Kapsas Lumivalgeke

Kapsast peetakse mitmekülgseks põllukultuuriks, mida kasutatakse paljude roogade valmistamiseks. Sort Snow White on hilise valmimisajaga ja sobib kasvatamiseks teatud piirkondades.

Kapsa lumivalgeke aretati Ukrainas köögivilja- ja melonikasvatuse uurimisinstituudis. Hübriid saadi mitme sordi massilise tolmeldamise teel.

Kuna kultuur on hilise valmimisajaga, levis see territoriaalselt ainult pehme ja sooja kliimaga kohtades (Ukrainas ja Kasahstanis). Kuid pärast läbitud katseid ja katseid hakati kapsast kasvatama Venemaa kesk- ja lõunapiirkondades.

Kapsas on ette nähtud kasvatamiseks avamaal.

Kultuur talub hästi mitte ainult kergeid külmasid, vaid ka temperatuuri langust -10 ° C-ni. Jahedam temperatuur võib päid negatiivselt mõjutada.

Märgitakse seemnete suurepärast idanemist - umbes 85%.Kapsapead ei pragune ei aias ega hoiukohtades. Kapsal on suurepärased maitseomadused ja kõrgem säilivusaeg kuni 8 kuud, mis võimaldab saaki transportida pikkade vahemaade taha.

Miinustest eristatakse asjaolu, et ebaõige agrotehnilise hoolduse korral võivad sorti rünnata kahjurid või seenhaigused. Ja ka kellegi jaoks võib küpsemisperiood olla liiga hilja.

Pistikupesa on poollaiali. Lehed on suured, ümarad, läbimõõduga 12–15 cm.Värvus kahvaturoheline, serv kergelt laineline. Lehe pind on kergelt kortsus, veenid on väikesed, vaevumärgatavad, esineb ka kerge kattekiht.

Kapsapea on ümmargune või lame, kaalub 2,5–3,9 kg. Kapsas on keskmise tihedusega. Tekstuur on mahlane. Sisevärv on valge.

Variety Snow White on universaalne eesmärk. Kuid mõned aednikud ei soovita seda värskelt süüa, kuna köögiviljal on sitked lehed. Kapsa lehed sobivad hästi kuumtöötlemiseks, ei lagune ega kaota oma maitset. Ja ka köögivili sobib külmutamiseks, kapsarullide keetmiseks ja lisandiks.

Peas sisalduv kuivain sisaldab umbes 12%. Suhkru kogus varieerub 4,1-6%. Lehtede koostis sisaldab ka askorbiinhapet - umbes 30-40 mg 100 g kohta.

Sort on hilise valmimisajaga, kasvuperiood kestab 145-160 päeva. Koristatud septembri lõpus - oktoobri alguses.

Kultuuril on head saaginäitajad: 1 m2-lt saab eemaldada 4,7–7,5 kg. Mõnikord ületavad näitajad 10 kg. Kuid see juhtub väga sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades.

Seemned külvatakse seemikute jaoks aprilli lõpus.Keskmises sõidurajas ja karmima kliimaga piirkondades on vaja seemikute seemneid istutada veebruari lõpus või märtsi alguses. Vastasel juhul ei jõua kapsas enne talve algust valmida.

Selleks võtke väikesed mahutid ja täitke need mullaga. Maad saab osta poest või valmistada iseseisvalt. Isekoristamisel on vaja mulda lisada väike protsent liiva ja turvast. Kui segu on hästi segatud, tuleb seda, nagu mahuteid, töödelda.

Seemned, kui need pole kaetud spetsiaalse desinfitseeriva glasuuriga, tuleb leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja alles seejärel istutada.

Väikseid kaevikuid saab teha konteinerites, sügavusega mitte rohkem kui 2 cm.Seemnete vaheline kaugus on 3-4 cm.

Pärast külvamist valatakse muld hästi veega ja anumad kaetakse fooliumiga kuni esimeste võrsete ilmumiseni. Pärast seda tuleks kastid asetada aknalaua kõrvale väikesele lauale. Temperatuuri tuleks hoida 7-9 ° C.

Juunis siirdatakse kapsas püsivasse kohta. Koht peaks olema hästi valgustatud päikese käes ja kaitstud ka tugevate tuuleiilide eest. Sügisel on kõige parem peenar üles kaevata, samal ajal võite lisada huumust ja väikese koguse puutuhka.

Istutusmuster valitakse 60x45 cm ja seemikud lähevad 8-10 cm sügavale maasse.

Agrotehnilised punktid peaksid sisaldama järgmisi punkte.

• Regulaarne kastmine. Enne vegetatiivse perioodi algust võib protseduuri läbi viia 1-2 korda nädalas. Munasarjade moodustumise ja valmimise ajal niisutatakse kapsast ülepäeviti. Augustile lähemal naasevad nad taas kastmisrežiimile 1-2 korda nädalas. Kui aastaaeg on vihmane, reguleeritakse kastmist sõltuvalt mulla seisundist. On vaja, et see kuivaks umbes 10-15 cm.

• Lõdvendamine. Pärast iga kastmist on soovitav maapind kapsa ümber kobestada.Sel hetkel eemaldatakse umbrohi. Tuleb meeles pidada, et ainult pinnase ülemisi kihte tuleks kobestada mitte rohkem kui 10 cm sügavusel, vastasel juhul võib juurestik mõjutada.

• Kultuuri söödetakse orgaaniliste väetistega: kanasõnnik, sõnnik ja ammooniumnitraat. Mineraalidest valitakse nitroammofoska või puutuhk. Lämmastikuga liigne väetamine võib põhjustada kapsa pea lahti.