Pirn Kupava

Maale, eriti Siberis ja Uuralites, kus kliima on karm ja ebastabiilne, ei ole lihtne valida istutamiseks tootlikke ja mittekapriisseid viljapuid. Üks hästi säiliv ja raskete kliimatingimustega kiiresti kohanev pirnisort on Kupava.

Pirn Kupava aretas 50 aastat tagasi M. Lisavenko (Barnaul) nimelise Siberi Aianduse Uurimise Instituudi aretajarühm. Sordi saadi kahe liigi ristamisel: Clappi lemmik ja teema. Valiku viisid läbi spetsialistid M. Borisenko, I. Kalinina, E. Karatajeva, samuti I. Puchkin. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1972. aastal. Kupava on kõige saagikam, kasvab Uuralites ja Siberis.

Kupava varasügisene vaade on keskmise kasvuga viljapuu, mis tavaliselt ulatub 4-5 m kõrguseks.Seda iseloomustab võra ümar kuju, roheliste lehtede tugev paksenemine, sirgelt kasvavad õhukesed kollakaspruuni värvi võrsed, piklikud varred ja kohevad lilled. Õunad moodustuvad lihtsat ja keerukat tüüpi rõngastele.

Pirn Kupava kuulub keskmiste viljade rühma. Viljad võtavad soodsatel tingimustel kaalus juurde kuni 88 grammi, on kuni 13-15 cm pikad, mõnikord kasvavad viljad kuni 100-120 grammi. Vilja kuju on tavaline - pirnikujuline, pinna väljendunud mugulsusega ja terava tipuga. Sageli on pirnide üks külg kaldu.

Küpsel pirnil on kuldkollane värv, lahjendatud punase põsepunaga, mis katab kolmandiku vilja pinnast. Õuna koor on õhuke, elastne, läikiv ja kergelt õline. Tähelepanelikult vaadates on pirni pinnal näha väikseid rohekaid laike. Asümmeetrilist vilja hoitakse piklikul kaldus varrel.

Sordi eelisteks on puuvilja transporditavus ja hea säilivus ning maitse ja kaubanduslike omaduste absoluutne säilimine. Õunte otstarve on universaalne: neid tarbitakse värskelt, kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja ka töödeldakse.

Pirnid maitsevad suurepäraselt. Õuna lumivalge viljaliha on tihe, lihav, torkiv ja keskmiselt mahlane. Pirni maitse on tasakaalus, magus-hapukas, mida täiendab väljendunud puuviljane aroom.

Kupava kuulub varasügiseste liikide hulka. Puu hakkab vilja kandma 4-5 aastat pärast istutamist. Pirnid valmivad sügise esimese kuu keskpaigaks. Tarbijaperioodi kestus pikeneb. See langeb perioodile september-oktoober.

Sordi saaginäitajad on keskmised. Põllumajanduse põhitehnoloogiat järgides saab ühelt puult hooaja jooksul koristada 20,2 kg õunu. Tööstuslikus mastaabis on näitajad järgmised: üle 11 tonni 1 ha kohta.

Kupava on iseviljakas liik, mistõttu ei ole vaja kasvukohale läheduses doonorpuid istutada. Iseviljakus on nii eelis kui ka puudus, sest aja jooksul väheneb puu elujõud ja koos sellega ka viljakus. Selle probleemi aitab lahendada mitmete tolmeldavate puude istutamine, mis õitsevad Kupavaga samal ajal. Parimad täiendavad tolmeldajad on järgmised sordid: Skazochnaya, Peruna, Larinskaya, Samara Beauty.

Seda pirnisorti võib istutada kevadel (märts-aprilli algus) või sügisel (3 nädalat enne külma). Puude istutamisel ärge unustage kaugust, et puud ei segaks üksteist.

Optimaalne koht Kupava viljapuu kasvatamiseks on hästi valgustatud ala savise või tšernozemi pinnasega ja ilma pinnase põhjaveeta.

Viljapuu eest hoolitsemine hõlmab kastmist, kastmist, kaitset putukate ja viiruste eest, aga ka mulla kobestamist varre lähedases tsoonis. Lisaks on vaja moodustada võra, jälgida lehestiku tihedust, seda perioodiliselt harvendada ja teostada okste sanitaarlõikamist. Puud valmistatakse talveks ette multšimise ja tüve kerimise teel.

Sordil on hea vastupidavus paljudele seenhaigustele (kärntõbi, jahukaste). Mõnikord on puu allutatud juuremädanikule ja bakterioosile. Kõige ohtlikum kahjur on koi, mille saab hävitada vasksulfaadiga pritsimisega.

Puu kõrge pingetaluvus võimaldab tal kasvada ja vilja kanda erinevates kliimatingimustes. Puu talub kergesti kergeid külmasid, lühikest põuda ja kuumust.