Pirn Uralochka

Pirn Uralochka
Sordi peamised omadused:
  • Autorid: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L. I. Bolotova (Lõuna-Uurali aianduse ja kartuli uurimisinstituut)
  • Ilmus ületamise teel: (41-15-9) x Severjanka
  • Kasutusloa andmise aasta: 2001
  • Vilja kaal, g: 44
  • Valmimistingimused: hilissügis
  • Puuviljade korjamise aeg: 15.-25. september
  • Eesmärk: värske
  • kasvu tüüp: keskmise pikkusega
  • saagikus: kõrge
  • Kõrgus, m: kuni 5
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Jahedate suvede ja riskantse põlluharimisega piirkondades on viljapuud üsna raske kasvatada, sest tuleb valida kliimaga kohanenud sort. Üks neist on hilissügisene pirnisort Uralochka.

Aretusajalugu

Pirn Uralochka on pika ajalooga sort, mille aretasid 1967. aastal Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituudi kodumaised teadlased (M.A. Mazunin, L.I. Bolotova ja E.A. Falkenberg). Liikide loomiseks kasutati mitut sorti - Severyanka ja 41-15-9. 2001. aastal kanti puuviljasaak Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Pirn paikneb Uurali, Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondades.

Sordi kirjeldus

Uralochka on keskmise suurusega puu, mille kõrgus ei ületa 5 m. Seda iseloomustab ümar ja laialivalguv kroon koos läikiva pinnaga rohelise lehestiku mõõduka paksenemisega. Puu skelett koosneb püstistest okstest, mis asuvad harva üksteisest eemal. Viljad on seotud lihtsatele ja keerukatele rõngastele.Õitsemise ajal on puu kaetud mitte väga suurte roosakate õitega, mis eritavad meeldivat aroomi.

Puuviljade omadused

Uralochka on väikeseviljaline pirnisort. Vilja keskmine kaal on 44 g Vilja kuju on õige - lühike pirnikujuline sileda pinnaga. Eemaldatava küpsuse olekus on viljad ühtlaselt kaetud rohekaskollase värvusega. Tarbija küpsusfaasis omandab pirn kuldkollase värvuse. Niipea kui viljad on küpsed, on soovitatav need eemaldada, sest 10-12 päeva pärast hakkavad viljad koos murenema.

Vilja koor on keskmise tihedusega, kuiv, ilma tugeva läiketa, katsudes kare. Vilja pinnal on hääldatud nahaalused väikesed täpid. Vilja eripäraks on hea transporditavus ja pikk säilivusaeg - kuni 1 kuu. Eesmärk on universaalne – puuvilju süüakse värskelt, konserveeritakse, marineeritakse ja töödeldakse.

Maitseomadused

Puuviljade maitse ja kaubanduslikud omadused on head. Kreemjat viljaliha iseloomustab õrn, peeneteraline ja mõõduka konsistentsi tihedus. Pirnide maitse on tasakaalus, magushapu ja mõõduka aroomiga. Lisaks on viljadel suurepärane mahlasus.

Valmimine ja viljakandmine

Pirnipuu Uralochka kuulub hilissügiseste liikide kategooriasse. Kultuur hakkab vilja kandma 4. aastal pärast istutamist. Viljade valmimine algab septembri 2.-3. dekaadil. Parim aeg puuviljade koristamiseks on september – 15.–25. Pirnipuu viljakus on korrapärane.

Pirnide valmimine algab suve teisel poolel ja kestab sügise keskpaigani. Et pirnid säiliksid värsked ja maitsvad kuni talveni, võtke saagikoristusel arvesse sordi omadusi, valmimisaega ja piirkonna ilmastikutingimusi.

saagikus

Sordi tootlikkus on kõrge. Igal aastal kasvavad saagid, saavutades maksimumi 7.-8. kasvuaastal. Keskmiselt annab puu viljaperioodil umbes 39 kg küpseid pirne.Tööstuslikus mastaabis on saaginäitajad järgmised - 25 hektarit vilja 1 sentimeetri kohta.

Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele

See pirniliik on iseviljatu. Hea saagi saamiseks vajate doonorpuid, mis õitsevad samal ajal kui Uralochka pirn. Kõik sordid tuleks istutada samale alale. Parimad tolmeldavad puud on sellised liigid nagu ripp, Vekovaya ja Larinskaya.

Maandumine

Pirni seemiku istutamine toimub kevadel, kui õhk ja muld on soojad, või sügisel - 1,5–2 kuud enne stabiilset külma ilma. Seemikute istutamisel ärge unustage puude vahekaugust austada, et need üksteist ei varjutaks, samuti jääks piisavalt ruumi juurestiku arenemiseks.

Selleks, et pirni viljad oleksid maitsvad ja kvaliteetsed ning saagid ühtlaselt kõrged, tuleb viljapuu istutamisele suhtuda vastutustundlikult. Pirni istutamisel peate arvestama paljude teguritega: õigesti määrama ajastuse, valima õige koha, pöörama tähelepanu maandumiskaevu ettevalmistamisele.
Pirni pookimine on lihtne ja põnev protseduur, kuid nõuab täpsust ja mitmete reeglite järgimist. Kõigepealt tuleb hoolitseda pookimismaterjali valiku ja ettevalmistamise eest, tegeleda pookimise ajastuse ja meetoditega. Oluline punkt on ka varude valik, mille kvaliteet mõjutab otseselt kogu ürituse tulemust ja tulevast vilja.

Kasvatamine ja hooldamine

Sort ei vaja erilist agrotehnoloogiat, kuid on muldade suhtes pisut kapriisne. Puu jaoks sobivad kõige paremini tšernozem ja metsasavi. Seemikud on vaja istutada mäele, kuna juurestikule ei meeldi seisev niiskus, see tähendab, et põhjavesi peab voolama sügavale. Pirni agrotehnoloogia seisneb kastmises, mineraalsete ja orgaaniliste komponentidega väetamises, tüvelähedase tsooni pinnase kobestamises ja rohimises, okste sanitaar-, kujundavas ja noorendavas pügamises, samuti kaitses putukate ja viiruste eest.

Selleks, et pirn korralikult kasvaks ja kõrget saaki annaks, tuleb tema oksad õigel ajal ära lõigata. Kärpida saab nii kevadel kui sügisel. Olenevalt puu vanusest ja seatud eesmärkidest võib pügamine olla: sanitaar-, harvendus-, vormimis-, ergutav, noorendav.
Pirni toitmine on kohustuslik protseduur, mida ei saa eirata. Kogenud aednikud soovitavad esimesed väetised teha kaks aastat pärast puu istutamist. Protsess jaguneb kolmeks põhietapiks, mille määrab pirni valmimise, õitsemise ja vilja kandmise aeg.
Pirni seemikute kasvatamiseks on kaks võimalust – vegetatiivne ja seemneline. Esimene meetod on kõige levinum, see hõlmab paljundamist pistikute, õhukihi ja seemikute pungadega. Seemneid kasvatatakse harvemini, kuna hea maitsega viljadega rikkaliku saagi saamiseks tuleb seemik pookida.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Puul on tugev immuunsus. Seda ei mõjuta kärntõbi ja see on vastupidav ka bakteriaalsetele põletustele. Lisaks on sordil kõrge vastupidavus sapi lestadele. Kui avastatakse mõni haigus, on soovitatav kahjustatud puuosa viivitamatult eemaldada, et viirus edasi ei leviks.

Nagu kõik teised viljapuud, vajavad ka pirnipuud kaitset erinevate haiguste ja kahjurite eest. Oma piirkonda pirni istutades peate eelnevalt teadma, milliste haiguste eest peaksite hoiduma. Võitluse edukaks läbiviimiseks on kõigepealt vaja õigesti tuvastada probleemi põhjus. Oluline on eristada haigustunnuseid putukate, lestade, röövikute ja muud tüüpi kahjurite esinemise tunnustest.

Vastupidavus pinnasele ja kliimatingimustele

Puuviljade stressikindlus on kõrge.Pirn on varustatud rekordilise külmakindlusega ning talub ka lühikest varju ja põuda. Sordi eeliseks on vastupidavus kevadkülmadele. Ei meeldi liigniiskuse ja niiskuse mitmekesisus.

Peamised omadused
Autorid
E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L. I. Bolotova (Lõuna-Uurali aianduse ja kartuli uurimisinstituut)
Ilmus ületamise teel
(41-15-9) x Severjanka
Kasutusloa andmise aasta
2001
Eesmärk
värske
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
kuni 39 kg puu kohta 7-aastaselt
Puit
kasvu tüüp
keskmise suurusega
Kõrgus, m
kuni 5
oksad
kõrvale kalduda pagasiruumist sirgjoone lähedase nurga all, asuvad harva, otsad on suunatud üles
võrsed
keskmine, kergelt liigendatud, ümar, pruun, karvutu
Lehed
keskmine, lai, elliptiline, lühikese tipuga, roheline, sile, läikiv
lilled
keskmine, roosakas
vilja tüüp
lihtsal ja keerulisel koltšatkal, puuviljakottidel
Puuviljad
Vilja kaal, g
44
puuvilja kuju
ühemõõtmeline, lühike pirnikujuline, sile, korrapärane
Vilja suurus
väike
Viljade värvumine eemaldatava küpsuse perioodil
rohekaskollane
Viljade värvumine tarbijaküpsuse perioodil
kuldkollane, ei sisalda kattevärvi
viljaliha
keskmise tihedusega, peeneteraline, mahlane
Tselluloosi värv
kreemjas
Maitse
magus ja hapu
Aroom
keskmine
Nahk
keskmine, kare, kuiv, tuhm
nahaalused punktid
arvukad, väikesed, hallid, selgelt nähtavad
vars
keskmine, õhuke, kergelt kumer, sirge
Puuviljade keemiline koostis
4,8% - kuivained, 12,0% - suhkrud, 0,8% - orgaanilised happed
Degusteerimise hindamine
4,2 punkti
Puuviljade säilitusaeg
kuni 30 päeva
Küpsemine
Valmimistingimused
hilissügis
Puuviljade korjamise aeg
15.-25.september
Varaküpsus
4. aastaks
kasvatamine
eneseviljakus
iseviljakas
Tolmeldaja sordid
longus, igivana
purustav
jah, pärast 7-10 päeva puul
Paljundamise omadused
paljundatakse pungamise ja ussuri pirni seemikutele pookimise teel
talvekindlus
kõrge
põuataluvus
keskmine
Kasvavad piirkonnad
Uurali ja Lääne-Siberi piirkonnad
Kärnkindlus
mõjutamata
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed pirnisordid
Pirni abt Vettel Abt Vettel pirn augusti kaste Augusti kaste Pirn Brjanski iludus Brjanski kaunitar Pirn Veles Veles Pirn Vidnaja Vidnaja Pirn Lastele Laste oma Pirn Elena Elena Pirni katedraal katedraal Pirnikonverents Konverents Pirn Krasulya Krasulya Pirni Lada Lada Pirnimetsa kaunitar metsa ilu Pirni lemmik Yakovleva Lemmik Jakovlev Pirni mesi Kallis Pirni moskvalane moskvalane Pirni marmor Marmor Pirn Nika Nika Pirn Sügis Jakovleva Sügis Jakovleva Jakovlevi mälestuspirn Jakovlevi mälestuseks Pirni mälu Zhegalova Žegalovi mälestus Pirn Lihtsalt Maria Lihtsalt Maria Pirn Vene iludus (kaunitar Tšernenko) Vene kaunitar Pirn Severyanka Severjanka Pirn Vapustav vapustav Michurinskist pärit pirn Skorospelka Varajane valmimine Michurinskist Pirn Talgar kaunitar Talgari iludus Pirnihaldjas Ekstravagantne Pirniforell Forell Pirn Tšižovskaja Tšižovskaja Pirn Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kõik pirnisordid - 111 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel