- Autorid: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Žarova V.P., Ushakova G.N., Korganova N.N.
- Kasutusloa andmise aasta: 2011
- Valmimistingimused: varaküps
- Ajavahemik idanemisest saagikoristuseni: 45 päeva
- taime kirjeldus: kompaktne
- Lehed: väike, roheline, täppideta, tükeldatud
- puuvilja kuju: tehnilise küpsuse poolest silindriline
- puuviljade värvus: heleroheline
- Tselluloosi värv: valge
- Tselluloos (konsistents): tihe, mahlane, paks
Suvikõrvitsasordi Gherkin aretasid aretajad V. P. Kushnereva, G. A. Khimich, V. P. Žarova, G. N. Ushakova, N. N. Korganova. Pärast kultuuri heakskiitmist 2011. aastal pälvis see aednikel palju positiivset tagasisidet. Nad märgivad ennekõike sordi suurt saagikust, varajast küpsust ja suurepärast maitset.
Sordi kirjeldus
Suvikõrvits Gherkin on ette nähtud kasvatamiseks avamaal. See kuulub varavalmivate kõrge saagikusega sortide hulka. Erineb säilivuse poolest, kaotamata kaubanduslikku kleiti ja maitset. Seda iseloomustab vastupidavus külmale ja äärmuslikele temperatuuridele, hea immuunsus erinevate haiguste suhtes. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-piirkonnas.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Seda sorti iseloomustavad võimsad kompaktsed mittelaialivalguvad põõsad. Taime varre pubestsents on oma jäikuse poolest keskmine. Lehed on väikesed, tükeldatud, rohelise värvusega, ilma täppideta.
Tehnilise küpsusastmes olevad viljad on silindrilise kujuga. Need on lühikesed, 17–20 cm pikad, keskmise läbimõõduga. Ühe suvikõrvitsa mass ulatub 0,5–1,1 kg-ni. Sordi Gherkin viljad on helerohelist värvi, kergelt sooniku pinna ja õhukese kestaga. Seemned keskmise suurusega, kreemika värvusega, elliptilise kujuga.
Eesmärk ja maitse
Vilja viljaliha on valge. See on mahlane, tihe ja paks. Hinnet iseloomustavad head ja suurepärased maitsed. Kuivainesisaldus on vaid 5–7%.
Suvikõrvitsad kornišonid on universaalsed, neid kasutatakse igat liiki töötlemiseks. Tehnilise küpsuse staadiumis sobivad need ideaalselt täisviljade konserveerimiseks. Säilivad hästi külmutamisel ja pikaajalisel säilitamisel.
Valmimistingimused
Varajase küpse kornišoni sordil on idanemisest saagikoristuseni umbes 45 päeva. Sellel kultuuril on pikk viljaperiood.
saagikus
Kornišonit iseloomustab kõrge saagikus. Keskmised näitajad on 214–673 c/ha. Kuna sort on sõbraliku pikaajalise viljaga, sobib see tööstuslikuks kasvatamiseks.
Kasvatamine ja hooldamine
Seda kultuuri on lihtne kasvatada isegi algajatele aednikele. Mai lõpus - juuni alguses istutatakse seemned tuulte eest kaitstud kohta, mis on hästi päikese käes. Soovitatav külvisügavus on 3–5 cm.Sordile Gherkin sobiv istutusmuster on 70X70 cm.Istikutes kasvatamisel istutatakse noored taimed avamaale 14–25 päeva vanuselt.
Hooldus seisneb mulla õigeaegses kastmises ja kobestamises. Unustada ei tohi umbrohtude regulaarset hävitamist, kuna see mitte ainult ei häiri taime toitumist, vaid võib olla ka haiguste allikaks. Kornišonid reageerivad hästi mineraalväetistega väetamisele.
Nõuded pinnasele
Sellele sordile sobib ideaalselt viljakas lahtine muld. On hädavajalik kasutada orgaanilisi väetisi, mis parandavad oluliselt selle struktuuri. Sügisel kaevamisel asetatakse maasse huumus või komposti, värsket sõnnikut ei tohi mingil juhul kasutada.
Mineraalväetistega pealmist kastmist seostatakse kornišškõrvitsa spetsiifilise kasvufaasiga. 1,5 nädalat pärast külvi on soovitatav lisada mulda lämmastikku koos orgaanilise ainega, et suurendada noorte taimede rohelist massi. Õisikute ilmumise ajal on efektiivne boorhappe, pärmi ja joodi pealisväetis ning õitsemise ajal tuleb suvikõrvits kaaliumi-, fosfori- ja lämmastikujuure alla viia. Viljakandmisel on parem kasutada orgaanilist ainet ja ohutuid mineraalühendeid, nagu uurea, superfosfaadi ja kaaliumi preparaate.
