Cabbage Miracle plaadil

Tänu aretajate arengule on loodud kapsasordid, mis on võimelised kasvama ja andma kõrget saaki ka ebasoodsates kliimatingimustes, aga ka riskantse põllumajandusega piirkondades. Nende hulka kuulub Hollandi valiku rekordil olev valge kapsas Miracle.

Registreeritud ime on Hollandi aretajate poolt 2016. aastal aretatud esimese põlvkonna hübriid. Köögivilja kasvatatakse peamiselt avamaal: peenardel, põldudel, põllumaadel. Hoolimata asjaolust, et köögivili ilmus üsna hiljuti, kasvab selle populaarsus kiiresti. Tänapäeval kasvatatakse Miracle kapsast rekordiliselt nii Keskregioonis, Siberis kui ka Altais.

Valge kapsas on suur kõrge lehtede rosetiga taim.Taime läbimõõt ulatub 100 cm Köögiviljakultuuri iseloomustavad suured piklikud lehed, mis on ühtlaselt kaetud hallikasrohelise värviga. Lehestiku tuulutus on nõrk. Lisaks on leheplaatide pinnal märgatav vahakate ja nende servad on kergelt lainelised.

Cabbage Miracle plaadil valmib korralikult, sama kujuga. Hübriid kuulub suureviljaliste hulka. Kapsapea keskmine kaal on 8-17 kg. Mõnikord valmivad suuremad pead - kuni 20-21 kg. Peade kuju on lame-ümmargune. Struktuur on üsna tihe. Väliselt on köögivili sinaka varjundiga rohelist värvi ning kontekstis (seest) on viljaliha hele või kreemjasvalge. Kapsakännud on võimsad, keskmise pikkusega, kuid vaatamata sellele murdub kapsapea raskuse tõttu vahel ka välimine känd.

Valminud kapsapead taluvad kergesti pikkade vahemaade transportimist. Hübriidi eeliseks on hea säilivus, mille säilivusaeg on 5-6 kuud ilma maitse- ja kaubanduslike omaduste kadumiseta.

Cabbage Miracle plaadil avaldab muljet mitte ainult oma mõõtmete, vaid ka maitse poolest. Kapsa viljalihale on iseloomulik mõõdukas mahlasus ja lihakus ilma kiulisuse ja vesisuseta. Maitses on tunda kerget magusust, õrnust ja meeldivat klassikalist aroomi. Lehtede krõmpsus püsib ka köögivilja pikaajalisel säilitamisel.

Küpsed kapsapead on laialdaselt kasutusel toiduvalmistamisel: kapsast marineeritakse, haputatakse, lisatakse kuumadele ja külmadele roogadele ning kasvatatakse ka talviseks ettevalmistuseks.

Hübriid kuulub keskhooaja sortidesse. Kasvuperiood kestab 122 päeva. Istikute aeda istutamisest kapsapeade valmimiseni möödub vaid 80-85 päeva.Kapsapead valmivad järk-järgult, nii et saagikoristusperiood pikeneb mõnevõrra - augusti lõpust oktoobrini.

Hübriidi saagikus on suurepärane. Nõuetekohase hoolduse korral saab 1 m2 istandikult lõigata kuni 20 kg krõbedaid köögivilju.

Kasvatage kapsa seemikuid ja seemneid. Jaheda ja ebastabiilse kliimaga piirkondades on parem kasutada seemikute meetodit. Selleks külvake seemikute seemned märtsi lõpus - aprilli alguses. Püsivasse kasvukohta ümberistutamiseks sobivad 40-45 päeva vanused põõsad, mille kõrgus on 16-20 cm ja 4-5 pärislehte. Seemikud istutatakse mai lõpus, kui muld ja õhk on hästi soojenenud. Istutamiseks kasutage standardskeemi 60x60 cm.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia hõlmab põhitegevusi: seisva veega kastmist iga 3-4 päeva tagant, eriti peade moodustumise ajal, väetamist 3-4 korda hooaja jooksul (köögivili reageerib hästi mineraalväetistele), umbrohutõrjet ja mulla kobestamine, künnitamine. taimed (piisab üks kord), haiguste ja putukate sissetungi ennetamine. Oluline on meeles pidada, et 2-3 nädalat enne kapsapeade lõikamist on soovitatav kastmine täielikult lõpetada.

Kapsas kasvab mugavalt lahtises, hingavas, toitainerikkas ja niiskes madala või neutraalse happesusega pinnases. Köögivili reageerib negatiivselt rasketele ja soistele muldadele.

Köögiviljakultuur Miracle on rekordiliselt suurepärase stressitaluvusega, pakkudes kaitset temperatuurikõikumiste, äkiliste külmahoogude ja lühikeste põudade eest. Kapsast on soovitatav istutada päikesepaistelistel aladel, kus see on kogu päeva jooksul kerge ja soe.

Hea immuunsus kaitseb taime paljude bakteriaalsete haiguste eest. Kapsas on resistentne fusarium-närbumise ja bakterioosi vastu. Mõnikord ründavad juurvilja kahjurid: lehetäid, karu, kapsaputukas, kühvel, ööliblikas, salatüvi ja tume pähklipure. Putukate vastu aitab õigeaegne pihustamine insektitsiidsete preparaatidega.