- Kasutusloa andmise aasta: 1940
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, marineerimiseks, igat liiki töötlemiseks
- lehtede rosett: tõstetud
- Lehe suurus: keskmise suurusega
- lehtede värvimine: hallikasroheline ja roheline
- lehe pind: peenelt kortsus
- Väline pokker: lühike
- Sisemine känd: keskmine pikkus
- Kaal, kg: 3,0-5,0
- Ühend: kuivaine 8,6-11,1%, üldsuhkur - 4,4-5,6%, askorbiinhape 27-44 mg 100 tooraine kohta
Valge kapsa Slava 1305 sort on Venemaa suviste elanike seas üks vanimaid ja populaarsemaid. Sellest saab tugevaid ilusaid ja meeldiva maitsega kahvleid ning seda kasvatatakse edukalt enamikus kliimavööndites. Sordi hinnatakse tagasihoidlikkuse, hea idanevuse, rikkaliku saagi poolest, kasvatatakse majapidamiskruntidel ja taludes.
Aretusajalugu
Riiklikku registrisse kanti sort 1940. aastal. Valiku viisid läbi föderaalse riigieelarvelise teadusasutuse "Köögiviljakasvatuse föderaalne teaduskeskus" spetsialistid. Sordi hankis E. M. Popova Gribovi aretuskatsejaamas. Aretuseks kasutati parimaid välismaiseid valgekapsa sorte.
Sordi kirjeldus
Universaalse otstarbega sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks avamaal. Erineb hea transporditavuse poolest, kuid ei sobi pikaks ladustamiseks. Kapsapead ei kaota oma omadusi kuni 60 päeva. Allapanu on vastupidav kahvli lõhenemisele, ei ole kalduvus intensiivsele õitsemisele.Pinnal on kerge vahakate. Kapsas on vastupidav niiskuse puudumisele, seda saab kasvatada kuivadel aladel.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Slava 1305 moodustab keskmise suurusega teradega 67–103 cm läbimõõduga kõrgendatud lehtede roseti. Selle kapsa välimine vars on lühike, sisemine keskmise pikkusega. Lehed on ümarad, peenelt kortsus, nõrgalt väljendunud veenidega, tugevalt lainelise servaga. Värvitud rohelistes ja hallikas toonides.
Pead on ümmargused-lamedad või ümarad, kaaluvad 3–5 kg. Suurused varieeruvad keskmisest suureni, kahvli värvus on väljast kahvaturoheline, seest valge. Kapsa pea on keskmise tihedusega.
Eesmärk ja maitse
Slava 1305 - marineerimiseks, värskelt tarbimiseks mõeldud sort. Sellel on meeldiv maitse, ilma liigse kibeduseta, hinnatud väga kõrgelt. Mahlase tekstuuriga kapsapea, mis sobib suurepäraselt salatitesse ja marineerimiseks.
Valmimistingimused
Sort on keskhooajaline, koristatakse septembris. Seemnetest kuni tehnilise küpsusastmeni möödub 100–130 päeva. Valmimine on üsna sõbralik, mitte venitatud.
saagikus
Tööstuslikul viisil kasvatamisel ulatub tasude maht 90 t/ha. Sort on klassifitseeritud saagikaks. Suvilast saab 1 m 2 pealt kuni 12 kg kapsast.
Kasvavad piirkonnad
Sort on istutamiseks tsoneeritud enamikus Venemaa piirkondades. Seda kasvatatakse edukalt Uuralites ja Siberis, loodeosas, kesk- ja mustmullas piirkonnas. Põhja-Kaukaasias Krasnodari või Stavropoli territooriumil on võimalik külvata otse maasse.
Kasvatamine ja hooldamine
Peamine viis selle kapsasordi kasvatamiseks on seemikud. Seemned külvatakse 1.–10. aprillil, avamaale viiakse üle 15.–25. mail. Optimaalne skeem taimede paigutamiseks 60 × 40 cm suurusele peenrale.Seemned valmistatakse eelnevalt ette, leotatakse kaaliumhumaadis, karastatud külmkapis.Parem on istutada seemikud kohe eraldi konteineritesse, kuna taime juurestik ei talu seda protseduuri.
Kapsa seemikud vajavad normaalseks arenguks jahedust ja valgusküllust. Enne tärkamist pritsitakse mulda pihustuspudeliga, seejärel kastetakse 5-6-päevaste intervallidega piki poti või anuma serva. Enne istutamist alalisele kasvukohale, 5–6 lehe ilmumisega, taimed kõvenevad, harjutades neid järk-järgult temperatuurimuutustega.
Taimede kastmine pea moodustumise etapis peaks olema regulaarne, intervalliga umbes 7-10 päeva. Äärmusliku kuumuse korral kasutage vihmutiga voolikut. Ülejäänud ajal piisab kastekannust. 1 m 2 kohta kulub umbes 2 ämbrit vett. Alates septembri algusest pole Slava 1305 kapsast kastetud.
Pealiskastet kantakse kolm korda hooaja jooksul, kohe pärast seemikute istutamist antakse mulleini lahust väikeses kontsentratsioonis 2 liitrit taime kohta. Seejärel kantakse väetisi juba pea moodustamise etapis kaks korda 14-päevase intervalliga. Koostist mitmekesistatakse puutuha lisamisega lägale. See sort reageerib hästi ravimtaimede infusioonidele ja jodeerimisele.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Nõuded pinnasele
Glory 1305 kasvab hästi mitte-tšernozemmuldadel, mis on huumusega halvasti küllastunud. Ei vaja rikkalikku väetamist. Kuid muld sobib paremini lahtiselt, millele on lisatud liiva ja puutuhka. Optimaalne happesus on neutraalne.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Nõutavad kliimatingimused
Taim on külmakindel, kohandub hästi raskete ilmastikutingimustega. Talub külmakülma. Vajab palju päikest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi üldine kaitse haiguste ja kahjurite eest on üsna kõrge. Kuid seda eristab vastuvõtlikkus kiilu lüüasaamisele - ristõieliste põllukultuuride juurestiku haigusele. Ka Slava 1305 on altid fusarioosile, veresoonte bakterioosile. Aia taimed nõuavad palju rohkem tähelepanu kui teised kapsasordid.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.
Ülevaade arvustustest
Enam kui 80 aastat on amatöörköögiviljakasvatajad oma aedades kasvatanud kapsast Slava 1305. Sordi selline populaarsus on tingitud selle erakordsest maitsest, mitmekülgsusest. Seda nimetatakse sageli hapukapsa kuningannaks, sest just sellises töötlemisvormis avalduvad selle toote parimad omadused. Suveelanikud märgivad suurepärast seemnete idanemist, peaaegu 100%, seemikute sõbralikku kasvu. Seemikud on tugevad ja tugevad, nad on valmis maapinnale ülekandmiseks juba siis, kui maapind soojeneb + 8 ... + 10 ° -ni.
Enamikus arvustustes mainitakse, et Slava 1305 kapsas on tagasihoidlik, talub halba ilma, pikaajalist pilves perioodi. Ta ei vaja praktiliselt tähelepanu, kuid küpsemise etapis soovitatakse saaki kaitsta kahjurite eest. Röövikud ja nälkjad tungivad kergesti lahtise kapsapea sisse. Suvised elanikud on kahvlitega massi juurdekasvu intensiivsusega väga rahul, nad kasvavad ja tugevnevad kiiresti, koos. Värskelt tarbimiseks süüakse kapsast sageli isegi enne, kui see jõuab tehnilise küpsusfaasi.
Slava 1305-l pole peaaegu mingeid vigu. Ainus, millega suveelanikud väga rahul pole, on kapsapeade lõhenemine valmimisperioodil. Kui te ületate kastmisnorme, juhtub see isegi sellistele ilmingutele vastupidavate sortide puhul. Kuid köögiviljakasvatajad on õppinud sellega toime tulema, kerides taimi 180 °, murdes varasügisel osa juurtest.