Pandion kapsas

Värskekapsa salatite austajatele oleks parim lahendus istutada aiapeenrale ülivarajane sort, mis annab stabiilse saagi. Üks häid ja maitsvaid sorte on Hollandi teadlaste loodud pandionkapsas.

Pandionkapsas on üks populaarsemaid liike, mille aretasid 2003. aastal põllumajandusettevõtte Monsanto Holland B.V. Hollandi aretajad. 2005. aastal ilmus hübriid riiklikku registrisse, mis on heaks kiidetud kasutamiseks Vene Föderatsiooni territooriumil. Algselt oli kapsas tsoneeritud keskregioonis, kuid aja jooksul laiendas köögiviljasaak kasvugeograafiat Loode-, Volga-Vjatka, Ida-Siberi ja Lääne-Siberi piirkondadesse. Köögivilja saate kasvatada väikestes aedades, taluistandustes ja kasvuhoonetes, mis on mugav külmematele piirkondadele.

Valge kapsas Pandion on horisontaalse leherosetiga kompaktne taim. Taime lehed on keskmised, kasvavad kuni 35-40 cm.Mõnikord segunenud väiksema lehestikuga.Iseloomulik on ühtlane tumeroheline lehekate, samuti mullitav pind, vaevumärgatav vahakate ja kergelt lainelised servad. Välimine vars on lühendatud ja sisemine vars on keskmise suurusega.

Hollandi köögivili valmib ühtlaselt ja korralikult, mistõttu on see populaarne tööstuslikus mastaabis kapsast kasvatavate põllumeeste seas. Hübriid kuulub keskmise viljaga. Keskmiselt jääb kapsapea kaal vahemikku 800 grammi kuni 1,8 kilogrammi. Pea kuju on ümar, üsna tihe. Väljast on kapsas erkrohelist värvi ja seest - lumivalge.

Küpsed kapsapead taluvad pikaajalist transporti ilma oluliste kadudeta ega pragune ka ladustamise ajal. Pikaajaliseks säilitamiseks on soovitatav pead hoolikalt maha lõigata.

Pandionkapsas on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Köögivilja maitse on meeldiv, krõbe, mida iseloomustab mahlasus ja värskendav aroom. Köögiviljal puudub kiu- ja veesisaldus. See kapsatüüp sobib ideaalselt värsketesse salatitesse lisamiseks, eriti perioodil, mil keha vajab pärast talve-kevadet värskeid vitamiine. Kapsas ei sobi talveks säilitamiseks, nagu enamik ülivarajaseid sorte.

Hübriid kuulub varavalmivate sortide hulka. Esimeste võrsete ilmumisest kapsapeade küpsemiseni möödub vähem kui 110 päeva. Ajavahemik seemikute istutamisest aeda kuni köögiviljade valmimiseni kestab umbes 48-53 päeva. Pead valmivad koos, seega kogutakse üle 60% kogukogusest esimeseks koristusetapiks. Varajase köögivilja maitset saate hinnata juuli keskel ning viljade täielik valmimine ja tagasitulek toimub augustis-septembris.

Hollandi hübriidi saaginäitajad on suurepärased. Keskmine saagikus on 280-513 c/ha istutustest. Maksimaalne näitaja on fikseeritud umbes 580 senti 1 ha istandike kohta.

Köögivilja kasvatatakse nii seemnete kui ka seemikute abil, kuid seemikute kaudu istutamine on tootlikum. Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub märtsi keskpaigast aprilli alguseni. Kui põõsad kasvavad ja tugevnevad, viiakse need üle aiapeenardele (mai keskel). Avamaale istutamiseks sobivad 50-55 päeva vanused ja kasvuhoonetesse 45 päeva vanused seemikud. Põõsas peaks olema 5-7 pärislehe ja tugeva juurestikuga. Soovitatav on paigutada kuni 3 põõsast 1 m2 kohta. Istutamine toimub standardskeemi järgi - 50x60 cm Köögivilja istutamisel aiapeenrale tuleks arvestada temperatuurirežiimiga - õhus vähemalt 18-19 kraadi ja mullas 12-13 kraadi. Parim on kasvatada pilves või jahedal päeval.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia koosneb standardmeetmetest: seisva või sooja veega kastmine, kasvuperioodi jooksul kaks korda väetamine, pinnase kobestamine ja umbrohutõrje, künnitamine (1 kord hooaja jooksul), viiruste ja kahjurite rünnakute ennetamine.

Köögivili on mulla struktuuri suhtes täiesti vähenõudlik.Peaasi, et muld oleks kerge, kobe, hästi õhku ja niiskust läbilaskev. Mulla happesus peaks olema pH 5. Lisaks on soovitatav enne istutamist mulda küllastada vajalike väetistega.

Hollandi kapsas on üsna stressikindel, kuid eelistab kasvada hästi soojendatud päikesepaistelistes soojades piirkondades, kus on piisavalt valgust ja kindel tuuletõke.

Pandionil on hea kaitse seenhaiguste vastu. Kultuur on fusarium-närbumise suhtes absoluutselt vastupidav. Kapsale ohtlikeks kahjuriteks peetakse lehetäisid, ristõielist kirbu, ööliblikat ja karu, mille vastu aitab ennetav putukamürkidega pritsimine.