Pear Williams (Williamsi suvi, Hertsoginna suvi)

Sort Williams armus paljudesse aednikesse hoolduse ja kasvatamise tagasihoidlikkuse tõttu. Isegi algajad saavad igal hooajal saavutada suure saagi ning koguda suures koguses maitsvaid ja tervislikke puuvilju. Puuviljad on universaalse otstarbega ja sobivad suurepäraselt suussulavate hõrgutiste valmistamiseks.

Puude maksimaalne kõrgus ulatub 2,5 meetrini. Kasvutüüp - keskmine või madal kasv. Kroon moodustub ülespoole kasvavatest jämedatest ja võimsatest okstest. Kuju on püramiidne, veidi ümar. Tihedus on keskmine. Võrsed võivad olla kas kaarjad või sirged, kaetud väikese koguse läätsedega.

Lühikese tipuga lehestik on munakujuline. See on suur ja sile, kerge läikega. Nähtavad heledad külgmised veenid. Lehestik on tugev. Keskmise suurusega lilled kogutakse õisikuteks 6-7 tükki. Kroonlehtede värvus on valge, õrna kreemja varjundiga.

Pirnide keskmine kaal jääb vahemikku 150–200 grammi.Sageli võib leida suuremaid isendeid. Kuju on klassikaline pirnikujuline, veidi piklik. Suurused on märgitud kui suured või keskmisest suuremad. Küpsete viljade põhivärvus on kollakaskuldne. Ja pinnal on märgata ka roosakas-sarlakset kattevärvi. Mõnel viljal esineb roostet, mis väljendub väikeste laikudena.

Viljaliha sulab värskelt süües. See on õline, lõhnav ja väga mahlane. Värvus - valge kollase varjundiga. Koor on läikiv ja õhuke, mistõttu ei tekita see värskelt süües ebamugavust. Sees moodustub suur hulk väikeseid halli värvi nahaaluseid täppe. Pirnid kasvavad keskmise pikkusega paksudel ja kergelt kumeratel vartel. Kergelt alaküpselt korjatud viljad säilivad külmkapis kuni 45 päeva või toatemperatuuril kuni 15 päeva. Seemnete värvus on pruun, kuju on ovaalne. Suurused on väikesed.

Pirnide põhimaitse on magus. Seda täiendab kerge hapukus. Eripäraks on muskaatpähkli järelmaitse ja lõhn. Saagi gastronoomiline kvaliteet on parimal tasemel. Degusteerijad andsid sordile 4,8 punkti 5 võimalikust.

Küpseid pirne hakatakse koristama augusti teisest kümnendist. Valmimiskuupäevad langevad suvel. Varasus sõltub puu struktuurist: poogitud pirnile - kannab vilja 5 või 6 aastat, küdooniale - 3 või 4 aastat. Puud kannavad vilja igal aastaajal, ilma pausi tegemata.

Kõrge saagikus on veel üks omadus, mille tõttu Williamsi sort on laialt levinud. Ühelt puult saab 69 kuni 230-250 kilogrammi mahlaseid pirne.Saagikust mõjutavad paljud tegurid, sealhulgas hooldus, puude vanus ja kliima. Kaubanduslikul kasvatamisel saab ühelt hektarilt maalt koristada kuni 200 senti pirne. Puuviljad on suure turustatavusega ja keskmise transporditavusega. Põllukultuuride transportimisel pikkade vahemaade taha peate koristama veidi alaküpset saaki.

Enne puude istutamist peate valima õige koha. Sait peaks olema päikesega hästi valgustatud, sest varjus kasvavad puud aeglaselt ja hakkavad haiget tegema. Sort ei sea mulla koostisele kõrgeid nõudeid. Peaasi, et muld oleks viljakas ja parasniiske. Kui piirkonnas on põhjavett, peab see voolama piisavalt madalalt, et juured mädanema ei hakkaks.

Parem on kohe valida sobiv asukoht, kuna puud ei talu siirdamisprotsessi hästi ja harjuvad uue kohaga pikka aega. Kui siirdamine on sunnitud, peate olema valmis ebameeldivateks tagajärgedeks. Mõned seemikud ei pruugi ülekandmist ellu jääda ja surevad.

Kogenud aednikud soovitavad istutamiseks valida noori taimi vanuses 1–2 aastat. Neid on uue saidiga kõige lihtsam kohaneda. Seemikute kõrgus peaks olema 1,3–1,5 meetrit. Juurte pikkus on 20-30 sentimeetrit ja okste arv 3-5 tükki. Neil ei tohiks olla lehti. Puud, millel on haigussümptomid ja kahjurite jälgi, ümberistutamiseks ei sobi. Erilist tähelepanu pööratakse juurtele. Purustatud ja kuivanud juured eemaldatakse.

Maandumine toimub kevadel või sügisel. Esimene võimalus on eelistatavam, kuna puudel on enne külma algust aega täielikult juurduda, kuid sel juhul võivad seemikud kuumuse ja mitmesuguste haiguste käes kannatada. Sügise istutuse valimisel tuleb valida õige aeg. Enne külma algust peaks olema vähemalt üks kuu. Vastasel juhul ei pruugi pirn talve üle elada ja kannatab madalate temperatuuride all.

Maandumisaugu sügavus on 80 sentimeetrit, läbimõõt 60 sentimeetrit.Iga augu põhja asetage 10 sentimeetri paksune drenaaž. Sobiv hakktellis või paisutatud savi. Istutussubstraadi ettevalmistamiseks peate segama pinnase ülemistest kihtidest superfosfaadi, huumuse ja kaaliumsulfaadiga.

Aukusse tuleb asetada panus. Osa toitainetega segatud maast valatakse auku ja moodustub küngas. Sellele asetatakse seemik ja juured jaotatakse ettevaatlikult servade ümber. Nad ei tohiks kummarduda. Nüüd saate lisada ülejäänud pinnase. Maad rammitakse hoolikalt ja kastetakse 2–3 ämbrit puu kohta. Pärast maa settimist saab selle katta multšiga. Valige mahetoode: põhk, turvas või saepuru.

Sordi Williams viljakus ja kasvuaktiivsus sõltuvad otseselt õigest hooldusest. Viljapuud vajavad regulaarset niisutamist esimese 3 aasta jooksul pärast istutamist. Kastke aeda kord kuus või harvemini, kui on tulnud niiske ja pilvine ilm. Oluline on vältida varrelähedase ringi kuivamist.

Pirne tuleb kasta enne eelseisvat talvitumist või õitsemise algust. Vihmaperioodil väheneb kastmine oluliselt või loobutakse sellest täielikult. Kuuma ilmaga toimub niisutamine suurema veekoguse abil.

Umbrohtude ilmumisel tuleb need kohe koos juurtega eemaldada. Tüve ümber olev pinnas kobestatakse, nii et see jääb kergeks ning läbib probleemideta ka vett ja hapnikku. Kastmise vähendamiseks kasutage multši. See mitte ainult ei hoia mulda niiskena, vaid takistab ka umbrohtude kasvu. See on ka lisatoit.

Väetage pirne umbes 3 korda aastas. Kevadel valitakse kõrge lämmastikusisaldusega ained. Ühele puule kulub 150 grammi azofoskat. Suve algusega lähevad nad üle mulleini või mineraalide kompleksi lahusele. Kui aastaaeg muutub sügiseks, lisatakse mulda kuival kujul superfosfaati ja kaaliumsulfaati. Väetised võetakse kasutusele pärast puu pügamist. Ja ka kord 3 aasta jooksul (sügisel) lisatakse tüveringi ümbrusesse huumust.

Lõikamisprotseduur viiakse läbi varakevadel või sügisel. Noored pirnid lõigatakse nii, et järele ei jääks rohkem kui 5 külgoksa (nende kõrgus on umbes 50-60 sentimeetrit). Igal aastal tuleks neid umbes 30-50 sentimeetri võrra lühendada. Vastasel juhul hakkavad nad hargnema ja muutuvad liiga pikaks.

Selleks, et viljapuud talve probleemideta vastu peaksid, väetatakse ja kärbitakse neid ohtralt. Samuti peate eemaldama kõik langenud lehed ja katma muld pirni ümber multšiga (kihi paksus - 25-30 sentimeetrit). Pagasiruumi saab mähkida kotiriie või agrokiuga.