Pirni katedraal

Juhtivates kodumaistes aretusasutustes aretatud pirnisordid väärivad vähemalt tähelepanu. Igaüht neist tuleks aga käsitleda eraldi. Ainult sel juhul võib näiteks Cathedrali sort anda korraliku tulemuse.

Kodused aednikud võlgnevad sellise kultuuri Timirjazevi Moskva Põllumajandusakadeemiale. Projekti juhendasid kasvatajad S. P. Potapov ja S. T. Chizhov. Pidin kasutama keerulisi ristandeid, kombineerides sorte 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) ja 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).

Tehasel on sünonüüm - Kafedralnaya, mis on mõeldud välisturgudele reklaamimiseks. See on tüüpiline lauapirni saak. Keskmise kasvuga puud on kroonitud korrapärase koonusekujulise võraga. Teised omadused:

• harukordne otseste põhiharude paigutus;

• keskmise suurusega sirged võrsed;

• suurte, osaliselt keskmiste lehtede moodustumine;

• lehestiku roheline värvus ja ovaalne kuju;

• suured valgeks värvitud lilled, mis sisaldavad ovaalseid kroonlehti;

• viljade moodustumine nii lihtsal koltšatkal kui ka esimese arenguaasta võrsetel.

Sordi Cathedral viljade keskmine kaal on 110 grammi. Kujult näevad nad välja nagu klassikaline tavaline pirn. Samal ajal on keskmiste või suhteliselt väikeste isendite pind konarlik. Rohekaskollase värvuse ilmumine näitab saagikoristuseks sobiva küpsuse saavutamist. Kui saak on jõudnud tarbija valmisoleku tasemeni, omandab see helekollase värvuse.

Katedraali pirni viimistletud viljade kattevärv on udune punane värv ilma väljendunud heledusega. Nahk on õrn ja meeldiva siledaga. See on läikiv ja kergelt õlise toimega. Seal on palju rohelisi ja halle nahaaluseid täppe, kuid need on märgatavad ainult hoolika uurimise korral. Mõõdukalt pikk vars veidi kaardus.

On veel mõned olulised punktid:

• säilivusaeg toatemperatuuril 8 kuni 12 päeva;

• kvaliteetsete isendite visuaalne hinnang degusteerijate poolt 4,2-4,3 punktiga;

• tavaline valge viljaliha.

Kuivaine osakaal moodustab 16%. Suhkru kontsentratsioon on 8,5%. Happed on ainult 0,3%. See suhe võimaldab saavutada väga hea maitse. Ja tegelikult on selle sordi viljad magushapud, mida rõhutab mõõdukalt tugev aroom. Vähemalt on mõistlik sellist saaki proovida.

Katedraali pirn on üks suvistest puude sortidest. Saagikoristust saab alustada augusti esimesel dekaadil. Tulevikus ilmub see igal aastal, mis on igale entusiastlikule põllumehele väga meeldiv.

Teatati, et 1 ha kohta on võimalik kasvatada kuni 85 senti pirne. See on suhteliselt hea näitaja, kuid on ka viljakamaid sorte. Kuid koristatud saak on kergesti transporditav, mis on ka aianduses kaubanduslikul kasutamisel väga oluline.

Põhimõtteliselt on see taim kohandatud Kesk-piirkonna jaoks. Ettevaatlikult saab seda istutada soodsamate tingimustega aladele. Kuid kasvatamine põhjapoolsetes piirkondades, Kaug-Idas ja Siberis on peaaegu võimatu.

Saate selle põllukultuuri lossida nii kevadel kui ka sügisel. Lõunas on kõige eelistatavam sügisene protseduur. Mida põhja pool on piirkond, seda asjakohasem on siirdamine kevadel. See kehtib eriti Moskva piirkonna ja teiste Venemaa kesklinna piirkondade kohta. Sel juhul juurduvad juured täielikult enne külma ilma algust, mis võimaldab teil kõige raskema perioodi harmooniliselt üle elada.

Tasub arvestada, et katedraali pirn võetakse hästi vastu, kui see istutatakse kohe püsivasse kohta. Ta ei talu eriti hästi ümberistutamist uutele aladele. Eelistatakse viljakat maad, mis ei sisalda savi. Samuti on kasulik hoiduda maandumisest kohtades, kus mullavesi seisab. Samal ajal vajab taim aktiivset valguse ja soojuse pakkumist, see tähendab, et parem on istutada see aia lõunaossa.

Katedraali Pirni ametlik kirjeldus rõhutab selle korralikku talvekindlust. Lõigatud taimed peaksid olema enne mahlade liikumise algust. Põhireegel on vabaneda nõrkadest okstest ja parem on jätta tugevad võrsed. Korraga ei saa te eemaldada rohkem kui 14 oksa, et taim ei tunneks end nõrgenenud. Kaheaastaseid ja vanemaid taimi on vaja kärpida – esimesel arenguaastal pole selline protseduur soovitav.

Täiskasvanud pirnipuud võivad kuiva perioodi üle elada. Noori võrseid tuleb aga regulaarselt kasta. Kastmist sprinkleriga eelistatakse teistele kastmismeetoditele, kuna see ei õõnesta juuri. Viljakasvatuse ajal on niisutamine intensiivsem. Tüveringid multšitakse turba või niidetud muruga.

Söötmise sagedus valitakse individuaalselt. Kindlasti arvestage puude endi seisukorda ja pinnase kvaliteeti. Kui pirn kasvab kvaliteetsel pinnasel ja näitab stabiilset kasvu, pole iga-aastane pealisväetamine vajalik. Enne pungade avanemist peate kasutama ammooniumnitraati ja karbamiidi. Suvel kaevamisel kompositsioonid, mis sisaldavad:

• vask;

• kaalium;

• boor

Istutusmaterjali tarnijad rõhutavad selle sordi vastupidavust kärnale. Vastavalt agrotehnilistele standarditele ei saa olla kahtlust resistentsuses muude patoloogiate suhtes. Roostekaitseks kasutatakse Bordeaux'i vedelikku (kontsentratsioonis 1%) või Skora 12. Ja oht võib olla ka:

• monilioos;

• tsütosporoos;

• jahukaste.

Kahjuritest on katedraali pirnile ohtlik:

• infoleht;

• roheline õun lehetäi;

• sapilestad;

• pirni mesi.

Paljud aednikud tajuvad seda kultuuri entusiastlikult. Mainitakse, et ta areneb hästi ja annab saagi üsna varakult. Samal ajal on puuvilja maitse hõrk. Isegi keskmise sõiduraja piirkondades, näiteks Moskva piirkonnas, ei jää sort pirnide "lõunapoolsetele" sortidele halvemaks.