Pirn Permyachka

Permyachka on hämmastav kultuur, kuna see loodi spetsiaalselt parasvöötmes kasvatamiseks, kuid tõsiste talvekülmade ja suvel ebatavaliste ilmastikutingimustega. Samuti on üllatav, et see ühendab suurepärase talvekindluse kõrge saagikuse, suurepäraste pirniomaduste ja hooldamise lihtsusega. Tegelikult on kultuur paljudele Kesk-Venemaal elavatele aednikele taeva kingitus.

Suvekultuuri valik Kotov L. A. ja Tarasova G. N. (Venemaa Teaduste Akadeemia Uurali haru Uurali föderaalne agraaruuringute keskus). Teadlaste eesmärk oli luua hübriid, mis kasvab edukalt parasvöötme ja põhjapoolsetel laiuskraadidel. Samal ajal pidi see koos loodusõnnetuste suhtes vähenõudlikkusega eristama vääriliste põllukultuuride poolest.Ülesande lahendasid kasvatajad edukalt. Elena, Cosmic ja Tyoma pirnide ristamise teel saadud Perm kanti riiklikku registrisse 2015. aastal. Seda soovitatakse kasvatada Volga-Vjatka ja Uurali piirkonnas.

Kultuur on tähelepanuväärne, eriti selle kasvutempo poolest, kuid on ka teisi atraktiivseid aspekte:

• kui igal aastal ei kärbita puu mitut oksa ja võrset, ulatub see 5 m või enama kõrguseni;
• puudel on jämedad tüved, mis on kaetud hallikaspruuni koorega, ebaharilike ja hargnenud kroonidega, mille võimsad oksad moodustavad konfiguratsiooniga püramiidi;
• võrsed on paksenenud, ümmargused, punakaspruunid toonid, kergelt karvane ülaosaga;
• kroonid on pöördpüramiidsed, keskmise tihedusega;
• puud on intensiivselt lehed, lehed suured, tumeroheliste varjunditega, justkui lakitud, teravate otstega;
• lehtede konfiguratsioon meenutab paati ja nende servad on peenelt sakilised;
• viie kroonlehega lilled, näevad ilusad välja, suured, kerged, kogutud õisikutesse;
• õitsemine langeb mai esimesele poolele ja kestab kuni 10 päeva;
• viljaprotsess algab 3-4 aasta pärast seemikute kasvu;
• taimedele tekib nii palju munasarju, et sageli on oksad viljamassist deformeerunud.

Kultuur on keskmise suurusega, talub suurepäraselt külma, võib Siberis tuua märkimisväärset saaki, kuid vaja on pädevat hooldust.

Autorite sõnul kasvavad ja arenevad kultuurpuud kiiresti, mis nõuab õigeaegset pügamist.

Kultuuri eeliste hulgas nimetame järgmist:

• pirnide varajane valmimine;
• kõrge talvekindlus;
• ilmastikumuutuste taluvus;
• kvaliteetsed puuviljad;
• suurepärane immuunsus haiguste vastu;
• hea saagikuse tase.

Miinused:

• intensiivne kasv ja puude olulised mõõtmed;
• lühike säilivusaeg;
• vajadus täiendava tolmeldamise järele.

Permyachka toob suurepärase kvaliteediga puuvilju:

• pirnid ulatuvad märkimisväärse suuruseni - igaüks 160–280 g;
• konfiguratsioonis on need koonusekujulised, kergelt soonikkoes;
• ebaküpsed isendid on rohekate toonidega, kuid vananemise käigus omandavad põhilise kollakasrohelise värvuse, mõnikord esineb ka õhetust;
• puuviljadel on reeglina palju täppe;
• konsistents on keskmise tihedusega, peeneteraline, isuäratav, meeldivate heledate kreemikate varjunditega, kaetud kareda koorega, söömise ajal halvasti tunda;
• pirnid on maitse järgi rikkalikult magusad, ilma võõraste maitseteta;
• neid iseloomustab märkimisväärne suhkrusisaldus ja minimaalne happesus;
• maitseskoori keskmine - 4,1.

Pirnide eemaldatav valmimisaeg langeb augusti lõppu (20. kuupäevale) ja kestab septembri esimeste päevadeni. Pirnide säilivusaeg on kuni 10 päeva.

Keemilise koostise järgi sisaldavad puuviljad: kuivainet - 17,4%, suhkruid - 8,7%, happeid - 0,2%, C-vitamiini - 10,2 mg%.

Pirnide maitse on magus, keskmise tüüpilise aroomiga.

Pirnide küpsemise osas on taimed hilissuvi. Saagikoristuskuupäevad on augusti lõpus - septembri alguses. Varastumisaste on 3-4 aastat.

Kultuur on saagikas - kuni 220 kg / ha (üle 31 kg puu kohta).

Kultuur nõuab täiendavat tolmeldamisprotsessi, selleks kasutatakse tavaliselt Sverdlovchanka või Severyanka pirni.

Maandumisprotsess on oluline punkt, mis nõuab teadmisi ja täpsust:

• taimed armastavad hästi valgustatud, mitteniiskeid, viljaka, kerge ja kobeda pinnasega, tuule eest kaitstud kohti;
• põhjavesi peaks olema pinnase pinnast mitte lähemal kui 3 meetrit;
• valitud ala kaevatakse, rohitakse, väetatakse;
• kui istutusprotsess langeb kevadel, valmistatakse taime süvend ette sügisel;
• sügisel istutades valmistatakse auk ette hiliskevadel;
• aukude sügavus on vähemalt 70 cm ja läbimõõt umbes 1 m;
• umbes pool aukust on täidetud viljaka pinnasega, sealhulgas huumuse, turba, puutuha ja superfosfaadi osadega;
• sellise segu peale luuakse väike mägi, kuhu puu asetatakse mööda teed, jaotades selle juured ettevaatlikult;
• tulevikus täidetakse auk ja puu lähedal olev pinnas tihendatakse veidi ja niisutatakse rohkelt veega;
• tüvelähedane ruum multšitakse turba, huumuse või mädanenud lehmasõnnikuga.

Oma sisu poolest on kultuuri eest hoolitsemine standardne.

1. Hooaja jooksul niisutatakse vähemalt 4 korda. Kuivadel perioodidel suurendatakse kastmise intensiivsust, kuid ka vett ei tohiks lubada - kultuurile ei meeldi liigne niiskus.
2. Kultuur on tundlik pealmiste kastmete suhtes, mida tuleks lisada vähemalt 4 korda hooajal. Kevadel lisatakse orgaanilist ainet (huumus, mullein või lindude väljaheide). Enne õitsemisperioodi väetatakse lämmastikku sisaldavate ühenditega ja pärast seda perioodi lisatakse kaaliumkloriidi ja fosforiühendid, sügisel taas orgaaniline aine.
3. Taimede varrelähedane ruum tuleks hoida puhtana, eemaldades pidevalt orgaanilist prahti, vabastades selle umbrohust. Just nendes kohtades paljunevad seente eosed, patoloogilised mikroorganismid ja kahjurite vastsed.
4. Juurte intensiivseks hapnikuga varustamiseks tuleb taimede ümbrust süstemaatiliselt kobestada.
5. Tähtis on järgida iga-aastase pügamise reegleid, et vältida taimede võrade paksenemist.
6. Talveks mähitakse noorloomad kotiriietesse või kaetakse muu materjaliga.

Kultuuril on haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes usaldusväärne immuunsus, kuid haiguste tõenäosus on endiselt olemas, eriti märgadel ja pilvistel päevadel. Selliste haiguste hulka kuuluvad kärntõbi, puuviljamädanik, rooste, jahukaste. Nende haiguste ennetamine ja nende ravimise kord on tüüpiline, nagu ka kasutatavad tõrjevahendid.

Kultuur ei ole kaitstud kahjurite - lehetäide, taliliblikate, sapilestade - kahjulike rünnakute ja rünnakute eest. Nendel juhtudel kasutatakse nende vastu võitlemiseks rahvapäraseid ravimeid ja insektitsiide, aga ka muid ravimeid (Fufanon, Inta-Vir, Decis).

Kultuuri oluline kvaliteet on selle kõrge talvekindlus, kuid Uuralite jaoks peetakse seda keskmiseks.