- Autorid: Kuznetsov A. A. (Samara piirkonna aianduse ja ravimtaimede uurimisinstituudi "Žigulevi aiad" riigieelarveline asutus)
- Ilmus ületamise teel: Volozhka x Bergamot Moskva
- Kasutusloa andmise aasta: 2021
- Vilja kaal, g: 111,7
- Valmimistingimused: suve lõpus
- Puuviljade korjamise aeg: augusti keskpaigast
- Eesmärk: magustoit
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Kõrgus, m: kuni 4
- Kroon: keskmise tihedusega, lai püramiidjas
Enamik aednikke usub, et pirni võib nimetada kõige tagasihoidlikumaks viljapuuks. Õitsemise ajal kaetakse oksad suure hulga pungadega ja neist saab iga maatüki särav kaunistus. Seejärel moodustuvad nende asemele maitsvad ja tervislikud puuviljad, millest saab valmistada mahlase magustoidu, kompoti või muu hõrgutise. See sort on pirni marssal Žukov.
Sordi kirjeldus
Selle sordi pirniviljad said magustoidu eesmärgi. Keskmise suurusega puud ulatuvad kuni 4 meetri kõrguseks, kuid mõnikord võib leida ka kuni 5 meetri kõrgusi taimi. Kroon on lai ja püramiidi kujuline. Tihedus on keskmine. Võrsed on sirged ja kasvavad terava nurga all, suunaga üles. Võrsete paksus on keskmine. Värvus - pruun-pruun. Kuju on kergelt kumer. Võrsete värvus võib veidi erineda standardsest.
Lehtede värvus on heleroheline. Pind on sile ja läikega. Lehestik on lühike, terava otsaga, keskmine pikkus. Need on okste külge kinnitatud tugevate jalgadega.
6 aastat pärast istutamist hakkavad puud vilja kandma. See omadus näitab produktiivse perioodi pikaajalist algust. Mugavates ilmastikutingimustes on sort võimeline isetolmlema, kuid võimalusel võib aia lähedusse istutada täiendavaid taimi paremaks tolmeldamiseks. Kui kasvatatakse kurnatud pinnases või ebastabiilsetes ilmastikutingimustes, ei tohiks vilja kandmist oodata.
Neerud on ümarad, põhjas kergelt kumerad. Võrsete ülemises osas on palju keskmise suurusega läätsi.
Puuviljade omadused
Viljad on standardse pirnikujulise kujuga, pikendatud alumise osaga. Viljad võtavad kaalus juurde keskmiselt 111,7 grammi. Suurused on märgitud suureks. Vilja põhivärvus on rohekaskollane, kattevärvus pruunikas-punakaspunane. Heledad toonid muutuvad suvel päikesevalguse mõjul selgelt nähtavaks. Värvilaik on udune. Vilja ülaosas, varre kinnituspiirkonnas, on selgelt näha roostet.
Valminud õline viljaliha muutub väga mahlakaks ja õrnaks, tiheduse indikaator on keskmine. Viljaliha värvus on valge, kergelt kollaka varjundiga. Lõhn on meeldiv, kuid nõrk. Hertsoginna noodid on märgatavad. Pirnid moodustuvad sirgetel, lühikestel ja paksudel vartel. Nahaalused täpid on küpsenud pirnidel selgelt nähtavad. Need on suured ja halli värvi.
Maitseomadused
Magustoiduviljade maitse on hapukas-magusakas. Ta on väga õrn ja meeldiv. Kõrgeid gastronoomilisi omadusi märkisid maitsjad, andes sordi saagiks hindeks 4,7 punkti 5 maksimumist. Keemiline koostis: suhkrusisaldus - 9,8%, happesus - 0,32%, kuivained - 11,8%. Koristatud saaki saab hoida külmkapis pikka aega kogu septembri jooksul, säilitades samal ajal kaubanduslikud omadused.
Valmimine ja viljakandmine
Pirnimarssal Žukov kuulub hilissuvise valmimisega sortidesse. Koristatud umbes viimase suvekuu keskpaigas.Perioodilisus ei ole järsult perioodiline. Viljakus - 6-7 aastat.
saagikus
Saagikust peetakse keskmiseks ja see ulatub 29,5 sentimeetrini maa hektari kohta.
Maandumine
Ülaltoodud sort on kasvatamise ja kinnipidamistingimuste suhtes tagasihoidlik. Puud võivad kasvada erinevat tüüpi pinnases. Ja ka sort ei reageeri muutustele karmides ilmastikutingimustes. Maandumisprotsess on universaalsest lähenemisest praktiliselt sõltumatu.
Maa tuleb eelnevalt ette valmistada. Sort ei talu eriti hästi happelist mulda. Happesuse neutraliseerimiseks lisatakse maapinnale lubjakivi. Maandumisauk tehakse välja vähemalt nädal enne noorte puude istutamist. Selle optimaalne sügavus on veidi alla ühe meetri ja laius umbes 80 sentimeetrit. Altpoolt tuleb asetada drenaažikiht.
Aukust välja kaevatud pinnas segatakse orgaaniliste komponentide ja mineraalsete lisanditega.
Kasvatamine ja hooldamine
Puude eest hoolitsemise protsess mõjutab nende välimust, samuti puuviljade atraktiivsust ja maitset.Pärast siirdamist tampitakse juurmuld tihedalt. Tüve ümbrus on kaetud multšiga. Enim kasutatav multš on pressitud komposti ja saepuru. Orgaaniline aine ei paku mitte ainult kaitset, vaid ka toidab mulda lagunedes.
Viljapuid tuleks regulaarselt ja süstemaatiliselt kasta. Pirni ei tohiks valada, kuna marssal Žukovi sort on kuiva ilma suhtes tundlik. Suure õhuniiskuse korral hakkab juurestik mädanema, nii et niiskuse stagnatsiooni ei tohiks lubada.
Kärbitud võrsed sügisel või kevadel. Kevade tulekuga hakkab kroon moodustuma. Talvel kahjustatud oksad eemaldatakse. Ja ka kõrvaldab liigse tiheduse. Talvel eemaldatakse haiged ja murdunud võrsed. Seega on puud eelolevaks talveks ette valmistatud. Enne õitsemise algust ja pärast seda tehakse ennetav ravi.
Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.