu tüüpKabiin: standardne, keskmise kõrgusega
- saagikus: kõrge
- Transporditavus: keskmine
- Turustatavus: kõrge
Pirn nimega Chizhovskaya on Venemaa suveelanike seas populaarsust kogunud tänu oma kõrgele ja stabiilsele saagikusele. Selle aretamiseks ristati kaks tuntud sorti: Forest Beauty ja Olga. Mõnes allikas nimetatakse seda sorti ekslikult Chizhevskajaks.
Sordi kirjeldus
Keskmise suurusega puud ulatuvad maksimaalselt 2,5 meetri kõrguseks. Mõnikord võib leida kõrgemaid isendeid. Krooni kuju on ovaalne ja tihedus keskmine. Oksad on kaetud halli koorega, kasvavad viltu vertikaalselt. Kergelt kumerate võrsete paksus ja pikkus on keskmine. Värvus - punakaspruun, küllastunud.
Rohelise massi tihedus on keskmine. See koosneb keskmise suurusega ovaalsetest piklikest lehtedest. Rohelised lehelabad on tsentraalse veeni ümber kergelt kumerad. Lumivalged lilled on keskmise suurusega, kogutud õisikuteks 5-7 tükki. Punga kuju on topsikujuline.
Puuviljade omadused
Viljad kaaluvad umbes 100–120 grammi. Kuju on standardne pirnikujuline, veidi piklik ja piklik.Eksperdid märkisid, et suurus on keskmine või alla keskmise. Kattepunetus on peaaegu märkamatu või nõrgalt väljendunud ning põhivärvus kollane, rohelise varjundiga. Täheldatakse kerget roostetamist.
Sees moodustub tihe, kuid mahlane, poolõline viljaliha. Selle värv võib olla kas valge või hele ja helekollane toon. Viljad on kaetud sileda, mati ja õhukese kestaga. Paljud aednikud märkisid, et see on üsna kuiv. Märgatavad puhtad nahaalused rohelised täpid. Pirnid kasvavad lühikestel ja sirgetel vartel, keskmise paksusega.
Maitseomadused
Valminud puuviljade maitse on suurepärane. Sordi saagis on ühendatud magusus ja meeldiv hapukus. Süües pirne nende loomulikul kujul, on tunda värskust. Lõhn on nõrk. Professionaalsete degusteerijate hinnang - 4,1-4,2 punkti 5-st maksimaalsest.
Valmimine ja viljakandmine
Sort Chizhovskaya töötab põllukultuurina igal aastal. Viljade valmimisperiood on suve lõpus. Esimesed pirnid koristatakse 3-4 aastat pärast vaktsineerimist, mis viitab varaküpsusele.
saagikus
Ühelt puult saab korjata kuni 50 kilogrammi mahlaseid vilju. See omadus näitab suurt saagikust. Universaalsed puuviljad on suure turustatavusega, kuid keskmise transporditavusega. Pirnide korjamine algab septembri alguses. Pärast valmimist võivad pirnid okstel püsida pikka aega ilma murenemata. Pikaajaliseks säilitamiseks tasub valida ainult terved ja deformeerimata pirnid.
Kui temperatuur püsib nullilähedase märgi juures, võib saaki säilitada 2–4 kuud. Õige ladustamise korral paraneb puuviljade maitse ainult.Üleküpsenud või maapinnale kukkumisest pekstud puuvilju kasutatakse kompoti, mahla või moosi koostisosana.
Maandumine
Ülaltoodud sort esineb märkimisväärselt kergetes ja viljakates madala happesusega muldades. Vastasel juhul lisatakse mulda lubi, mis vähendab happelist reaktsiooni. Istutamiseks valitud koht valmistatakse ette, väetades huumusega mineraalsete ühendite lisamisega. Lisana kasutatakse kaaliumkloriidi või superfosfaati.
Enne poest ostetud väetiste kasutamist peate hoolikalt arvutama nende annuse ja järgima täpselt pakendil olevaid juhiseid. Ka maandumiskaev tehakse ette.
Auku koha valimisel tuleks arvestada mitmete nõuetega:
kaev peaks asuma hoonetest vähemalt 3 meetri kaugusel;
umbes samal kaugusel (3-4 meetrit) peaksid kasvama ülejäänud viljapuud;
aeda kallakule rajades ei tohiks viimane olla järsem kui 10 kraadi.
Kaevu mõõtmed: läbimõõt umbes üks meeter ja sügavus vähemalt 60 sentimeetrit. Augu moodustamise käigus tuleb väljakaevatud pinnas lõigata 2 osaks. Esimene koosneb kergest ja viljakast pinnasest, teine - alumisest mullakihist.
Igasse süvendisse saadetakse järgmiste komponentide toiteväärtus:
kilogramm superfosfaati;
puutuhk - 800 grammi;
kaaliumsulfiid - 150 grammi;
mitu ämbrit mädanenud huumust (2-3 ämbrit).
Kõik ülaltoodud komponendid segatakse põhjalikult mullaga, mis aukust välja võeti.
Istutamise ajal ei kasutata kõrge lämmastikusisaldusega väetisi, kuna sellel komponendil on juurdumisele halb mõju. Lämmastik on vajalik tiheda ja lopsaka taimemassi moodustamiseks.
Enne siirdamise alustamist uuritakse iga puud hoolikalt juurestiku kahjustuste suhtes. Kõik nõrgad ja kahjustatud alad eemaldatakse. Seemikute kohanemiskiirus sõltub juurte tugevusest ja arengust.
Töövoog järgib järgmist mustrit.
Juured tuleb hoolikalt savipudrusse kasta.
Noor puu asetatakse ettevaatlikult istutusauku ja juured sirgendatakse hoolikalt. Juurekael peaks olema maapinna tasemel, seda ei saa süvendada.
Ülejäänud ruum süvendis täidetakse mullaga.
Nüüd tuleb seemikud hoolikalt kasta.
Niipea, kui vesi on mulda imendunud, kaetakse tüve ümbritsev maapind turba või põhu orgaanilise multšiga.
Kasvatamine ja hooldamine
Chizhovskaya sordi kasvatamisel tuleb järgida mitmeid tingimusi. Täiskasvanud viljapuud taluvad probleemideta kuiva ja kuuma ilma. Munasarjade moodustumise ja pirnide täitmise ajal on vaja kastmist, vastasel juhul sureb suurem osa munasarjadest. Vett ei ole soovitatav valada pagasiruumi alla ja niisutusprotsess ise toimub piki perifeeriat.
Samuti viiakse läbi korrapärane võsa eemaldamine. Pookimiskoha alla tekib sageli liigne võrse. Kui te sellest kohe lahti ei saa, viiakse see järk-järgult krooni sisse. Tarbetud võrsed võivad viljapuu täielikult maha suruda. Eemaldamise käigus peate aluse all oleva võrse lõikama.
Kõik viljapuud vajavad väetamist.
Nende kasutamisel peaksite arvestama pirni kasvukiirusega:
mineraalväetisi võetakse kasutusele, kui pirn moodustab saagi varakult;
Fosfori ja kaaliumi toidulisandid aitavad probleemiga toime tulla, kui puu kasvab rikkalikult rohelist massi, samal ajal kui õitsemine ja viljad kannatavad.
Sidemete optimaalne kasutamise skeem on järgmine:
kevad vajab lämmastikku, nimelt: uurea - piisavalt 10–20 grammi;
suvel lähevad nad üle superfosfaadile - maht 20-30 grammi;
kaaliumsulfaat on kevadel kasulik 20-30 grammi.
Mõned aednikud lisavad ülaltoodud komponentidele orgaanilist ainet, millel on positiivne mõju puude kasvule. Näiteks võib multšiks valida huumuse. See komponent toidab mulda regulaarselt kasulike mikroelementidega.
Pirnihooldus hõlmab tingimata pügamist. Kui seda protseduuri ignoreerida, muutub kroon liiga paksuks ja lohakaks. Vabanege võra sees kasvavatest okstest. Liigne paksenemine mõjutab saagikust negatiivselt. Tööd tehakse kevadel, peale lume sulamist. Enne mahlavoolu algust on oluline, et oleks aega protseduuri läbiviimiseks.
Pügamise ajal eemaldage:
purustatud ja deformeerunud oksad;
terava nurga all kasvavad protsessid (tüve suhtes).
Pärast manipuleerimise lõppu tuleb kõiki lõikekohti töödelda aiapigiga, vastasel juhul ei saa nakatumist vältida.
Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.