- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, marineerimiseks
- Kaal, kg: 2,0-4,0
- Maitseomadused: suurepärane
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 10,0 kg/m2
- Valmimistingimused: hiline valmimine
- Ajavahemik idanemisest tehnilise küpsuseni: 145-160 päeva
- Transporditavus: hea
- Vorm: ümmargune korter
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele: stabiilne
Langedijker on valge kapsa sort, mille on aretanud Saksa aretajad. See on hiline sort, mida viimastel aastatel on hakatud asendama varasemate ja tootlikumate hübriididega, kuid mõned Venemaa suveelanikud hindavad seda endiselt tööstusliku kasvatamise võimaluse tõttu.
Sordi kirjeldus
Kultuuri kasvatatakse avamaal. Sordil on hea saagikus, tihedad pead, suurepärane teisaldatavus. Kõik see muudab saksa alamliigi äriliseks kasvatamiseks sobivaks.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Taim on lühike, kuni 40 sentimeetrit. Kapsapead on suured, nende kaal on 2–4 kg, kuju on tavaliselt ümmargune ja lame, kahvli väliskülg on värvitud roheliseks.
Eesmärk ja maitse
Need on üsna tihedad kapsapead, mille maitset tarbijad kõrgelt hindavad.See sort sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka kääritamiseks, kuid mõne gurmaani arvates on eelistatavam teine variant, kuna selle sordi lehed on värskelt proovides siiski krobelised.
Valmimistingimused
Esimeste võrsete ilmumisest vilja tehnilise küpsusastmeni möödub 145–160 päeva, mis on tüüpiline hilise valmimisajaga kapsasortidele. Saagikoristus toimub tavaliselt septembris-oktoobris.
saagikus
See on saagikas sort, mis suudab tuua keskmiselt 10 kg köögivilju ruutmeetri kohta.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemikute külvamine toimub aprillis, põõsad siirdatakse suvilasse mais. Lubatud on ka ilma seemikuteta kasvatamine. Selleks külvatakse seemned mai alguses kohe aeda, kuid esmalt on oluline jälgida, et maa oleks soojenenud vähemalt +14 kraadini. Idanemise kiirendamiseks kaetakse peenar kilega.
Läbi seemikute kasvatamisel istutatakse seemned konteinerisse, jättes nende vahele 5-7 cm Järgmiseks asetatakse anum sooja kohta, kus temperatuur hoitakse + 20-25 kraadi. Kui võrsed ilmuvad, võib temperatuuri alandada +15 kraadini.
Põõsad istutatakse avamaale vastavalt skeemile 60x60 cm, siirdamise päevaks on seemikutel tavaliselt juba 2-3 paari lehti. Valitud ala peaks olema päikesevalgusega rikkalikult valgustatud. Järelhooldus koosneb järgmistest protsessidest.
- Kastmine. Kultuuri tuleb niisutada umbes kord nädalas, korraga lisatakse igale põõsale 3 liitrit vett. Parem on kastmisprotseduur läbi viia õhtul, et niiskus päevase päikese käes ei aurustuks. Järgmisel päeval pärast niisutamist on soovitatav maapind kobestada, et hapnik saaks vabalt taime juurteni tungida, samuti välja rohida.
- Pealiskaste. Väetist kasutatakse kaks korda hooajal.Esimene pealtväetamine on vajalik 20 päeva pärast seemikute ümberistutamist või ilma seemikuteta kasvatamisel pärast seemnete mulda külvamist. Sel perioodil sobib orgaaniline lahus. Teist korda söödetakse põõsaid õitsemise alguses ja nüüd sobivad paremini mineraalsete ühendite lahused.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sellel saksa külalisel on tugev immuunsus haiguste ja kahjurite vastu, ta ei ole altid pead lõhenema, kuid kui põllumajandustehnoloogia reegleid ei järgita, võivad teda aeg-ajalt tabada mõned parasiidid.Vaevuste hulgas on levinud quila ja tubaka mosaiik, kolloidsool aitab vabaneda esimesest haigusest, "Regent" või "Taboo" aitavad vabaneda teisest.
Mõnikord ründab taim lehetäisid, võite selle vastu võidelda vaske sisaldavate ühenditega, näiteks Oxychoma. Köögiviljade teine vaenlane on kirp; Bordeaux vedelik on selle isendi vastu tõhusaks osutunud.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.
Ülevaade arvustustest
Tarbijad hindavad kõrgelt sordi külmakindlust ja ka maitset, kuid peade suurus ajab paljusid segadusse. Lehed on väikesed ja jämedad, see tähendab, et see sort ei sobi kapsarullidesse. Kuid ta ei kipu lõhenema ja elab kergesti üle isegi vihmaperioodid. Teine eelis on pikk säilivusaeg keldris.
