Pirn Larinskaja

Sügispirn Larinskaja on suurepärane võimalus talveks värskete puuviljade varumiseks. Sügisel koristatud viljad saavutavad täiusliku küpsuse pärast kuuajalist jahedas hoidmist. Lauasort on mõeldud värskelt tarbimiseks, kompottide, mahlade, hoidiste, mooside, marmelaadi keetmiseks, aga ka kondiitritoodete valmistamiseks.

Kultuur aretati Venemaa Teaduste Akadeemia Uurali filiaali Uurali föderaalses agraaruuringute keskuses. Sordi aretajateks said Falkenberg E. A., Mazunin M. A., Putyatin V. I. Larinskaya - see on Ussuri pirni 41-15-9 ja Lyubimitsa Clappi seemiku ristamise tulemus. Riiklikus aretussaavutuste registris on pirn registreeritud 2002. aastal.

Jõulisel (kuni 6 m) puul on võra keskmise tihedusega ja ebakorrapärase kujuga. Skeleti kõverad oksad väljuvad tüvest ligi 90 kraadise nurga all. Kõverad ja jämedad kaarjad võrsed on kaetud pruuni koorega, millel on kerge karvane.Tumerohelised suured laiad lehed on sileda pinnaga ja kinnituvad paksude keskmise pikkusega lehtedele. Pirni õied on suurte ja lõhnavate väikeste koorega valgete ovaalsete kroonlehtedega õitega, mis on kogutud lihtsatesse õisikutesse. Suured varred on lansolaatsed. Munasarjad moodustuvad lihtsal ja keerulisel koltšatkal, puuviljakottides.

Lühikesed pirnikujulised keskmise suurusega (110–130 g) viljad eemaldatava küpsuse perioodil värvitakse rohelistes toonides, muutudes pärast tarbijaküpsuse algust helekollase paletiga, millel on roosa põsepuna.

Kreemjas viljaliha on tiheda tekstuuriga, mahlane ja magus, mida täiendab kerge hapukus, kuid ilma kokkutõmbumiseta. Vilja, jämeda ja lühikese varre külge kinnituvad viljad on kaetud sileda kestaga, millel on arvukalt ja selgelt nähtavaid halle nahaaluseid täppe.

Ühend:

• suhkur - 9,7%;
• kuivaine - 13,8%;
• tiitritavad happed - 0,8%.

Degusteerimiskomisjoni hinnang - 4,5 punkti 5 võimalikust. Viljad säilivad hästi ning püsivad mahlakad ja atraktiivsed kuni novembrini.

Varajane (5 aastat pärast istutamist) sort kuulub sügistüüpi: saagikoristus algab septembri esimesel kümnendil. Viljakasvatus on regulaarne.

Larinskajat eristab saagi kõrge saagikus: ühelt puult koristatakse keskmiselt kuni 46 kilogrammi ja 1 hektarilt 83 senti.

Sort on kohandatud Uurali piirkonna jaoks.

Kahjuks peetakse Larinskajat osaliselt iseviljakaks ja ta ei suuda toota täisväärtuslikku saaki ilma sama õitsemisajaga tolmeldavate sortide läheduses.Nende hulka kuuluvad Severyanka ja Skazochnaya.

Istutamiseks valige päikeselised alad, mis on hästi kaitstud tuuletõmbuse ja tuule eest. Optimaalne aeg on kevad, et taimel oleks aega juurestik üles ehitada ja enne talvitumist tugevamaks saada. Kui seemik osteti sügisel, on parem seda kevadeni kaldasendis kaevata. Muld peaks olema viljakas, kobe, pirnsavi ei meeldi. Sel juhul tuleb mulda õilistada jõeliiva, huumuse, komposti lisamisega.

Istutuskaevu suurus on 80x80x110 cm.Süvendi põhja asetatakse drenaažikiht, lisaks rikastatakse viljakat mulda orgaanilise aine, puutuha, mineraalsete kompleksväetistega. Samaaegselt drenaaži tagasitäitmisega rajatakse pakkumistehase toetus. Pärast seda valatakse osa viljakast maast küngasse, mida mööda taime juured jaotatakse. Seemik kaetakse mullaga, jälgides samas, et juurekael jääks pinnast kõrgemale.

Pärast noorte seemikute istutamist ei erine nende eest hoolitsemine traditsioonilisest. Noored istandused vajavad regulaarset ja rikkalikku (20-30 l) kastmist. Teise aasta puid kastetakse palju harvemini: mitte rohkem kui 1 kord 30 päeva jooksul. Täiskasvanud pirnid saavad hakkama ilma täiendava niisutamiseta.Väetisi kasutatakse samaaegselt kastmisega, mis aitab kaasa nende kiirele assimilatsioonile juurestiku poolt, ja küpseid puid töödeldakse lehestiku meetodil. Larini pirni paljundatakse ussuri pirni seemikute pookimise ja pungutamise teel, varisemist ei täheldata.

Pirni iseloomustatakse kui puud, millel on kõrge vastupidavus pirnilestale, aga ka sellistele haigustele nagu kärntõbi, roostesus ja bakteriaalne lehemädanik. Vaatamata sellistele väljakuulutatud omadustele tuleb meeles pidada, et ükski aiapuu ei suuda 100% bakteriaalse põletuse vastu seista, olenemata sellest, kas see on pirn, õunapuu või midagi muud. Korrapärased võra ja koore uuringud on igal juhul kohustuslikud, nagu ka kogu aia teraapia esimeste tunnuste avastamisel.

Täiskasvanud puu talub hästi kuumust, tuleb hästi toime põuaga ja on hea külmakindlusega.