Pirni mesi

Kultuuride isuäratavad ja mahlased nimetused, vähesed suudavad üllatuda. Kuid seda asjakohasem on nende kohta kõige värskem ja täpsem teave. Sellepärast tuleb Mesipirniga põhjalikult ja läbimõeldult tegeleda.

Tehas loodi Krimmis asuvas katsejaamas. Sordi aretamisel oli aluseks Bere Boski pirn. Krimmi mesi on üsna ametlik sünonüüm. Selle pirni puud on keskmise suurusega, ulatudes kuni 2 m. Muud omadused:

• pagasiruumi sammaskuju;

• kroon ümberpööratud püramiidi kujul;

• vähe võrseid;

• piiratud arv lehti;

• pirnide ladumine rõngastele ja viljapuudele.

Selle sordi saak on üsna transporditav. Kõige sagedamini on viljade mass 320-350 g.Vaid üksikud isendid kaaluvad kuni 0,5 kg. Kujult on see peaaegu tavaline pirn, kuid lühem ja asümmeetriliste kontuuridega. Suurtel viljadel tekib rohekaskollane värvus, millele seguneb kerge helepruun tan.

Tüüpilisem:

• kuiv pind;

• kesta siledus;

• suur hulk väikeseid hallikaid nahaaluseid punkte;

• kaardus mõõdukalt paks vars, ulatudes keskmise paksuseni;

• suhkru kontsentratsioon umbes 10%;

• degustatsioonieksami tulemus - 5 punkti;

• võimalus säilitada puuvilju kuni 100 päeva.

Mesipirni viljaliha on õline. Märgitakse, et see näib süües "sulavat". Vilja kreemjas mass on magus, koor pole liiga tihe. Pöörake tähelepanu maitse harmooniale. Tugevat mesist järelmaitset rõhutab intensiivne aroom.

Mesi peetakse hilissügiseseks pirniks. See hakkab vilja kandma umbes 10. septembrist. Millal see täpselt juhtub, määratakse ilmastiku ja põllumajandustehnoloogia kombinatsioon. Esimesi vilju võib saada 3-5 aastat pärast istutamist. Oluline on rõhutada, et pirnid tavaliselt ei murene.

Tootlikkus on deklareeritud tasemel 30-35 kg vilja 1 puu kohta. Sellist tulemust pole lihtne saavutada ja muuhulgas tuleb täpselt järgida põllumajandustehnoloogia nõudeid. Võimekates kätes on aga kõike suhteliselt lihtne saavutada. Rõhutada tasub aga ka hea ilma suurt tähtsust.

Sort on piiratud iseviljakas. Seega, ilma puid tolmeldamata, ei võimalda see korralikku saaki. Tolmeldajatena soovitatakse kasutada:

• Imeline;

• Tauride;

• Bere Bosk;

• Bere Ardanpon.

Mesipirn väärib istutamist maatükkide lõunapoolsetele külgedele. Parim variant on sügisesed aiatööd (lehtede langemise lõpust varajase külmani). Tolmeldavate sortide kaugus peaks olema umbes 3 m.Eelistatakse neutraalse reaktsiooniga või kerge tasakaalunihkega leeliselise poole liivsavimulda. Kui te ei jõudnud sügisel istutada, võite kevade esimesel poolel tööd teha, et vältida mahlade liikumise algust. Parimad seemikud ei ole vanemad kui 3 aastat.

Mesipirni kastmine käib kord nädalas. Alguses kulutavad seemikud korraga 10 liitrit vett. Kui vilja kandmine on juba alanud, siis kastmine toimub alles enne õitsemist ja pärast selle lõppemist. Kuid nad kasutavad juba 20 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m pagasiruumi ringi lähedal. Päris kevade alguses võetakse kasutusele lämmastikku sisaldavad segud.

Enne õitsemist ja pärast selle lõppemist on vaja fosfor-kaaliumühendeid. Vahetult enne talve algust lisatakse puutuhka. Kui varrelähedane ala on langenud lehtedest puhastatud, võib teha vett laadivat kastmist. Teretulnud on multšimine huumusega kuni 20-25 cm kõrguseks.Tüvi kaetakse spunbondi või agrofiiberiga, kuigi võib kasutada ka lihtsat pappi.

Lisaks haavatud kuusekäpad parandavad soojapidavust ja peatavad hiired. Igal kevadel tuleks võra seisukorda kontrollida. Kõik paksenevad oksad, haiged ja kuivanud võrsed tuleb likvideerida. Happelisel pinnasel tuleks pirni toita kaltsiumiga, igale ruutmeetrile valatakse suve lõpus 3 või 4 tassi tuhka.

Pügamine hõlmab 8–12 luustiku oksa jätmist. Need on orienteeritud piki rida. Parem on alumisi oksi kallutada 45-55 kraadi. Kõik ülejäänud - 60-80 kraadi juures. Keskseid juhte lühendatakse iga vegetatiivse hooaja alguses 45-70 cm, samal ajal lõigatakse "rõngaks" välja üleliigsed kasvavad oksad ja vertikaalsed võrsed.

Ametlik kirjeldus nõuab selle sordi kõrget vastupidavust erinevatele patoloogiatele. Samuti rõhutatakse, et see on vähe vastuvõtlik kärnakahjustustele. Kuid on üleliigne loota sellise kultuuri loomulikule immuunsusele. Ainult pädeva tervikliku lähenemisega saab tagada piisava turvalisuse.

Mesipirn on suhteliselt talvekindel. Mitteametlikes allikates kirjutavad nad, et puu ise säilib temperatuuril kuni -25 kraadi. Kuid probleem on selles, et selliste temperatuuride tõenäosusega on madalamad märgid võimalikud. Seetõttu peavad vähemalt noored seemikud olema kaetud ja kaitstud. Kui kõik on õigesti tehtud, on saaki võimalik kasvatada isegi Venemaa kesk- ja põhjapiirkondades.

See sort põhjustab enamikus aednikest ainult positiivseid emotsioone. Puu hoolika hoolduse korral annab see suurepärase tulemuse. Seemikud arenevad üsna kiiresti.