Pirnimetsa kaunitar

Pirnimetsa kaunitar
Sordi peamised omadused:
  • Autorid: Belgia, Chatillon
  • Nime sünonüümidInimesed: Alexandrina, Marie-Louise
  • Valmimistingimused: sügis
  • Puuviljade korjamise aeg: 20.-30. august
  • Eesmärk: värske, mahlade ja jookide jaoks
  • kasvu tüüp: keskmise pikkusega
  • saagikus: kõrge
  • Kroon: lai püramiid
  • võrsed: paks, sirge või kergelt kaarjas, tumepunane, väheste, keskmine
  • puuvilja kuju: nüri
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Puuviljakultuurid on iga aiatüki oluline element. Pirnipuud on meil peaaegu sama populaarsed kui õunapuud. Pole üllatav, et aretajad esitavad igal aastal amatööride ja spetsialistide kohtule erinevaid sorte. Uute sortide kõrval jäävad aktuaalseks klassikalised traditsioonilised pirnisordid. Üks neist on Forest Beauty pirn. Tänu oma tagasihoidlikule hooldusele, suurepärasele saagikusele ja suurepärasele maitsele on see kantud kõige populaarsemate pirniliikide nimekirja.

Sordi kirjeldus

Seda sorti aretasid aretajad juba 19. sajandil, see on kodutingimustega suurepäraselt kohanenud, kasvab hästi keskmisel rajal. Kuid põhjapoolsetes piirkondades tunneb see pirn end ka üsna mugavalt. Puu väline kirjeldus koosneb järgmistest omadustest:

  • kroon on tihe, kuid mitte ülemäärane;
  • võra kuju on lai, nagu püramiid;
  • keskmise kõrgusega puu;
  • rippuvat tüüpi oksad;
  • õitsemine on heleroosa, murenev, algab aprillis-mais, isegi külmad ei riku seda vara;
  • roheline lehestik, sakiline ääris;
  • petioles on suured.

Sordil on oma eelised ja puudused. Eeliste hulgas on järgmised:

  • suurepärased maitseomadused;
  • suureviljalisus;
  • hea külmakindlus;
  • talub hästi põuda;
  • tagasihoidlikkus hoolduses.

Mis puudutab miinuseid, siis need pole liiga olulised, kuid siiski on:

  • suur puuviljade mädanemise oht;
  • nõrk immuunsus igat tüüpi kärna suhtes;
  • pärast koristamist ei säilitata vilju kaua.

Just sortist Forest Beauty sai enam kui 30 pirnisordi aretamise aluseks. Pikaealiseks puuks peetud isendeid, kes elavad umbes sada aastat.

Puuviljade omadused

Selle sordi pirnid ei ole liiga suured, pigem keskmised, nahk on tihe, samas õhuke. Vars on lühike, viljade värvus varieerub valmimisajal kollakasrohelisest kuni täisküpsuse perioodil kollakaskuldse punasega. Viljad on suured, võivad ulatuda 160-170 g-ni, kuid tavaliselt veidi vähem. Pirnide kuju on tünni või maheda muna kujul.

Maitseomadused

Vilja viljaliha on helekollase tooniga, tekstuur on õline, mahlane, magustoidu omadused on kõrged. Maitse on magus, meeldiva hapukusega. Puuviljad sobivad värskelt tarbimiseks, neist valmistatakse kompotte, moose, mahlu ja muid konserve. Seda säilitatakse hästi mitte väga pikka aega pärast kogumist - kuni 20 päeva.

Valmimine ja viljakandmine

Pirn kasvab aktiivselt esimese 10 aasta jooksul, seejärel muutub dünaamika tagasihoidlikumaks. Viljad valmivad koos, kuid mitte liiga kiiresti, kuu pärast õitsemist ilmuvad juba viljad.

Viljaperiood langeb tavaliselt augustisse-septembri algusesse.Ajad võivad olenevalt kliimatingimustest erineda. Puu toob pirne igal aastal, puhkeaegu pole. Tolmeldajad on vajalikud, Limonka, Williams peetakse parimateks tolmeldaja sortideks.

Pirnide valmimine algab suve teisel poolel ja kestab sügise keskpaigani. Et pirnid säiliksid värsked ja maitsvad kuni talveni, võtke saagikoristusel arvesse sordi omadusi, valmimisaega ja piirkonna ilmastikutingimusi.

saagikus

Sort on saagikas, kuna viljad on rohked, noortelt puudelt korjatakse kuni 20 kg. Küpsusena toob pirn kuni 160 senti hektari kohta. Sõltuvalt hooldusest ja kliimast võivad need arvud erineda.

Maandumine

Selle sordi pirni istutuskoha optimaalne ala on hästi valgustatud, viljaka pinnasega. Parem on istutada sinna, kus tuuletõmbust pole. Muld on eelistatavalt rikkalik, näiteks mustmuld, kuid savisel mullal ei juurdu see sort hästi. Istutusaeg on hooaja algus, pärast lume sulamist või sügise keskpaik. Istiku parim vanus on 2-3 aastat, kontrollimata müüjatelt ei tasu neid osta.

Kuna sort on halvasti tolmeldatud, vajab see õiget naabrust. Kui istutate kõrvuti erinevaid pirnisorte, suureneb saagikus järsult. Loobumisprotsess on järgmine:

  • süvend tuleb kaevata umbes 7 päeva enne protseduuri;
  • kaevu mõõtmed - umbes 75 x 90 cm;
  • lähimad pirnid asuvad mitte lähemal kui 3 meetrit;
  • kaevu pinnas kombineeritakse superfosfaatide, huumuse, liiva, kaaliumi, mädanenud sõnnikuga;
  • segu viiakse süvendisse, kastetakse, seemik juurdub nii, et juurekael oleks 5 cm kõrgusel maapinnast;
  • veel kord niisutada, mullaseguga magama jääda, multšida;
  • tugeva tuule võimaluse korral on parem siduda seemik toe külge.
Selleks, et pirni viljad oleksid maitsvad ja kvaliteetsed ning saagid ühtlaselt kõrged, tuleb viljapuu istutamisele suhtuda vastutustundlikult. Pirni istutamisel peate arvestama paljude teguritega: õigesti määrama ajastuse, valima õige koha, pöörama tähelepanu maandumiskaevu ettevalmistamisele.
Pirni pookimine on lihtne ja põnev protseduur, kuid nõuab täpsust ja mitmete reeglite järgimist. Kõigepealt tuleb hoolitseda pookimismaterjali valiku ja ettevalmistamise eest, tegeleda pookimise ajastuse ja meetoditega. Oluline punkt on ka varude valik, mille kvaliteet mõjutab otseselt kogu ürituse tulemust ja tulevast vilja.

Kasvatamine ja hooldamine

Kuna puu juurestik asub mullapinna lähedal, peate kobestamisel ja muudel manipulatsioonidel olema ettevaatlik. Ülejäänud hooldus ei ole eriti keeruline ja koosneb standardprotseduuridest.

  • Niisutus. Kuna pirn talub kuiva ilma, ei pea teda sageli kastma. Kuni puu on noor, piisab korra nädalas kastmisest, maht on umbes poolteist ämbrit. Täiskasvanuid kastetakse kogu hooaja jooksul 4-5 korda, optimaalne on tilguti niisutamine. Niisutamise tuleb sügise alguseks lõpetada.
  • Väetis. Esmaaastane taim vajab istutamisel piisavalt pealisväetamist mullasegus. Ja siis protseduuride arv varieerub sõltuvalt mulla viljakuse tasemest. Kui teil on liivsavi, must muld, piisab puu toitmisest iga 3-4 aasta tagant. Liivaseid muldasid on kõige parem rikastada kord aastas. Nendel eesmärkidel kasutatakse mineraalseid koostisi, orgaanilisi aineid. Nad toidavad puud orgaanilise ainega kevade alguses, kui lumi sulab, õitsemise ajal - karbamiidiga, pärast selle lõppu - tuhaga, sügisel kaaliumfosfaadi segudega.
  • Pügamine. Metsakaunitari võra tuleb moodustada sanitaar-, dekoratiiv- ja noorendava pügamise teel.Seda saab teha kaks korda hooaja jooksul – alguses, enne mahla voolamist ja lõpus, kui leht on langenud. Kohustuslik pügamine on allutatud kõigile oksadele, mis kasvavad keskkoha poole ja paksendavad võra, madalad, kuivad ja haiged, võrsete tipud. Noores eas puu ei vaja nii palju pügamist kui täiskasvanud puu. Ärge eemaldage ühe protseduuriga rohkem kui veerand okstest, ärge jätke kanepit okstele. Lisaks nendele okstele, mis paksenevad, võib eemaldada ka külgedel kasvavad, üles venivad oksad, kuid mitte üle kolmandiku.
  • Talveks valmistumine. Sort on külmakindel, mistõttu talub üsna hästi karme kliimatingimusi. Isegi kui temperatuur piirkonnas langeb talvel 40 ° C-ni, elab Forest Beauty selle probleemideta üle. Kuid parem on puu talveks ettevalmistamiseks läbi viia mõned tegevused. Näiteks on soovitav tüvering multšida, noored puud heinaga katta. Sügisel on pirn valgendatud, talvel lumega kaetud. Kui talv on aga soe, võivad need tegevused olla üleliigsed.
Selleks, et pirn korralikult kasvaks ja kõrget saaki annaks, tuleb tema oksad õigel ajal ära lõigata. Kärpida saab nii kevadel kui sügisel. Olenevalt puu vanusest ja seatud eesmärkidest võib pügamine olla: sanitaar-, harvendus-, vormimis-, ergutav, noorendav.
Pirni toitmine on kohustuslik protseduur, mida ei saa eirata. Kogenud aednikud soovitavad esimesed väetised teha kaks aastat pärast puu istutamist. Protsess jaguneb kolmeks põhietapiks, mille määrab pirni valmimise, õitsemise ja vilja kandmise aeg.
Pirni seemikute kasvatamiseks on kaks võimalust – vegetatiivne ja seemneline. Esimene meetod on kõige levinum, see hõlmab paljundamist pistikute, õhukihi ja seemikute pungadega. Seemneid kasvatatakse harvemini, kuna hea maitsega viljadega rikkaliku saagi saamiseks tuleb seemik pookida.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Selle sordi puu ei ole nõrk ja ebastabiilne, sellel on väga hea immuunsus. Kuid on haigusi ja kahjureid, mis võivad talle ohtlikud olla. Eriti tasub olla ettevaatlik jahukaste, rooste, mädaniku ja kärna suhtes. Kahjuritest tekitavad probleeme lehetäid, psülliidid ja puuviljalestad.

  • Kärntõbi. Tõsine haigus, mille vastu pirnil pole eriti head immuunsust. Puu on mõjutatud tervikuna, sümptomid ilmnevad lehestikul - laigud, augud. Siis on visuaalselt näha, kuidas koor paisub, õied murenevad. Pirni töödeldakse kompositsioonidega vasega, Bordeaux'i vedelikuga, spetsiaalsete valmispreparaatidega "Strobe", "Horus".
  • Monilioos. See on puuviljamädanik, mida saab ennetava pihustamise abil kõrvaldada. Need viiakse läbi 30 päeva enne koristamist Fitosporiniga.
  • Rooste. Lehestik langeb varakult, lehtedele ilmuvad laigud. Vajalik on pihustamine väävlipreparaatidega.
  • jahukaste. Hallist hambakatust ja keerdlehtedest aitavad vaske sisaldavad seenevastased preparaadid.
  • Puuvilja lestad. Kui lehestikule ilmuvad valged laigud, on parem taime ravida Karbofosiga.

Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.

Peamised omadused
Autorid
Belgia, Chatillon
Nime sünonüümid
Alexandrina, Marie-Louise
Eesmärk
värske, mahlade ja jookide jaoks
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
vanuses 12-15 aastat jõuab 140-160 c/ha, Ida-Kubani alamtsoonis vanuses 17-20 aastat - 120 c/ha
Puit
kasvu tüüp
keskmise suurusega
Kroon
lai püramiidne
oksad
longus
võrsed
jämedad, sirged või kergelt kumerad, tumepunased mõne üksikuga, keskmise suurusega
lehestik
keskmine
lilled
väike, roosakas
Puuviljad
puuvilja kuju
nüri
Vilja suurus
keskmise suurusega
Viljade värvumine eemaldatava küpsuse perioodil
rohekaskollane
Viljade värvumine tarbijaküpsuse perioodil
kuldkollane hallide täppide, roostelaikude ja särava kauni põsepuna päikesepoolsel küljel
viljaliha
õrn, mahlane, õline
Tselluloosi värv
kollakasvalge
Maitse
magus ja hapu
Nahk
õhuke, kuid üsna tihe, kergelt krobeline
vars
lühike, enam-vähem paks, kellukesega ülemises otsas, sirge
Puuviljade keemiline koostis
suhkrud - 8,5%, tiitritavad happed - 0,23%, tahked ained - 13,8%, askorbiinhape - 7,4 mg / 100g, P-aktiivsed katehhiinid - 35,3 mg / 100g märgkaal
Puuviljade säilitusaeg
15-20 päeva
Küpsemine
Valmimistingimused
sügis
Puuviljade korjamise aeg
20-30 august
Varaküpsus
poogitud jõulistele pookealustele, sisestatakse 6-7. aastal, küdooniale - 4-5. aastal
Viljade perioodilisus
aastas
kasvatamine
eneseviljakus
osaliselt iseviljakas
Tolmeldaja sordid
Limonka, Williams, Josephine of Mecheln
purustav
Jah
talvekindlus
talvekindel
põuataluvus
kõrge
Kasvavad piirkonnad
Ukraina, Valgevene, Moldova, Leedu, Eesti ja Kesk-Aasia vabariigid, Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkond
Kärnkindlus
vastuvõtlikud
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed pirnisordid
Pirni abt Vettel Abt Vettel pirn augusti kaste Augusti kaste Pirn Brjanski iludus Brjanski kaunitar Pirn Veles Veles Pirn Vidnaja Vidnaja Pirn Lastele Laste oma Pirn Elena Elena Pirni katedraal katedraal Pirnikonverents Konverents Pirn Krasulya Krasulya Pirni Lada Lada Pirnimetsa kaunitar metsa ilu Pirni lemmik Yakovleva Lemmik Jakovlev Pirni mesi Kallis Pirni moskvalane moskvalane Pirni marmor Marmor Pirn Nika Nika Pirn Sügis Jakovleva Sügis Jakovleva Jakovlevi mälestuspirn Jakovlevi mälestuseks Pirni mälu Zhegalova Žegalovi mälestus Pirn Lihtsalt Maria Lihtsalt Maria Pirn Vene iludus (kaunitar Tšernenko) Vene kaunitar Pirn Severyanka Severjanka Pirn Vapustav vapustav Michurinskist pärit pirn Skorospelka Varajane valmimine Michurinskist Pirn Talgar kaunitar Talgari iludus Pirnihaldjas Ekstravagantne Pirniforell Forell Pirn Tšižovskaja Tšižovskaja Pirn Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kõik pirnisordid - 111 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel