Pirni marmor

Pirni marmor
Sordi peamised omadused:
  • Autorid: G. D. Neporožnõi, A. M. Uljaništševa, Rossošanskaja tsoonilise aianduse katsejaam
  • Ilmus ületamise teel: Bere talv Michurina x Forest Beauty
  • Kasutusloa andmise aasta: 1965
  • Vilja kaal, g: 120-160
  • Valmimistingimused: suvi
  • Puuviljade korjamise aeg: augusti lõpp - septembri algus
  • Eesmärk: magustoit
  • kasvu tüüp: keskmise pikkusega
  • saagikus: kõrge
  • Transporditavus: kõrge
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Marmor on Venemaal üsna tuntud pirnisort. Aednikud on seda kasvatanud juba aastaid, lakkamata imetlemast taime vähenõudlikkust ja selle viljade hämmastavat maitset.

Aretusajalugu

Bere talvine Michurina sai marmori peamiseks vanemsordiks. Selle pirni looja tegi toona võimatut – ta arendas välja ainsa talvise alamliigi, mis võis Venemaa kliimas kasvada. Just tema võtsid aretajad Neporožnõi ja Uljaništševa aluseks. Kõik arendused viidi läbi Rossoshanskaya tsooni aianduse katsejaamas.

Seal ristati Bere talvine Michurina teise sordiga, mille nimi on Forest Beauty. Aretajate töö ei jäänud märkamata ning uus sort Marble sai oma vanemate parimad omadused. Riiklikus registris on sort olnud 1965. aastast.

Sordi kirjeldus

Marmor on keskmise suurusega puu, mille kõrgus tavaliselt ei ületa 4 meetrit.Lehestiku paksenemine on keskmine ja võra on vastavalt standarditele moodustatud lai püramiidjas. Koor on hall, roheka varjundiga. Võrseid on vähe, need kasvavad üles ja on punakaspruuni värvusega. Marmori oksad on väga arenenud, võimsad, nende kasvutüüp on kaldus-vertikaalne.

Lehed on klassikalise rohelise värvi ja munaga sarnase kujuga. Plaatide pind on sile, kohevust pole. Plaatide servadel on märgatavad väikesed sälgud. Lehed annavad kauni läikiva läike.

Marmorist pirn hakkab varakult õitsema ja see on tema peamine probleem, kuna õied külmuvad tagasitulekukülmade ajal veidi. Nad ise on valged, sarnased alustassiga. Kahekordset ei ole, õied on keskmise suurusega. Kuid nad on väga lõhnavad, seetõttu sumiseb õitsemise ajal marmori ümber mesilaste sülem.

Puuviljade omadused

Marmori pirnid kasvavad ümarkoonilised, pole liiga suured. Tavaliselt on nende kaal 120-160 grammi. Vilja põhivärvus on rohekaskollane. Täiteaine on punase varjundi hägusus. Varre ümber esineb kerget roostetamist.

Marmori peamine eelis on tselluloos. Aednike sõnul on see väga õrn, sulab otse suus. Terasus on suur ja mahlasus ületab kõik ootused. Selliste pirnide toon on tavaliselt valge, kuid võib olla ka kreemjas. Viljaliha on kaetud üsna paksu koorega, millel on palju nähtavaid väikeseid nahaaluseid punkte.

Maitseomadused

Marmor on pirnide magustoidusort, nii et viljad on uskumatult magusad. Suhkrud neis - 10,8% ja puuviljad on rikkad ka askorbiinhappe poolest. Eksperdid hindasid maitset 4,8 punktiga, mis on suurepärane näitaja. Kogutud viljad lamavad suurepäraselt, neid saab ka lihtsalt transportida. Pirne süüakse otse puu otsast, neist saab ka imelist moosi.

Valmimine ja viljakandmine

Marmor kuulub suviste pirnide hulka.Vilju saab korjata suve lõpus või varasügisel ning nende tarbijaküpsus kestab 3–4 nädalat, lõppedes alles oktoobri keskpaigas. Esimest saaki oodatakse tavaliselt 6. või 7. istutusaastal.

Pirnide valmimine algab suve teisel poolel ja kestab sügise keskpaigani. Et pirnid säiliksid värsked ja maitsvad kuni talveni, võtke saagikoristusel arvesse sordi omadusi, valmimisaega ja piirkonna ilmastikutingimusi.

saagikus

Esimestel aastatel kannab pirn tavaliselt vähe vilja, kuid juba 10-aastaselt hakkab palju vilju kandma. Puu on väga saagikas, hektari keskmine on 160-240 sentimeetrit.

Kasvavad piirkonnad

Marmorit kasvatatakse tavaliselt järgmistes piirkondades:

  • Kesk;

  • Kesk-Must Maa;

  • Nižnevolžski;

  • Volga-Vjatka.

Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele

See sort kuulub iseviljakasse, see tähendab, et pirn on võimeline moodustama munasarju ilma kaaslaste osaluseta. Kuid tasub arvestada, et saagikust saab vähendada 50%. Seetõttu on parem istutada tolmeldajad läheduses. Need võivad olla järgmised sordid:

  • Tšižovskaja;

  • Tatiana;

  • Lada.

Maandumine

Marmorist pirnisorte on kõige parem istutada viljakatele muldadele, kuid üldiselt pole see puu kapriisne. Kuid päikesevalgus ja kaitse tuuletõmbuse eest on talle väga olulised. Iga hinna eest tuleks vältida tihedat kokkupuudet põhjaveega, kuna Marble ei talu seda üldse.

Istutamiseks vali terved tugevad seemikud ühe või kahe aasta vanuselt. Varem kasteti nende juured kasvustimulaatori või savipudruga vette. Kaev valmistatakse traditsioonilisel viisil, sügisest või paar nädalat enne istutamist. Marmorit istutatakse samamoodi nagu teisi viljapuid, unustamata juurte sirgendamist. Juurekael peaks olema veidi maapinnast kõrgemal, hiljem see settib. Pärast istutamist seotakse puu kinni ja kastetakse hästi.

Selleks, et pirni viljad oleksid maitsvad ja kvaliteetsed ning saagid ühtlaselt kõrged, tuleb viljapuu istutamisele suhtuda vastutustundlikult. Pirni istutamisel peate arvestama paljude teguritega: õigesti määrama ajastuse, valima õige koha, pöörama tähelepanu maandumiskaevu ettevalmistamisele.
Pirni pookimine on lihtne ja põnev protseduur, kuid nõuab täpsust ja mitmete reeglite järgimist. Kõigepealt tuleb hoolitseda pookimismaterjali valiku ja ettevalmistamise eest, tegeleda pookimise ajastuse ja meetoditega. Oluline punkt on ka varude valik, mille kvaliteet mõjutab otseselt kogu ürituse tulemust ja tulevast vilja.

Kasvatamine ja hooldamine

Marmorpirn vajab regulaarset kastmist. Väga noori seemikuid niisutatakse kord nädalas ja teise aasta isendeid - üks kord iga 14 päeva tagant, kui jahe, siis kell 21. Täiskasvanud pirne kastetakse mitu korda hooaja jooksul. Sel juhul ei saa voolikut kasutada, parem on kaevata sooned või piserdada. Kastmisega peaks kaasnema varrelähedase ringi puhastamine umbrohust.

Taime toitmine on kohustuslik. Esimesed paar aastat toitub see istutamisel manustatavatest väetistest ja seejärel peab ta järgima ajakava:

  • kompostida iga 4 aasta järel (kevadel);

  • anda kaaliummonofosfaati igal aastal (mai);

  • puuviljade kasvu ja moodustumise ajal kasutatakse vedelaid orgaanilisi aineid (mullein);

  • rakendada superfosfaati igal aastal (sügisel);

  • samuti lisatakse igal aastal (varakevadel) ammooniumnitraati või uureat.

Pirnid võivad vajada ka muid pealiskastmeid. Hea tulemus on komplekssete mineraalsete segude kasutamine. Peate neid aretama, järgides rangelt juhiseid.

Teine punkt, mida tuleb arvestada, on pügamine. Seda protseduuri soovitatakse läbi viia kevadel. Haiged ja kuivanud oksad ja võrsed eemaldatakse, samuti tuleb neid lühendada ¼ pikkusest, mille võrra nad on aastaga kasvanud. Siiski peavad taimed moodustama võra.Vanu pirne noorendatakse igal aastal.

Selleks, et pirn korralikult kasvaks ja kõrget saaki annaks, tuleb tema oksad õigel ajal ära lõigata. Kärpida saab nii kevadel kui sügisel. Olenevalt puu vanusest ja seatud eesmärkidest võib pügamine olla: sanitaar-, harvendus-, vormimis-, ergutav, noorendav.
Pirni toitmine on kohustuslik protseduur, mida ei saa eirata. Kogenud aednikud soovitavad esimesed väetised teha kaks aastat pärast puu istutamist. Protsess jaguneb kolmeks põhietapiks, mille määrab pirni valmimise, õitsemise ja vilja kandmise aeg.
Pirni seemikute kasvatamiseks on kaks võimalust – vegetatiivne ja seemneline. Esimene meetod on kõige levinum, see hõlmab paljundamist pistikute, õhukihi ja seemikute pungadega. Seemneid kasvatatakse harvemini, kuna hea maitsega viljadega rikkaliku saagi saamiseks tuleb seemik pookida.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

See sort talub väga hästi jahukastet, kuid sageli kannatab kärntõve all. Haigusest vabanemiseks tuleb kasutada fungitsiide, kuid veelgi lihtsam on seda lihtsalt ära hoida. Selleks tasub järgida algataja deklareeritud põllumajandustehnoloogia reegleid:

  • rehitseda langenud lehti ja oksi, põletada;

  • sügisel sügavale maasse kaevama;

  • katke kõik praod aiapigiga;

  • vältida raipe esinemist;

  • kasvuperioodi alguses õigeaegne pihustamine Bordeaux'i vedeliku ja muude fungitsiididega.

Kahjuritest võivad kultuuri rünnata lehetäid, imikud, koid, kulbid. Selle vältimiseks piisab ülalkirjeldatud meetmete järgimisest. Kui putukad on juba paljunenud, on soovitatav kasutada insektitsiide. Kuid on oluline arvestada: tugevaid kemikaale ei tohiks kasutada vahetult enne koristamist.

Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest.Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.

Vastupidavus pinnasele ja kliimatingimustele

Marmor ei talu märga soist mulda, seetõttu tuleb selline pinnas kuivendada. Samas ei kasva taim liiga kuival maal. Kastmist tuleb kontrollida. Mis puutub talvekindlusesse, siis see on üle keskmise, kuid noored pirnid tuleb talveks katta, muidu külmuvad ära.

Peamised omadused
Autorid
G. D. Neporožnõi, A. M. Uljaništševa, Rossošanskaja tsoonilise aianduse katsejaam
Ilmus ületamise teel
Bere talv Michurina x Forest Beauty
Kasutusloa andmise aasta
1965
Eesmärk
magustoit
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
160-240 q/ha
Transporditavus
kõrge
Turustatavus
kõrge
Puit
kasvu tüüp
keskmise suurusega
Kroon
lai püramiidne, keskmise tihedusega
oksad
võimas, kaldus-vertikaalne
võrsed
punakaspruun, ülespoole suunatud
Lehed
keskmise suurusega, roheline, võrse suhtes terava nurga all, mitte karvane, läikiv, munajas, ümara põhjaga, peaaegu ühtlase plaadi ja peenelt sakilise servaga, plaat on sile
Õisik
vihmavari, paljude lilledega (8-9)
lilled
valge, taldrikukujuline, mitte kahekordne, pigem väike
vilja tüüp
rõngastel
Puuviljad
Vilja kaal, g
120-160
puuvilja kuju
ümar-kooniline
Vilja suurus
keskmise suurusega
puuviljade värvus
naha põhivärvus on rohekaskollane, kattevärvus pruunikaspunane, udune ja triibuline
roostes
varre kinnituspiirkonnas kergelt roostes
viljaliha
õrn, jämedateraline, väga mahlane, sulav
Tselluloosi värv
valge või kreemjas
Nahk
sile, paks
nahaalused punktid
selgelt nähtav, väike, roostes
vars
keskmise pikkusega, paks, kumer
Puuviljade keemiline koostis
kuivainesisaldus 15,8%, suhkrud - 10,8%, tiitritav hape 0,07%, askorbiinhape 7,3 mg/100g
Degusteerimise hindamine
4,8 punkti
Välimuse reiting
4,7 punkti
Puuviljade säilitusaeg
60-70 päeva
Küpsemine
Valmimistingimused
suvi
Puuviljade korjamise aeg
augusti lõpp - septembri algus
Tarbija küpsus
3-4 nädalat, kuni oktoobri keskpaigani
Varaküpsus
6-7 aastat alates tärkamisest lasteaias
kasvatamine
purustav
Jah
talvekindlus
üle keskmise
põuataluvus
madal
Kasvavad piirkonnad
Kesk-, Kesk-Must Maa, Nižnevolžski, Volga-Vjatka
Kärnkindlus
keskmine
Resistentsus jahukaste suhtes
kõrge
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed pirnisordid
Pirni abt Vettel Abt Vettel pirn augusti kaste Augusti kaste Pirn Brjanski iludus Brjanski kaunitar Pirn Veles Veles Pirn Vidnaja Vidnaja Pirn Lastele Laste oma Pirn Elena Elena Pirni katedraal katedraal Pirnikonverents Konverents Pirn Krasulya Krasulya Pirni Lada Lada Pirnimetsa kaunitar metsa ilu Pirni lemmik Yakovleva Lemmik Jakovlev Pirni mesi Kallis Pirni moskvalane moskvalane Pirni marmor Marmor Pirn Nika Nika Pirn Sügis Jakovleva Sügis Jakovleva Jakovlevi mälestuspirn Jakovlevi mälestuseks Pirni mälu Zhegalova Žegalovi mälestus Pirn Lihtsalt Maria Lihtsalt Maria Pirn Vene iludus (kaunitar Tšernenko) Vene kaunitar Pirn Severyanka Severjanka Pirn Vapustav vapustav Michurinskist pärit pirn Skorospelka Varajane valmimine Michurinskist Pirn Talgar kaunitar Talgari iludus Pirnihaldjas Ekstravagantne Pirniforell Forell Pirn Tšižovskaja Tšižovskaja Pirn Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kõik pirnisordid - 111 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel