- Kasutusloa andmise aasta: 2003
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, marineerimiseks, konserveerimiseks
- lehtede rosett: tõstetud
- Lehe suurus: keskmise suurusega
- lehtede värvimine: hall-roheline
- lehe pind: nõgus, kergelt mulliline
- Väline pokker: keskmine pikkus
- Sisemine känd: keskmine pikkus
- Kaal, kg: 2,5-3,0
- Ühend: kuivaine 9,2%, üldsuhkur 5,6%
Valget kapsast on inimkond kasvatanud juba üle sajandi, igal aastal ilmuvad uued sordid, mis rõõmustavad aednikke oma positiivsete omaduste ja maitseomadustega. Üks neist taimedest on Aggressor - hübriid, mis kiideti meie riigi territooriumil kasutamiseks heaks 2003. aastal.
Aretusajalugu
Agressori eemaldamise tööd viisid läbi Hollandi kasvatajad. Saadud sordi positiivseid omadusi hindasid aednikud kogu maailmas. Tänapäeval kasvatatakse Venemaal seda sorti kapsast paljudes piirkondades.
Sordi kirjeldus
Agressor on mõeldud avatud maa jaoks, nii et kapsas kohandub suurepäraselt madalamate temperatuuridega. Selle sordi peade puhul on turustatavuse tase vahemikus 92–96%. Säilivusaeg on ca 5 kuud, kui laos on vastavad tingimused.
Aggressori üks eeliseid on see, et selle pead ei pragune ja neil on suur tihedus.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Välimuselt võib Agressorit kirjeldada kui kõrgendatud roseti ja keskmise suurusega lehtedega taime, mis on samal ajal nõgusad ja kergelt mullitavad. Lehestiku värvus on roheline halli varjundiga. Servad on kergelt lainelised.
Nii välimine kui ka sisemine vars on keskmise pikkusega. Kapsapead kaaluvad umbes 2,5–3 kg. Need on ümara kujuga, seest valkjad ja väljast rohelised. Tiheduse poolest on Aggressor mahlane ja krõbe kapsas, mille poolest teda hinnatakse.
Eesmärk ja maitse
Seda sorti kapsast kasutatakse värskete salatite valmistamiseks, kuid see ei tähenda, et see ei sobiks juuretisesse ja isegi konserveerimiseks. Maitset võib kirjeldada kui head, meeldiva aroomiga.
Valmimistingimused
Agressor on keskhiline hübriid. Seemnete tärkamisest kuni koristamiseni kulub 130-150 päeva. Saagikoristus algab augustist septembrini, kõik sõltub istutuspiirkonnast.
saagikus
See keskmine näitaja, kui Aggressorit kasvatatakse tööstuslikus mastaabis, jääb vahemikku 431-650 c/ha.
Kasvavad piirkonnad
Agressor on suurepäraselt kasvanud paljudes Venemaa piirkondades, sealhulgas Kaug-Idas.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemnete jaoks tasub külvata aprillis. Maandumine toimub väikestes konteinerites. Seeme tuleks asetada kuni 2 cm sügavusele ja katta õhukese liivakihiga. Tavaliselt ilmuvad seemikud 5 päeva pärast külvi. Pärast seda, kui Agressor annab esimesed kolm lehte, korjatakse põõsad. Noort kapsast saab avamaale üle viia juba juunis. Aggressor on istutatud vastavalt skeemile 60x60 cm.
Õigesti kasvatatud seemikud peaksid olema terved, tugevad, rohelise värvusega, 10-16 cm kõrgused, 4-6 lehega. Agressorit tuleb enne istutamist kasta, et oleks lihtsam hunnikut konteinerist eemaldada.
7-10 päeva enne istutamist tuleb noori taimi karastada - need alandavad ümbritseva õhu temperatuuri mitme miinuskraadini ja vähendavad taimede kastmist. Aggressor tuleks istutada pilvistel ja jahedatel päevadel varahommikul või õhtul.
Parim koht selle sordi kapsa istutamiseks on kasvukoha päikeseline pool, kuid lõunas soovitavad eksperdid noori põõsaid alguses varjutada. Cabbage Aggressorit iseloomustab kõrgem vastupidavus pikaajalisele külmale ilmale. Õigeks arenguks vajab ta temperatuuri vähemalt 5 kraadi, optimaalselt 15-20 kraadi. Kõrgematel temperatuuridel, üle +30, pea areng puudub.
Kõige olulisem hooldusprotseduur Aggressori kapsa kasvatamisel on kastmine. Ristiõielised köögiviljad tarbivad mullast suurel hulgal vett, mistõttu vajavad nad sagedast ja rikkalikku kastmist. Esimesed 14 päeva viiakse niiskust mulda kolm korda päevas, kuu aja pärast vähendatakse kogust ühele. Tööstuslike istanduste puhul peetakse ideaalseks võimaluseks tilguti niisutamise korraldamist.
Selleks, et kapsapead normaalselt areneksid, peate regulaarselt eemaldama umbrohu ja kobestama noorte seemikute ümbrust.
Sama oluline on anda väetisi õigel ajal ja vajalikus koguses. Agressor kannatab suuresti magneesiumipuuduse all, mistõttu tuleks erilist tähelepanu pöörata kasutatava väetise vormile ja kogusele. Soovitatav on kasutada lubja- või dolomiidijahu, mis tõstavad veelgi mulla happesust.
Orgaanilistest väetistest võib kasutada mädanenud sõnnikut. Esimene pealisväetamine toimub enne seemikute maasse istutamist. Seejärel tuleks kümne päeva pärast protseduuri korrata. Agressor reageerib hästi keerukatele segudele magneesiumi, lämmastiku ja kaaliumi aeglase vabanemisega.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist.Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Nõuded pinnasele
Aggressori istutamiseks sobib tšernozem, mille pH on 6,5-7,5.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Nõutavad kliimatingimused
Sellel kapsasordil on hea vastupidavus õhutemperatuuri muutustele ja see ei vaja peavarju.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Agressoril on hea vastupidavus sellisele haigusele nagu Fusarium wilt. Räpid ja ristõielised kirbud teda ei kahjusta, küll aga võivad rünnata lehetäid ja valgekärbsed, kellest on suurepärased putukamürgid ja isegi küüslauguleotis.
Teiste seenhaiguste ja muude haiguste korral on soovitatav kasutada laia toimespektriga fungitsiide.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur.Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.