Pirn Vapustav

Mahlased ja erakordselt maitsvad pirniviljad Skazochnaya ei ärata asjata nii kogenud aednike kui ka algajate tähelepanu. Aednikke köidab ka kultuuri tagasihoidlikkus, samuti selle võimas immuunpotentsiaal, mis kaitseb taimi paljude haiguste eest.

See algne kultuur saadi seoses eritellimusega, mille kohaselt tehti Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituudi teadlastele ülesandeks välja töötada Venemaa põhjalaiuskraadidel kasvatamiseks mõeldud pirn. Meeskonnal, kuhu kuulusid E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin, V. I. Putyatin, õnnestus see täiel määral rippumise ja helluse kultuure ületades. Skazotšnaja kanti riiklikku registrisse 2002. aastal.

Hübriid oli nii edukas, et seda kasvatati intensiivselt kogu SRÜs, välja arvatud võib-olla äärmuslikud põhjapiirkonnad. Kultuuri põhieesmärk on värske kasutamine ning jookide ja mahlade valmistamine.

Kultuur on kõrge ja kiirekasvuline, kõrgus sageli üle 4 m. Sellel on paksenenud ja kitsas püramiidne kroon, mille moodustavad sirgelt kasvavad tumepunased võrsed. Sellel on ka oma eripära kergelt ketendava koorena. Okste kasv ülespoole aitab kaasa puude säästlikule paigutamisele aiaaladel.

Puude rohelus koosneb väikestest, lühiotsalistest ja läikivatest tumerohelise tooniga lehtedest. Puude hiline õitsemine aitab ohutult vältida külmade taastumist ja vähendab oluliselt lillede kahjustamise ohtu.

Puud on varakult kasvavad, juurduvad suhteliselt kiiresti, vaid 4 aasta pärast hakkavad nad vilja kandma, suurendades pidevalt tootlikkuse taset. 10-aastaseks saades hakkavad nad pidevalt ja täielikult vilja kandma.

Puuvilju okstel hoitakse pikka aega (ei kuku maha) ja ei rikne, kuid pärast korjamist hoitakse neid mitte rohkem kui 10 päeva. Kultuuri teine ​​omadus on see, et seda paljundatakse Ussuri pirni seemikutel.

Kultuuri eelised:

• hea külmakindlus;
• hea põuakindlus;
• viljade tugev kinnipidamine okstel;
• unustamatud maitseomadused ja hea mahlasus;
• immuunsus haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes.

Samas ei mõjuta viljeluspetsiifika ja kliimakõikumiste iseärasused kultuuri vastupanuvõimet haigustele ja kahjurite rünnakutele.

Miinused:

• transportimisel saavad pirnid kergesti kahjustada;
• lühike säilivusaeg.

Tehnilise küpsemise etapis on viljadel selgelt roheline värvus ja laagerdunud viljad omandavad täielikult kollakasrohelise värvuse. Märkimisväärsete mõõtmetega viljad - umbes 180 g. Leidub ka suurema massiga isendeid - kuni 250 g Pirnid on elastsed, kuid mitte liiga kõvad, korrapärase pirnikujulise konfiguratsiooniga.

Koor on tihendatud, kuiv, tuhmi varjundiga, transportimisel ei taga see vilja ohutust. Valge ja mahlane konsistents on keskmise tihedusega, väikeste löökide tõttu kergesti kahjustatud. Seetõttu kaetakse pirnid transpordi ajal spetsiaalse materjaliga.

Nahaaluseid laike on palju, need on hallid, suured, selgelt nähtavad. Varred on piklikud, paksud, kumerad.

Pirnide pikemaks säilitamiseks kasutatakse kahte võimalust:

• külmutamine tervelt või purustatult;
• asetades spetsiaalsesse külmkambrisse (nad lebavad 30 päeva).

Pirnid jätavad järelmaitsesse meeldiva vürtsikuse, mis annab neile erilise pikantsuse. Aroom pole liiga intensiivne, kuid olukorra parandab väga magus maitse. Maitsmisskoor punktides - 4,5.

Puuviljade korjamine langeb ajavahemikule augusti keskpaigast kuni 10. septembrini. Tarbijaküpseks saavad õunad augusti teisel poolel.

Tootlikkuse aste on keskmine - kuni 88 kg / ha.

Kultuuri eeliseks oli selle iseviljakus. Saagikuse suurendamiseks on siiski soovitatav kasutada täiendavaid tolmeldajaid: Severyanka, Raduzhnaya ja Krasuli.

Sügise keskpaiku peetakse soodsaks ajaks seemikute istutamiseks. Kui plaanitakse kevadist istutamist, tuleks see läbi viia enne mahlavoolu algust.

Hea koht seemikute jaoks hõlmab:

• sügav põhjavesi;
• soodne valgustus;
• tasane ja soolamata muld;
• savikiht sügavamal kui 3 m.

Kultuur ei ole mulla koostise suhtes eriti nõudlik, kuid saagikuse parandamiseks tuleks mulda väetada.Puud tunnevad end kõige mugavamalt hingaval, huumusesisaldusega kergel pinnasel.

Kui seemikutel on kuivanud juured, asetatakse need veeämbrisse. Kastmine toimub täielikult, kui nii lehed kui ka varred hakkavad kuivama.

Istutamiseks mõeldud kaevud valmistatakse eelnevalt ette, neid täiendavalt väetades. Seemikud istutatakse hoolikalt, vältides juurte kahjustamist.

Kultuuri vähenõudlikkus ei vähenda vajadust regulaarsete hooldustegevuste järele. Pädev ja regulaarne niisutamine jääb põuakindla haldjapirni jaoks äärmiselt oluliseks. Niiskus on eriti oluline pungade moodustumise ajal. Niisutamine toimub mulla ülemiste kihtide kuivamise käigus. Täiskasvanud puud vajavad umbes 30-50 liitrit vedelikku.

Kujundaval pügamisel on positiivne mõju viljade moodustumise tasemele. Kevadise seemikute pügamine hõlmab järgmisi protseduure:

• vastuvõtja lühendamine 25% võrra;
• produktiivsete rõngaste moodustumine.

Sanitaarlõikus on kasulik täiskasvanud puude puhul. Noorloomade pügamine toimub stabiilsetel temperatuuridel vahemikus +5 kraadi. Sektsioonid tehakse 90 kraadi juures, kõik need on suletud spetsiaalse sammuga.Esimese 5 aasta jooksul on oluline võra õige moodustamine ja siis on vaja teha ainult sanitaar- ja harvenduslõikust (vastavalt vajadusele).

Regulaarne pealtväetamine tehakse 2 aastat pärast istutamist. Kevadel on kasulikud ammooniumnitraadiga toidulisandid, mis aitavad kaasa arenguprotsesside intensiivistamisele. Sügisel vajab iga puu mädanenud komposti ja fosfori-kaaliumi komplekse.

Kultuuril on tugev immuunsus, seetõttu põeb ta harva määrimist, viljamädaniku, kärntõve ja musta vähki. Kuid on mitmeid haigusi, mis nõuavad ennetavaid protseduure:

• tahmase seente vastu kasutage "Calypso" ja püsiva infektsiooni korral - fungitsiidi "Fitoverm";
• jahukastehaiguse korral likvideeritakse nakatunud alad ja ülejäänud võrseid töödeldakse 1% kaaliumpermanganaadi lahusega;
• pruunilaiksuse vältimiseks eemaldatakse sügislehed, puude alla lisatakse mineraalväetisi;
• septoria vältimiseks õitsemiseelsel perioodil tehakse pihustamine;
• teostatakse traditsioonilist sesoonset lupjumist;
• viilud töödeldakse vitriooli ja lubja koostisega.

Kahjurite rünnakud põllukultuuridele on äärmiselt haruldased.