Pirn Karatajevskaja

Pirn Karataevskaya võib olla suurepärane täidis igasse aeda. Kuid seda tuleb kasvatada väga hoolikalt ja hoolikalt. Seetõttu on vaja uurida konkreetseid asjaolusid ja omadusi.

Selle tehase arendamise au kuulub Altai põllumajandusliku biotehnoloogia teaduskeskuse töötajatele. Põhitööd juhendasid kasvatajad Puchkov. Kalinin ja Karatajev. Protsess seisnes Dessertnaya Mliyevskaya õietolmu kasutamises Vnuchka pirnipuude tolmeldamiseks. Teadaolevalt toimus tehase riiklik registreerimine 2011. aastal.

Karataevskaja keskmise suurusega puud ulatuvad 2–4 m kõrguseks. Kroon on ümara kujuga. Filiaalide puhul tüüpiliselt haruldane paigutus. Paksud võrsed on värvitud helepruuni tooniga, tipud on karvane. Teised omadused:

• puude nõrk lehestik;

• lehtede keskmine suurus, mis on munaja kujuga ja tumerohelist värvi;

• viljade moodustumine lihtsatel või keerukatel anneliididel.

Keskmiselt kaaluvad viljad 107 g Kujult on nagu klassikalisel laial pirnil. Nahk ei ole liiga kare, seda iseloomustab läige ja rasusus. Nahaalused punktid on arvukad ja visuaalselt märgatavad. Viljad on värvunud roheliseks, tavatingimustes säilivad kuni 14 päeva, külmkapis kuni 60 päeva. Tarbijaküpsuse perioodil on põhivärv valkjas, kattekiht udune, tumepunane.

Valge viljaliha on mõõdukalt tihke. Sellel on iseloomulik magushapu maitse. Viljad on ka väga mahlased. Suhkrute osakaal ulatub 12,2% -ni ja tiitritavate hapete kontsentratsioon - 0,64%. Iga 0,1 kg kuivmassi kohta on 62 mg tanniine.

Karatajevi pirn on tüüpiline varasügisene sort. Saagikoristus algab septembri keskel. Esimene vili algab 4-5-aastaselt. Seda on peaaegu võimatu ette ennustada. Edaspidi ilmuvad igal aastal uued pirnid. Erandid on seotud ainult absoluutselt halbade kinnipidamistingimuste ja hooldusreeglite rikkumisega.

Karataevskaja pirni produktiivsus on ametlikult deklareeritud tasemel 16,7 kg puuvilju ühest puust. Kogumine 1 hektarilt võib ulatuda ligikaudu 114 sentimeetrini. Teiste allikate järgi on see 9,3 tonni tasemel. Olulist rolli mängivad kinnipidamistingimused ja see, kui hea ilm on. Samuti tasub rõhutada, et saak on kõrge kaubandusliku kvaliteediga.

Gruša Karatajevskaja oli tsoneeritud Ida-Siberisse. Seetõttu on selle maandumine pehmema kliimaga piirkondades teoreetiliselt võimalik. Kuid praktikas on selle jaoks väga vähe objektiivset teavet.Tähelepanu tuleb pöörata selle sordi keskmisele põuataluvusele. Vähese sademetesisaldusega kohtades on vaja suuremat kastmist.

See sort on ilmastikutingimuste suhtes väga vastuvõtlik. Tema jaoks peate valima alad, mis on põhjalikult valgustatud, tuule eest kaetud. Kõige paremini sobivad lõuna- ja kagukülg, eeldusel, et tuuletõmbust pole. Kaugus mis tahes muust puust peaks olema 4-7 m Optimaalne pinnas on liiva ja savi kombinatsioon; võid kasutada ka pruuni ja halli metsamulda.

Aluspind peab olema niisutatud. Pärast kobestamist laotakse sinna turvas. Parem on augud ette valmistada sügisel. Optimaalne aeg istutamiseks on kevadise ilmastiku algus. Kui eelistate sügisest maandumist, peate süvendid ette valmistama umbes 20-25 päevaga. Kasulik on ka auke sõnnikuga küllastada.

Esimesel aastal tuleks Karataevskajat kasta intensiivselt, kasutades kasvuperioodil 20-30 liitrit vett vähemalt 4 korda. Veel sagedamini tasub seda teha kuivadel perioodidel. Täiskasvanud puid võib kasta 2 korda hooaja jooksul. Piserdamine on optimaalne. Teise aasta alguses tuleks tüved valgendada ja mulda väetada. Lisaks peate pirni lõikama ja moodustama krooni.

Esimesel aastal näpistatakse puu. See on oluline võrsete kasvu aktiveerimiseks.Järgmistel aastatel kasutavad nad täielikku pügamist. Kindlasti eemaldage üksikud liiga kasvavad asendusoksad. Madala külmakindluse tõttu tuleb talve lähenedes võtta meetmeid.

See on umbes:

• varre lähedase ala katmine multšiga (paksemaks);

• tuulekaitse;

• lume kinnipidamine;

• luustiku okste tüve ja põhja mähkimine noorte pirnidega;

• vee laadimine kastmine.

Üsna paljud põllumehed hindavad Karatajevi pirni.Vaatamata puuviljade väikesele suurusele on neil suurepärased gastronoomilised omadused. Puuduseks on aga madal talvekindlus, mida samuti sageli märgitakse. Üldiselt domineerivad positiivsed arvustused. Palju sõltub, nagu alati, kasvatajatest endist.