- Kasutusloa andmise aasta: 1990
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, marineerimiseks
- Lehe suurus: suur
- lehtede värvimine: kahvaturoheline hallika varjundiga
- lehe pind: kergelt kortsus
- Väline pokker: lühike
- Sisemine känd: lühike
- Kaal, kg: 3,0-4,4
- Maitseomadused: head
- saagikus: kõrge
Kapsas SB 3 on hübriidsort, mis on saadud sortide Slava 1305 ja Belorusskaja 455 ristamisel. Hübriidi autorid on Moskva aretajad. Sort kiideti kasutamiseks heaks 1990. aastal. 30 aastat on SB 3 omadusi hästi uuritud, tutvume nendega lähemalt.
Sordi kirjeldus
See on saagikas hübriid, mida tavaliselt kasvatatakse avamaal peaaegu igas riigi piirkonnas. Kapsapead säilitavad oma kaubanduslikud ja maitseomadused kuni uue aastani, kui neid hoitakse keldris, kus temperatuur on -1 kuni +1 kraadi. Sordi iseloomustab viljade sõbralik valmimine ja kasutuse mitmekülgsus. Kuid sellel köögiviljal on ka puudusi, nimelt: veresoonte ja limaskestade bakterioosi kahjustuste tõenäosus, kuid tavaliselt juhtub see siis, kui ei järgita põllumajandustehnoloogia reegleid.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Rosett on suur, 70-90 cm läbimõõduga, lehed on suured, kergelt kortsus, kahvaturohelised hallika varjundiga. Välimised ja sisemised kännud on lühikesed ning terve kapsapea kaal on 3-4,4 kg. Kahvlite väliskülg on heleroheline, sisemus valge-roheline.
Eesmärk ja maitse
Kapsa pea on üsna tihe, mistõttu on see üsna transporditav, lisaks on tal väga hea maitse. Selle sordi kapsast saate valmistada kergeid vitamiinisalateid või kasutada seda hapukapsa jaoks.
Valmimistingimused
Alates seemikute tärkamisest kuni puuviljade moodustumiseni tehnilise küpsusastmes möödub 130–140 päeva, mis näitab, et hübriid kuulub keskvalmivate sortide hulka. Saagikoristus toimub septembris.
saagikus
See on saagikas sort, mis võib tuua keskmiselt 970-1018 c/ha juurvilju.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemnete külvamine toimub 1. aprillist 10. aprillini, põõsad siirdatakse avamaale 15.-25. mail. Pika kasvuperioodiga sortide puhul on vastuvõetavam just seemikute meetod. Istutusmaterjal külvatakse konteinerisse, mis eemaldatakse soojas kohas. Noored seemikud istutatakse suvilasse 4-6 lehe faasis vastavalt 60x40 cm skeemile, kuid enne on oluline veenduda, et muld on selle sordi jaoks sobiv.
Hübriid SB 3 on pinnasetüübi suhtes tagasihoidlik, kuid see areneb kõige paremini savisel ja kergelt happelisel pinnasel. Valitud ala peab olema päikesega hästi valgustatud. Kõige soodsam on muld, kus varem kasvatati kaunvilju, kõrvitsat, öövihma või mitmeaastaseid kõrrelisi.
Esimesel nädalal kastetakse noori idusid iga 2-3 päeva järel, iga põõsa jaoks kulub umbes liiter vett. Kui pead moodustuma hakkavad, tuleks niiskust vähendada korrani nädalas, kuid nüüd vajab iga taim ämbritäie vett. Paar nädalat enne koristamist tuleks kastmine täielikult lõpetada, et kapsapead edaspidi ladustamise ajal ei mädaneks. Selle põllukultuuri puhul on asjakohane tilkniisutus, aga ka multšimine, mis takistab niiskuse aurustumist, koore moodustumist ja umbrohtude arengut. Multšiks sobivad põhk, saepuru, sõnnik.
Pärast iga niisutamist, kuni lehtede sulgemiseni, on soovitatav maapinda kobestada. Hilling soodustab ka juurestiku kasvu. Lisaks tagavad need protseduurid hapniku vaba tungimise juurtesse. Pealiskastet on vaja kaks korda hooaja jooksul. Esimest väetist kasutatakse vilja tekkimise esimesel etapil ja teist - paar nädalat pärast esimest. Karbamiidi, superfosfaadi ja kaaliumkloriidi lahuse kasutamine mõjutab tootlikkust hästi.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Seda hübriidi fomoos ja must jalg ei mõjuta ning ka lõhenemine pole talle iseloomulik, kuid kasvutingimuste rikkumisel võib taim saada limaskesta bakterioosi ohvriks. Haiguse vältimiseks töödeldakse kultuuri puutuhaga ja raviks kasutatakse ravimeid "Planriz" või "Trichodermin". Teine SB 3 kapsa vaenlane on veresoonte bakterioos. Sel juhul pritsitakse põõsaid ennetava meetmena briljantrohelise lahusega ja võitluseks kasutatakse taas ülaltoodud vahendeid.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.