- Nime sünonüümid: Mensaania
- Kasutusloa andmise aasta: 2013
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, marineerimiseks, igat liiki töötlemiseks
- lehtede rosett: horisontaalne
- Lehe suurus: suur
- lehtede värvimine: hall-roheline
- lehe pind: kergelt mullitav
- Väline pokker: keskmine pikkus
- Sisemine känd: keskmine pikkus
- Kaal, kg: 2,0-3,2
Menzania on valge kapsa hübriidsort. See köidab aednike tähelepanu suurte kapsapeade ja suurepäraste maitseomadustega. Tasub üksikasjalikumalt kaaluda sordi omadusi ja selle kasvatamise meetodit.
Aretusajalugu
Hübriidi aretasid Hollandi aretajad, kellel õnnestus saavutada kapsa saagikuse ja immuunsuse suurenemine. Riiklikku registrisse kanti sort 2013. aastal pärast vajalike katsete läbimist.
Sordi kirjeldus
Menzania kapsas sobib kasvatamiseks avamaal, kohandudes hästi ka karmide tingimustega. Sordi omadused:
pistikupesa - horisontaalne tüüp;
lehed - suured, hallrohelised;
vahakate – olemas.
Võimas juurestik tagab oluliste toitainete voolu kapsa peani.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Kapsa Menzania pea paistab silma ümara lameda kujuga. Juurvilja välimuse täiendavad omadused:
vars - keskmise pikkusega;
kaal - 2 kuni 3,2 kg;
välisvärv on heleroheline.
Soodsates kasvatustingimustes on võimalik kasvatada suuremaid kapsapäid.
Eesmärk ja maitse
Menzania on aednike seas hinnatud suurepärase maitse poolest. Kapsa eripära on kibeduse puudumine pea lehtedes, mis võimaldab juurvilja pikka aega säilitada. Kapsas sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka hapukapsa valmistamiseks või erinevate roogade valmistamiseks.
Valmimistingimused
Juurviljad moodustuvad keskmiselt 105–110 päeva jooksul alates seemikute maasse istutamisest. Koristatakse peamiselt augustist oktoobrini.
saagikus
Keskmine saagikus on 409-482 sentimeetrit hektarilt. Mida paremad on kasvutingimused, seda rikkalikum on saak.
Kasvatamine ja hooldamine
Kapsast kasvatatakse seemikute kaudu, kuid lõunapoolsetes piirkondades on võimalik sorti istutada kohe avamaal. Enne seemnete istutamist ettevalmistatud mahutitesse valmistatakse need ette. Peamised sammud.
Valik. Istutamiseks on parem kasutada suuri ja deformeerimata proove.
Desinfitseerimine. See viiakse läbi seemnete leotamisel madala kontsentratsiooniga kaaliumpermanganaadi lahuses.
Ravi. Seemnete pihustamine kasvustimulaatoritega parandab kapsa säilimist mullas.
Seemned on soovitatav istutada eraldi turbapottidesse, et pärast seemikute tekkimist oleks kergem ümber istutada. Sellise lähenemise korral ei pea kapsast isegi pottidest välja võtma.
Seemikute istutamine avamaale toimub juuni alguses. Maandumisskeem.
Hoidke seemikute vahel 50 cm vahemaa.
Ridade vahel taanduda kuni 60 cm.
Istutussügavus ei tohiks olla suurem kui 7-8 cm.
Lõpus piserdatakse ülejäänud ruum viljaka pinnasega ja kastetakse ohtralt. Siis peate kapsa eest hoolitsema.
Kastmine. Menzania eripäraks on suur vedelikuvajadus. Seetõttu on oluline jälgida mulla niiskuse astet ja õigeaegselt vett mulda tuua.Kogenud aednikud soovitavad kapsast enne peade sidumist kasta kord nädalas, pärast kastmist võib kastmist suurendada kuni 2-3 korda nädalas. Soovitatav on mulda vett lisada õhtul. Soovitav on mitte lehtedele kukkuda, et neid mitte põletada. Kastmine tuleks lõpetada 14 päeva enne saagikoristust.
Kobestamine ja rohimine. Kaks kohustuslikku protseduuri, mis tuleks läbi viia pärast iga kastmist. Regulaarne rohimine hoiab ära haiguste ja putukate leviku ning kobestamine annab juurtele toitaineid.
Pealiskaste. Kapsast väetatakse kolm korda hooaja jooksul. Esimest korda pealmist kastet kantakse 2 nädalat pärast seemikute istutamist maasse, kasutades lämmastikväetisi. Teist korda söödetakse mulda veel 2 nädala pärast, eelistades orgaanilisi ühendeid. Kolmas pealisväetamine viiakse läbi pärast kapsapeade munasarja.
Agrotehniliste soovituste järgimine aitab saavutada rikkalikku saaki.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Nõuded pinnasele
Mensaaniat soovitatakse kasvatada viljakas pinnases. Koha valimise tingimused.
Koht peab olema valgustatud ja tuuletu.
Happesuse indeks peaks olema neutraalne või madal.
Põhjavesi peab olema sügav.
Pinna lähedal asuva põhjavee olemasolul on vaja hoolitseda drenaaži eest.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Menzania on üsna tugeva immuunsusega, talub hästi transporti. Kapsapeade moodustamisel tasub aga hoolitseda taime ennetava töötlemise eest.
Kapsa töötlemine peaks toimuma spetsiaalsete ühenditega, mida saab osta aianduspoodidest. Kui leitakse kahjustatud piirkondi, tuleb need viivitamatult eemaldada, et vältida haiguse levikut.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.
Ülevaade arvustustest
Aednikud räägivad Menzania kapsast positiivselt. Kultuuri eeliste hulgas on:
suurepärased maitseomadused;
pikk säilivusaeg;
kõrge saagikus;
kasutuse mitmekülgsus.
Kapsapeade peamine eelis on see, et nad ei pragune isegi kõrge õhuniiskuse korral.
