- Kasutusloa andmise aasta: 1969
- Eesmärk: külmutamiseks, konserveerimiseks, värskeks tarbimiseks
- Lehe pikkus: keskmine pikkus
- lehtede värvimine: roheline, keskmiselt vahajas
- lehe pind: sile või kergelt kortsus
- lehe serv: kergelt kumer
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 103-145 q/ha
- Vorm: lame ümmargune
- Värvimine: valge
Lillkapsasõbrad saavad seda lihtsalt oma aiapeenras kasvatada. Peaasi on valida õige sort, mis on vastupidav ilmastikukatastroofidele ja nakkushaiguste tekitajatele. Vähenõudlik ja saagikas on kodumaise valiku varavalmiv sort Movir 74.
Aretusajalugu
Lillkapsas Movir 74 on pika ajalooga köögiviljakultuur, mille aretasid 1965. aastal föderaalse aianduse teaduskeskuse aretajad. Köögivili lisati riiklikusse kasutusloa registrisse 1969. aastal. Kapsast saate kasvatada aiapeenardes, kasvuhoonetes ja kilevarjundite all. Tänu oma suurele kohanemisvõimele kliimatingimustega saab Movir 74 lillkapsast tootlikult kasvatada erinevates Vene Föderatsiooni piirkondades.
Sordi kirjeldus
Lillkapsas Movir 74 on väikese lehtede rosetiga kompaktne taim. Taime läbimõõt ei ületa 60-75 cm, lehed kasvavad kuni 50-70 cm. Lehestiku kuju on ümar, pind on sile, keskmise vahakatte ja kergelt kumerate servadega.Lehtede värvus on rikkalik roheline, mõnikord on hallikas toon.
Taime ja peade välimuse tunnused
Pead valmivad korralikult ja joondatud. Sort kuulub keskmise viljaga sortidesse. Ühe kapsapea keskmine kaal on 300-400 grammi, mõnikord valmib köögivili kuni 700-1000 g Pea pikkus ei ületa 15-25 cm Kapsas on standardse kujuga - ümar või lame-ümmargune väljendunud tuberosity. Suure tihedusega peade struktuur ja köögivili ise on peeneteraline. Kapsapeadel on keskmine lehtkate. Kahvli värvus on lumivalge, kuid vahel võib kohata kollakaid kapsapäid.
Viljade ühtlus ja ühtlus võimaldab mehaanilist saaki. Lõigatud kapsapead taluvad kergesti transporti ja neid saab ka sobival temperatuuril pikka aega säilitada.
Eesmärk ja maitse
Lillkapsal on suurepärased maitseomadused. Köögivilja maitse on mahe, nagu enamikul tema sugulastel, kuid pigem õrn ja meeldiv. Iseloomulik on see, et selles puudub teravus ja kibedus.
Seda sorti kasutatakse laialdaselt dieet- ja imikutoidus. Köögivilja koostis sisaldab C-vitamiini, mineraalsooli, suhkrut vahemikus 3-5%, kaaliumi, mangaani, fosforit, magneesiumi. Lisaks kasutatakse Movir 74 lillkapsast laialdaselt toiduvalmistamisel – juurvilja marineeritakse, hautatakse, konserveeritakse, külmutatakse, keedetakse, küpsetatakse ja praetakse. Samuti on oluline, et lillkapsast kasutataks kosmeetikavahenditena (näomaskid).
Valmimistingimused
Movir 74 esindab varavalmivate liikide klassi. Kasvuperiood kestab vähem kui 4 kuud - 105-106 päeva. Sordi iseloomustab sõbralik ja üheaegne valmimine. Saagikoristus on juulis-augustis.
saagikus
See sort on üsna produktiivne. Põllumajanduse põhitehnoloogiat järgides saab 1 m2 istutustest lõigata kuni 6-8 kg kvaliteetseid kapsapäid.Köögivilja kasvatamisel müügiks või töötlemiseks saadakse 1 hektarilt istandustest keskmiselt 103–145 sentimeetrit lillkapsast.
Kasvatamine ja hooldamine
Lillkapsast kasvatatakse eranditult seemikute meetodil. Selleks külvatakse 20. märtsist 10. aprillini seemned seemikute jaoks. 30-35 päeva pärast viiakse tugevdatud seemikute põõsad alalisse kasvukohta (aprilli lõpp - mai algus). Selleks vajate sobivat temperatuurirežiimi: + 18 ... 19 kraadi - õhk, + 12 ... 13 kraadi - pinnas. Maandumine toimub vastavalt skeemile 50x30 cm.
Kapsa hooldamine sisaldab tavapärast protseduuride algoritmi: regulaarne kastmine iga 3-5 päeva tagant, väetamine 2-3 korda (vajalik on boor ja molübdeen), mulla kobestamine ja umbrohutamine pärast iga kastmist, haiguste ennetamine. Kasvuhoonekonstruktsioonides on perioodiline ventilatsioon kohustuslik.
Nõuded pinnasele
Taim kasvab mugavalt kohevas, kerges, viljakas ja hingava madala või neutraalse happesusega pinnases. Kultuur ei arene rasketes, happelistes ja vettinud muldades.
Nõutavad kliimatingimused
Lillkapsa Movir 74 istutamiseks valitakse tasandatud ala, mis on hästi valgustatud ja päikesekiirte poolt soojendatud. Istutamine madalikule, kus on soostumine ja varjutamine, ei ole soovitatav. Üldiselt on varaküps köögivili üsna stressikindel, seetõttu talub kergesti temperatuurikõikumisi, külmavärinaid, pikaajalist kuumust ja isegi külma.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Tänu heale immuunsusele on köögivili vastupidav paljudele haigustele - jahukaste, bakterioos ja pruunlaik, kuid vastuvõtlik kiilule ja juuremädanikule. Selle sordi teine probleem on putukate, näiteks kirpude ja lehetäide rünnakud, kolloidsoola ja vaske sisaldavate lahustega pihustamine aitab neist vabaneda.