Pirni safiir

Suvila või väikese aia jaoks viljapuid valides eelistavad suveelanikud kompaktseid liike, mis annavad suurepärase saagi. Nende hulgas on sammaskujuline pirnipuu maagilise nimega Sapphire.

Safiiri sügisesel pirniliigil on pikk ajalugu. Puusammas Sapphire aretasid kodumaised aretajad eelmise sajandi 60ndatel. Just sellest pirniliigist sai rikkaliku saagi ja lihtsa põllumajandustehnoloogiaga sammassortide standard. Kõige produktiivsem kultuur, mis kasvab riigi lõunapoolsetes piirkondades. Kasvatades pirni põhjaosas, kus talvel langeb temperatuur -25 kraadini, ärge unustage puu soojendamist.

Safiir on kääbuspuu, mille kõrgus ei ületa 2 meetrit. Puul praktiliselt puuduvad skeletioksad, kuna põhitüvele moodustuvad suured rohelised lehed ja viljad. Viljapungadega võrsed paiknevad kesktüve suhtes terava nurga all. Puu juurestik on pealiskaudne.Õitsemise ajal (1. maist 15. maini) omandab puu dekoratiivse välimuse, mis on kaetud suurte valgete vihmavarju tüüpi õitega, mis eritavad uskumatut aroomi. Kääbuspirnikultuuri eeldatav eluiga on 11-15 aastat.

Viljasaaki iseloomustab hea transporditavus ja pikaajaline säilivus - kuni 2-3 kuud. Pirni eesmärk on universaalne, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel, süüakse värskelt, konserveeritakse ja töödeldakse.

Safiirpirn esindab suureviljalist klassi. Keskmiselt on vilja kaal 50-70 g, kuid soodsatel tingimustel võtab pirn kaalus juurde kuni 350 grammi. Vilja kuju on klassikaline - pirnikujuline ja värvus on rohekaskollane, päikesepoolsel küljel on roosakaspunane külg. Vilja koor on üsna tihe, vahajas, kuid mitte kõva. Sordi eripäraks on puuviljade heterogeensus massi järgi, see tähendab, et ühel puul võivad kasvada 350 g kaaluvad hiiglaslikud viljad ja minipirnid - 50 g.

Puuviljade maitse ja esitlus on suurepärane. Pirni kreemjas viljaliha on õrna, keskmise tihedusega, hea õlisuse ja mahlasusega. Maitse on üsna tasakaalus - magus-hapukas, mida täiendab väljendunud magustoidu aroom.

Pirniliik kuulub sügissortide hulka. Puu hakkab vilja kandma 3. aastal pärast istutamist. Viljad valmivad augusti viimasest nädalast ja vilju saab korjata septembri alguses. Tarbija küpsus saabub 2 nädalat pärast saagikoristust.

Sordi saagikus on mõõdukas.Kui järgitakse kõiki hooaja hooldussoovitusi, võib üks kääbuspuu toota 15–20 kg lõhnavaid pirne. Maksimaalne saagikus saavutatakse 6-7 aasta vanuselt, vähenedes järk-järgult üheksandaks aastaks.

Viljapuud on soovitatav kasvatada Venemaa lõuna- ja keskosas. Lisaks on sort populaarsust kogunud Ukrainas ja Valgevenes.

Safiirpirnil on iseseisev viljatus, seega ei saa ilma doonorpuudeta hakkama. Parimad tolmeldavad sordid on: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.

Maandumine toimub kevadel (pärast aprilli teist poolt) või sügisel (oktoobri teine ​​kümnend). Puid on vaja istutada kindla mustri järgi: 50x100 cm, mis tagab seemikule juurdepääsu päikesele ja hapnikule. Kogenud suveelanikud soovitavad istutada puid ühte ritta, mis suurendab tootlikkust.

Pirni kasvukoht tuleks valida kuiv, päikese käes hästi valgustatud. Optimaalseks peetakse neutraalseid ja kergelt happelisi viljakaid muldasid. Kui muld pole piisavalt viljakas, viiakse esmalt sisse pealtväetamine. Lisaks peab sait olema kaitstud mustandite eest.

Puude hooldamine koosneb: regulaarsest kastmisest (2 korda kuus), pealtväetimisest 5-astmelise skeemi järgi, tüvelähedase tsooni multšimisest, kaitsest putukate ja viiruste eest. Lisaks on vaja perioodiliselt läbi viia sanitaarne pügamine, näpistada külgmisi võrseid ja teha ka pagasiruumi sügisene valgendamine. Külma talvega piirkondades on vaja pagasiruumi kerida ja juurestik soojendada.

Pirnil on hea vastupidavus õunviljade peamistele haigustele - kärntõbi, bakteriaalne põletus, jahukaste. Kahjuritest on kõige ohtlikumad: roheline lehetäi, pirn-kärsakas, lehekärsakas ja koi, keda saab ravida spetsiaalsete preparaatidega - insektitsiidide ja akaritsiididega.

Sordi pingekindlus on keskmine. Puu talub kergesti kergeid külmasid, lühikest kuumust ja järske temperatuurikõikumisi. Pirnile ei meeldi tuuletõmbus, liigne niiskus ja pikaajaline põud.